蟹酿橙是一道独具特色的传统菜肴，属于粤菜系。这道菜的制作方法虽然看似复杂，但实际上非常简单，只要掌握了关键步骤，就能做出美味的蟹酿橙。
首先，我们需要准备新鲜的螃蟹肉和橙子。将螃蟹肉剁成细末，加入适量的调味料，如盐、胡椒粉和生粉，搅拌均匀备用。然后，将橙子切半，挖出果肉，留下橙壳作为容器。
接着，将腌好的螃蟹肉填入橙壳中，轻轻压实，确保填充充实。然后，将填好螃蟹肉的橙壳放入蒸锅中，大火蒸10分钟至熟透即可。
蟹酿橙的制作方法虽然简单，但却别具一格，螃蟹的鲜美与橙子的清香融为一体，口感丰富，令人回味无穷。无论是家庭聚餐还是宴会款待，蟹酿橙都是一道不可多得的美味佳肴，绝对能够让您大饱口福。赶快动手尝试制作吧，让您的客人惊艳不已！
