在快节奏的现代生活中,很多人都喜欢尝试在家制作美味的蛋糕。而使用高压锅可以让这个过程更加轻松快捷。下面就让我们来学习一下如何利用高压锅制作口感绝佳的蛋糕吧!
首先,准备好蛋糕的材料,包括蛋、面粉、糖和奶油等。然后将蛋和糖打发至浓稠,接着慢慢加入面粉和奶油,搅拌均匀成蛋糕糊。
接下来,将蛋糕糊倒入蛋糕模具中,用铝箔将模具包裹好。在高压锅中加入少量水,放入蒸架,然后将蛋糕模具放在蒸架上。盖上锅盖,用大火加热至锅内产生蒸汽。
当高压锅开始冒出蒸汽时,转小火蒸煮20-30分钟。待时间结束后,关火,等待高压锅自然冷却。打开锅盖,取出蛋糕,让其冷却。
最后,将蛋糕脱模,撒上适量糖粉或装饰水果,一款口感绝佳的高压锅蛋糕就完成啦!快速又方便,让你在家也能轻松制作出美味的蛋糕,赶紧动手尝试一下吧!