酱香饼是一道香酥可口的美食,口感香浓,让人回味无穷。下面我来分享一下酱香饼的制作方法及美味食谱。
首先,准备好以下原料:面粉、猪肉末、葱姜蒜末、酱油、盐、五香粉、胡椒粉等。将面粉和水揉成面团,醒发片刻。
接着,将猪肉末加入葱姜蒜末、酱油、盐、五香粉、胡椒粉搅拌均匀,制成馅料。
将发好的面团擀成薄片,包入馅料,捏紧口子,擀成薄饼。
将平底锅烧热,加入少许油,将饼放入煎至两面金黄酥脆即可。
酱香饼的做法简单,但味道却十分美味。吃的时候可以蘸上自制的辣椒酱或者酱油蘸料,更加开胃可口。
除了煎酥的酱香饼,也可以用烤箱把酱香饼烘烤成金黄色,口感更加香脆。
总的来说,酱香饼是一道制作简单,口感香酥可口的美食,适合作为早餐或下午茶点心。希望大家也能尝试制作这道美味的饼食,并享受烹饪的乐趣。