想要制作香气四溢的羊肉饺子馅吗？下面让我来教你一招。首先，准备新鲜的羊肉，将其切成碎肉备用，再准备一些洋葱、葱姜蒜等调味料。
接着，将碎羊肉放入大碗中，加入适量的盐、胡椒粉和料酒，搅拌均匀让肉吸收调味料。然后将洋葱、蒜末和姜末加入碎肉中，再加入少许生抽和香油，搅拌均匀。
接下来，可以根据个人口味添加一些辣椒粉或五香粉等调味料，再次搅拌均匀。让馅料充分腌制入味，可以放入冰箱冷藏片刻，让其更加美味。
最后，将馅料包入饺子皮中，摺好封口，煮熟或者煎炸均可。香气四溢的羊肉饺子馅就做好啦！吃上一口，肉质鲜嫩，味道浓郁，让人回味无穷。
希望以上制作方法能够帮助到你，快来试试吧！让你的家人朋友也感受到这道美味。
