南雄有什么特别的习俗吗
1、茶花灯:茶花灯是一种灯类的传统舞蹈,据《中国戏曲志》记载,明代嘉靖年间以后,南雄盛行节庆唱灯的习俗。飘色:飘色起源于中原地区的迎神赛会活动,后逐渐传到东南沿海及西北地区,在清代盛行一时,流传过程中与各地具体情况相结合,形成不同的特色。
2、服饰习俗:男无特殊,妇女劳作时腰系围裙,头扎黑头帕,手戴手套。饮吃习惯:城乡皆吃辣椒,农村尤甚,无菜不辣,春节吃腊味,家家以腊鸭、腊肉、腊肠等腊味和自制的糯米酒款待来访亲朋。婚姻习俗:旧时同姓不通婚。在佳节庆典时候南雄人民喜欢以舞龙舞狮等数十种民间艺术表达自己的喜悦心情。
3、端午节--是南雄一大节日,俗称“端午大过年”。此日家家裹粽子,鸡杀鸭。市区有划龙船的习俗。市区和珠玑巷还有迎游茅船、装故事等节目,茅船用芒秆草扎成,由一人把着前走,后边跟着一群人,一人领唱众人和,边走边唱茅船歌(市区只迎游茅船,不唱茅船歌)。
广东的特色有哪些?
1、广州土特产有广式腊肠、鸡仔饼、煎堆、鸡公揽。 广式腊肠:广州腊肠是中国广东的传统名菜,其特点是以新鲜的猪瘦肉、猪肥肉、猪肝、猪心、猪肺、猪肠等为原料,经过腌制、绞肉、搅拌、灌肠、挂晾等多道工序制作而成。其味道鲜美,口感嫩滑,具有独特的腊香味,是中国南方地区广受欢迎的特色小吃之一。
2、广东特色文化有岭南传统建筑、岭南特色食品、岭南特色风俗、传统的文化艺术,从粤语、粤剧、广东音乐、广东曲艺、岭南书法、岭南画派、岭南诗歌、岭南建筑、岭南盆景、岭南工艺到岭南民俗和岭南饮食文化,都反映出岭南文化丰富内涵和独具一格、绚丽多姿的岭南地方特色。
3、广东白糖糕最早始创于明朝广东顺德伦教,现今是广东,香港等地的汉族特色糕点。据说是一梁姓小贩蒸松糕时失手令粉质下坠而创出,它清甜爽口弹牙烟韧,看起来简简单单,实际工序繁琐到极:它是把大米磨浆,用米浆糕种发酵后,加入白砂糖蒸熟而成。
广东有什么特产
1、萝岗糯米糍荔枝 萝岗牌糯米糍荔枝有悠久的栽培历史,以品质优而著名,是广东省优质荔枝品种。萝岗糯米糍果大、果皮鲜红美观,皮薄肉厚核小,肉质嫩滑,香甜多汁,风味极佳,平均单果重25克以上,可食率达80%。南乳花生 南乳花生是广东特产,为清末广州一个叫“盲公德”的盲人所首创。
2、马蹄糕是广东广州地区汉族糕类美食。泮塘马蹄糕将马蹄(荸荠)磨成浆或干马蹄粉兑水加糖蒸制而成。“泮塘马蹄糕”是采用当地的特产马蹄粉作原料,在制作上先将砂糖炒至稍黄后溶成糖水,再调入半分熟的马蹄粉浆,然后猛火蒸熟。鸡仔饼是广东广州地区汉族传统饼类名小吃,是广东四大名饼之一。
3、广东省,简称“粤”,中华人民共和国省级行政区,根据品牌版查询可知,广州必带的十大特产如下:粤绣:是中国四大名绣工艺品特产之一,是广州地区的非物质文化遗产,粤绣最大的特点就是以布局满、图案繁、色彩丰富艳丽,成为广东著名特产伴手礼。
4、增城荔枝:广东省广州市增城区特产,中国国家地理标志产品。增城的荔枝文化源远流长,底蕴深厚。中国是最早栽培荔枝的国家,岭南地区又是荔枝的原产地。德庆贡柑:广东省德庆县特产,中国国家地理标志产品。
5、西关鸡仔饼,相传此饼已有一百多年历史,是广州有名的特产。老婆饼,老婆饼又名冬茸酥,由广州莲香楼独创。杏仁饼,始创于1918年,因其外形似杏仁得名。猪油糕,猪油糕当初创名时取其软滑、滋润之意,实质不含点滴猪油。沙河香米饼,此饼在清初已享誉南粤。
广东的特产是什么?
1、萝岗糯米糍荔枝 萝岗牌糯米糍荔枝有悠久的栽培历史,以品质优而著名,是广东省优质荔枝品种。萝岗糯米糍果大、果皮鲜红美观,皮薄肉厚核小,肉质嫩滑,香甜多汁,风味极佳,平均单果重25克以上,可食率达80%。南乳花生 南乳花生是广东特产,为清末广州一个叫“盲公德”的盲人所首创。
2、腊味 腊味各地都有,但是广东的腊味因为独特的味道被人们所知。广东腊味不仅颜色很亮,吃起来口感香甜,闻着也很香,是不可多得的美食,而在本地吃不错,买回去送人也不丢份,是很不错的广东特产。
3、广州特产—泮塘马蹄糕、鸡仔饼 马蹄糕是广东广州地区汉族糕类美食。泮塘马蹄糕将马蹄(荸荠)磨成浆或干马蹄粉兑水加糖蒸制而成。“泮塘马蹄糕”是采用当地的特产马蹄粉作原料,在制作上先将砂糖炒至稍黄后溶成糖水,再调入半分熟的马蹄粉浆,然后猛火蒸熟。
4、广东省,简称“粤”,中华人民共和国省级行政区,根据品牌版查询可知,广州必带的十大特产如下:粤绣:是中国四大名绣工艺品特产之一,是广州地区的非物质文化遗产,粤绣最大的特点就是以布局满、图案繁、色彩丰富艳丽,成为广东著名特产伴手礼。
5、特产水果:番石榴,原产美洲,引入广州有200多年历史。主要分布在海珠区、番禺和增城市等地。品种有早熟日、宫粉红、金红、出世红、七月熟等。果多成葫芦形,青色或浅黄色,清爽香甜,风味独特。既可鲜食,也可制成石榴汁罐头或软包装饮料。著名的有大塘番石榴。
出门在外你最难忘的家乡美食有哪些?
四川火锅 以麻,辣,鲜,香著称, 作为一种美食,火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。
作为广东客家人,在外生活最想念的家乡美食1,客家酿豆腐2,甜粄3,仙人粄4,开锅肉丸 精彩云南美食介绍,汽锅鸡,汽锅鸡汽锅鸡,因用汽锅蒸制而得名。昆明南部建水出产的紫陶汽锅,采用当地的红、黄、青、紫、白五色陶土制成,具有“色如紫铜,声如罄鸣,光洁如镜,永不褪色”的特点。
油茶。香香哒,酥酥哒~热乎乎~就是大米打磨成粉,然后熬成糊糊的感觉,里面加花生颗颗,榨菜,香油盐,辣椒油啊等佐料,还有黄豆香菜啊什么的,还可以加一个鸡蛋。然后再上面铺一层炸好的散子。
南雄饺俚糍的做法步骤图,南雄饺俚糍怎么做
1、做法 面粉加入适量温水,和匀备用;把大虾去头、去皮洗净;韭菜洗净切碎;鸡蛋打入碗内搅匀,炒熟;把虾切成大点块;在猪肉剁馅里放入盐、花椒面、鸡精调味;把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀;将面团用擀面杖擀成多个薄皮,分别放入适量馅,包成饺子。
2、南雄菜包糍的做法 把水烧开放入栀子(用纱布包好),中火煮十来分钟。边倒入澄粉边用勺子拌均匀。南雄菜包糍的做法 步骤1 这个就是上好色的水了。南雄菜包糍的做法 步骤2 把炒好的馅晾凉了。准备包馅了哦。
3、食材:包糍粉2斤某宝有卖,黄栀子4~6个,淀粉半斤,酸菜,榨菜,萝卜干适量。拿6个黄栀子,洗干净,用刀拍扁,放壶里烧开水。烧开水隔渣。将水慢慢倒入粉里。搓到面团光滑,就可以开始做了。煮好菜,也可以放茄子,豆角。搓圆。擀成薄薄地皮。包菜。
4、南雄特色小吃有南雄板鸭、南雄酸菜饺、南雄酸笋鸭、糯米酿豆腐、白果玉盏、银杏五彩丁、南亩凉果、南雄红烧嫩猪肉、南雄三宝、酿豆腐、饺俚糍、剁山椒、乡村鱼。南雄酸菜饺 南雄有一种特色小吃酸菜饺,酸菜饺是南雄最具有人气的小吃之一了,在餐厅、菜市场和街边小摊都有卖的,不仅好吃,价格也很实惠。