芥兰炒腊肠怎么做
1、首先烧一锅水，在锅中滴几滴油，水开后放进芥蓝灼烫至变青绿，等到全部转色后，捞起沥干水分。热油锅，爆香姜片。放腊肠进锅，翻炒至腊肠变透明，倒进沥干水分的芥蓝，爆炒1分钟，加入白酒、白糖，翻炒均匀即可。
2、烧一锅水，滴几滴油，水开后放进芥蓝灼烫至变青绿。全部转色后，捞起沥干水分。热油锅，爆香姜片。放腊肠进锅，翻炒至腊肠变透明。倒进沥干水分的芥蓝，爆炒1分钟。
3、芥兰炒腊肠的做法步骤3大火烧锅煮水，水开后，加入少许花生油，将步骤2的芥兰下锅内氽水至断生捞起。芥兰炒腊肠的做法步骤4倒入漏筛内控水备用。
4、做法 烧一锅水，滴几滴油，水开后放进芥蓝灼烫至变青绿。全部转色后，捞起沥干水分。热油锅，爆香姜片。放腊肠进锅，翻炒至腊肠变透明。倒进沥干水分的芥蓝，爆炒1分钟。
5、芥蓝可以和腊肠一起烧制，用料是腊肠两根，在芥蓝五百克，生姜适量，白酒少许，另外准备少量的白糖和食用盐和食用油。
6、腊肠炒芥兰的做法：芥兰，腊肠，生姜，油，盐，生粉，鸡粉，白糖，酱油，香油。具体的做法：先把芥兰清洗干净，控干水分，切成断，再把生姜去皮，切成片。
香肠炒什么最好吃
腊肠炒青椒 腊肠炒青椒是湖南人的最爱，青椒洗净切块，腊肠切片，油锅中放腊肠片翻炒，腊肠片卷起来后放入青椒块、少量盐、蚝油翻炒均匀。
香肠炒蒜苔好吃，做法：蒜苔去根去头，胡萝卜去皮，香肠冲洗一下。蒜苔切小段；胡萝卜切条，香肠斜切成薄片，葱切碎。炒锅上火，放入适量食用油，炒香葱花。把香肠放入炒至半熟。放进胡萝卜条翻炒。
芥兰炒香肠 材料 鲜芥兰150克、香肠100克、生姜10克。调味料：花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。
放半勺鸡精炒均匀即可。 成品图。 香肠鸡蛋炒饼的烹饪技巧 鸡蛋打入碗中，放小半勺盐搅拌成蛋液，热锅入油，到入蛋液，蛋液膨胀后用铲子划散。 放入香肠、饼，加一勺盐，炒两三分钟，放半勺鸡精炒均匀即可出锅。
腊肠炒芥兰的做法,腊肠炒芥兰怎么做好吃,腊肠
1、芥兰一斤 腊肠两条 姜适量 腊肠炒芥兰的做法 先把芥兰洗干净切好，腊肠切好，姜切成末。热油，把芥兰，腊肠和姜一起放下去炒，加点鸡精，炒一分钟左右加点水进去煮五分钟，然后加蚝油，盐和白糖，再煮一分钟就出锅。
2、烧热油锅倒入姜与蒜。2 再把豆豉放入一起翻炒，然后盛起待用。3 继续使用锅里的油放入腊肠炒至焦黄盛起。4 大火炒芥兰的同时放入料酒与白糖。5 盖上锅盖焖片刻。6 芥兰焖至软身加入腊肠与姜蒜豆豉。
3、将食材准备好：把芥兰清洗干净；腊肠斜切成2~3毫米的厚片。将芥兰末稍分段，茎杆剞成花刀切花。
4、做法 烧一锅水，滴几滴油，水开后放进芥蓝灼烫至变青绿。全部转色后，捞起沥干水分。热油锅，爆香姜片。放腊肠进锅，翻炒至腊肠变透明。倒进沥干水分的芥蓝，爆炒1分钟。
5、腊肠炒芥兰的做法：芥兰，腊肠，生姜，油，盐，生粉，鸡粉，白糖，酱油，香油。具体的做法：先把芥兰清洗干净，控干水分，切成断，再把生姜去皮，切成片。
芥兰要煮多长时间才会好
1、大概煮五分钟左右就可以捞起来了，不用煮的时间。太长，因为煮的时间太长的话，芥兰的口感就会变得软软的。没有那种爽脆的口感，但是如果你是喜欢吃那种口感比较软的芥兰的话，也可以煮的时间比较长一点。
2、然后再烧锅里面放入半锅水，把水烧开，烧开以后把洗干净的芥蓝放到水里面稍微煮一下，煮的时间不能太长，大概3-5分钟就可以了，太长的话会影响到口感，也会降低营养。
3、因为后面还要经过炒制的步骤，所以芥兰在焯水的时候时间不宜太长，一般建议1-2分钟左右即可，而且也可以在水中加入少许的盐，这样才能避免芥兰的口感过于软烂，如果芥兰直接水煮之后就吃的话，那么建议可以煮2-3分钟左右。
4、芥兰杆装入盘中，把熬好的酱汁均匀的浇到芥兰上面。锅中烧食用油，油温8成热冒烟的时候，把油淋到芥兰杆上，这道既简单又美味的白灼芥兰就做好了，小伙伴们学会了吗。
5、两三分钟就可以了。芥兰头洗净摘成长约15cm的段，大葱、红椒、生姜切丝备用。煮锅掺水，水开后放入芥蓝焯烫1分钟，撒点盐固色。
6、原料：鸡腿芥蓝200g、蚝油1大勺、盐半茶匙、白糖半茶匙、蒜2瓣。首先将鸡腿芥蓝洗净。芥蓝根部比较老，用刨刀去皮。将芥蓝改刀，改刀有技巧，要梗子带着叶片，这样煮出来的芥蓝口感才好，并且切斜刀。
东北肠的家常做法
五花肉切成粗条，放入姜片。如图所示：放点大葱。放入盐、糖。放点高度白酒、生抽，用手拌匀，腌24小时。准备好肠衣，放在水里泡一会。把肠衣套在灌香肠的漏斗上，排干净空气，把末端用线扎紧。
猪后腿肉洗净，廋肉七分肥肉三分切成丁状。把所有材料放到一起，拌匀然后腌制2-3小时。腌制好后在开始灌腊肠之前，先用一个大的漏网把腌制好的肉丁倒入大的漏网里。
肥肉丁用开水烫洗后立即用凉水洗净擦干。腌渍：洗净的肥、瘦肉丁混合，接比例配入调料拌匀，腌渍8小时左右。每隔2小时上下翻动一次使调味均匀，腌渍时防高温、防日光照洒、防蝇虫及灰尘污染。
猪小肠5米 调料 食盐 70克 姜 20克 白糖 150克 白酒 100ml 猪肉香肠的做法 肉5斤洗净 去掉皮，保证去皮后，总共是5斤。我一般喜欢用猪后臀来做。肉的比例2成肥肉和8成瘦肉。
做法：香肠用开水煮两分钟左右，斜着切片。圆白菜切块，柠檬切成6等份。把1和2倒入容器，加入沙拉酱再略撒胡椒粉拌匀。香肠蒸蛋 材料：两个蛋，少许盐，凉水，少许蒸鱼豉油，香油，煮熟的香肠切成碎末 做法： 首先烧水。
香肠和什么搭配做菜最好吃
腊肠炒洋葱是一道口感丰富的菜肴，腊肠的香味与洋葱的甜味相互融合，带来独特的风味。它可以作为一道主菜或配菜，搭配米饭或面食食用，也可以作为早餐或晚餐的一道菜品。
香肠搭配尖椒好吃 香肠与尖椒一起炒制最好吃，在炒制时需要准备两根香肠，两个尖椒，一个彩椒，另外再准备适量的盐和白糖以及味精与食用油，最后再准备少量的葱花。
一般的香肠清蒸比较好吃，然后就可以炒大蒜叶子吃。 香肠蛋炒饭 材料： 香肠两条，包心菜6叶，鸡蛋2个，沙拉油3大匙，葱1根，白饭3碗，调味料和香菜少许，盐和胡椒及味精少许。 作法： 香肠切成小块，包心菜也切成小块。
芥兰炒香肠 原料：鲜芥兰150克、香肠100克、生姜10克。花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。做法：(1)芥兰去叶切长段，二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片。
蒜香孜然香肠 1）准备材料，瘦肉馅儿一碗，蒜几瓣，黑胡椒粉适量，孜然粉2小匙左右，盐适量。2）蒜切成碎末，然后，和其他所有的材料一起，放入一个大碗里，孜然粉可以稍微多放一些。
香肠配青椒炒最好吃。具体做法如下：准备材料：香肠200克、大葱半根、青椒2个、红辣椒适量克、橄榄油植物调和油适量克、盐10克、十三香1勺、酱油1勺、鸡精适量克。
