香酥诱人的棒棒鸡是一道让人垂涎欲滴的美食，不仅外酥里嫩，而且味道香甜可口，是许多人喜爱的下饭菜品。下面就为大家介绍一下制作棒棒鸡的简单教程，让你也能轻松学会制作这道美味佳肴。
首先，准备好所需食材：鸡翅中、淀粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、生抽、料酒、葱姜蒜，辣椒等。
第一步，将鸡翅中洗净沥干水分，用刀在鸡翅表面划几刀，这样有利于入味。然后将鸡翅中放入盐、胡椒粉、生抽、料酒、葱姜蒜、辣椒等调料中腌制30分钟，让鸡翅入味。
第二步，准备一个碗，将淀粉和鸡蛋打匀，将腌制好的鸡翅中裹上淀粉鸡蛋液，确保每个鸡翅都均匀裹上淀粉。
第三步，将裹好淀粉的鸡翅中放入油锅中炸至金黄酥脆，捞出沥干油分。
最后一步，将炸好的鸡翅中放入热锅中，加入适量的酱油、糖、姜蒜末、辣椒等调料，翻炒均匀，让鸡翅中裹上香甜的酱汁即可。
香酥诱人的棒棒鸡就做好啦！吃起来外脆里嫩，香味四溢，美味可口，是一道下饭又开胃的美食。赶快动手试试吧，保证让你家人和朋友都赞不绝口！
