何香猪肚汤是一道香甜可口的美食，制作简单，口感鲜美，是许多人喜爱的一道汤品。下面就为大家介绍一下何香猪肚汤的制作方法及食材清单。
食材清单：
1. 猪肚：500克
2. 火腿：50克
3. 香菇：50克
4. 黄鳝：50克
5. 姜片：适量
6. 料酒：适量
7. 盐：适量
8. 胡椒粉：适量
9. 鸡精：适量
10. 葱花：适量
制作方法：
1. 将猪肚清洗干净，切成厚片状，用开水焯烫后捞出备用。
2. 火腿、香菇、黄鳝分别洗净切片。
3. 锅中加入适量清水，放入猪肚、火腿、香菇、黄鳝、姜片，加入适量料酒，用中小火炖煮1小时。
4. 待猪肚炖至变软时，加入适量盐、胡椒粉、鸡精调味，再炖煮片刻即可。
5. 起锅前撒上葱花点缀即可食用。
何香猪肚汤的制作过程简单，食材新鲜，口感鲜美，香气扑鼻，是一道适合全家人共享的营养美味。每逢寒冷的季节，一碗热腾腾的何香猪肚汤，不仅可以温暖身体，还能增添家庭的幸福气氛。赶快动手尝试制作吧，让家人一同享受美味吧！
