作为一道经典的中式美食，香脆可口的炸酥肉一直备受人们喜爱。它的制作方法简单易学，只需几个步骤就能让你成为厨房达人。
首先，准备好主料：猪肉切成小块，用盐、料酒、酱油、葱姜腌制片刻。然后，将腌制好的猪肉块裹上淀粉，确保每块肉都均匀裹上淀粉。接着，将裹好淀粉的猪肉块放入炸锅中，用中火炸至金黄酥脆。
最后，将炸好的猪肉块捞出沥干油份，即可上桌。香脆的外皮，软嫩的内里，每一口都充满着浓浓的肉香和酥脆的口感，让人垂涎欲滴。
炸酥肉不仅可以作为主菜，还可以作为下饭菜或者零食，搭配米饭或啤酒都是不错的选择。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道美味的炸酥肉都能受到大家的喜爱。
总的来说，香脆可口的炸酥肉做法简单易学，只需几个步骤就能让你快速成为厨房达人。快来动手试试吧，用自己的双手制作一道美味的炸酥肉，让家人和朋友都享受到你的厨艺！
