龙岩有什么特色美食?
龙岩豆腐：以口感细腻、味道鲜美、营养丰富而著称。龙岩鸭肉：经过烤制或炖煮而成，肉质鲜嫩，味道鲜美。龙岩牛肉面：以面条劲道、牛肉鲜嫩、汤头浓郁而著称。龙岩炒饭：以米饭粒粒分明、口感香脆而著称。龙岩糯米鸡：以糯米和鸡肉为主要原料，经过蒸制而成。龙岩卷粉：以米粉皮薄肉厚、口感细腻而著称。
龙岩牛肉面：龙岩牛肉面以其鲜美的汤底和嫩滑的牛肉而闻名。面条劲道，牛肉鲜嫩多汁，配上香气四溢的牛骨汤，口感丰富，让人回味无穷。 龙岩沙茶面：龙岩沙茶面是一道以猪肉、虾米、花生等为主要材料的面食。面条煮熟后，加入特制的沙茶酱和各种配料，味道鲜美，香气扑鼻，是当地人喜爱的传统美食。
龙岩牛肉粉：龙岩牛肉粉是当地非常有名的特色小吃，以其鲜美的牛肉和独特的调料而闻名。牛肉粉的主要原料是牛肉、米粉和各种配料，如豆芽、葱花、香菜等。汤底鲜美浓郁，牛肉鲜嫩多汁，配上细腻的米粉，口感丰富，是一道不可错过的美食。
福建早餐一般吃什么
1、我是福建人，我们当地都有这些特色早餐：花生汤。喝一次就会爱上的福建古早味——花生汤，是极具本地气息的早餐之一。花生汤精髓在于熬制的火候与时间，须得酥烂不碎，漂浮汤面。花生去皮，在漫长温暖的熬煮中抹去坚硬，变得绵软细腻。
2、福建人早餐一般会吃锅边糊、海蛎饼、线面、芋粿、肉燕、扁肉燕和拌面。 锅边糊：这是一种用纯米浆制作的食品，吃起来口感很好，软滑Q弹。锅边糊是福州的著名风味小吃，主要由蚬子汁为汤，在锅里烧开将其锅边糊刮下，加葱花、虾皮、香油等作料制作而成。
3、【拌面】沙县拌面是已然成为三明甚至福建特色小吃的一种，只要走进沙县小吃，一定能看到每个人的桌上都有一份拌面。、拌面低廉的价格、清香不腻、凉爽可口、烹饪简易的特点特别受到广大群众的欢迎。【扁肉】拌面的好搭档。也叫扁肉，比北方的馄饨，西部的抄手小一些。很多人觉得单吃拌面有些腻、有些干。
4、冬至福建人吃的东西有：宁德：吃汤圆、南平：糯糍粑、龙岩：艾叶煲鸡，包粿饺、漳州：搓圆、莆田：暝贴汤圆。宁德：吃汤圆 汤圆是宁德冬至的习俗之一，在民间，冬至早餐时，人们会品尝汤圆，寓意“团圆、圆满”，象征家庭和谐与吉祥。古人也提到冬至时会吃汤圆，显示其在江南地区的盛行。
海鲜粉和清汤粉一样吗
不一样。海鲜粉和清汤粉不一样，海鲜粉属于属于功能性调味剂，分为味研鱿鱼粉、味研鲍鱼粉等。清汤粉是福建龙岩传统的地方小吃。
在煲汤，包馄饨的时放。清汤粉，海鲜粉是一种调味品是以海洋动物为原料的，会在包在煲汤，包馄饨的时放为食材因为冷冻或没有海鲜食材，起到回归本味和吊鲜作用，吃起来更鲜美。
海鲜粉清汤粉是添加剂。海鲜粉和清汤粉都是由多种调味料和添加剂混合而成的粉末状食品，其中包含味精、鸡精、食盐、糖等添加剂，以增加其口感和口感稳定性。食品添加剂，是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。
海南清汤粉 这是最传统的吃法，通常以猪骨或鸡骨熬制高汤，加入姜片、葱段、蒜末等调味料，使汤底鲜美。将海南粉放入滚烫的汤底中，快速煮熟后捞出。可以根据个人口味添加瘦肉片、鱼片、海鲜、豆芽、香菜等配菜。一碗热腾腾、鲜香四溢的清汤海南粉就完成了。
选材：新罗清汤粉的主要原料是米粉，选用优质的江米粉，口感细腻，弹性十足。此外，还需要选用新鲜的猪骨、鸡骨等作为汤底，以及各种蔬菜、肉类、海鲜等作为配料。在选材上要注重新鲜、优质，以保证口感和营养价值。
不是。清汤粉是一种常见的调味料，主要用于烹饪和制作汤品。由多种食材经过研磨和混合而成，包括鸡粉、鸡精、鱼粉、蔬菜粉等。添加剂是指用于改善食品特性、延长保质期或增加食品加工过程中的便利性的物质。它们是化学合成的或经过工业加工的物质，如防腐剂、增稠剂、着色剂等。
万利清汤粉是什么调料
万利清汤粉不是添加剂。清汤粉，是龙岩人乡愁的味道。清汤粉物美价廉，选用的米粉由米浆制成，容易消化，配上各种肉类小料，汤清肉嫩，软糯Q弹，深受大家的喜爱。
万利海鲜粉是经过科学研究和严格检测的食品添加剂，符合国家相关食品安全标准和法规要求。它是由天然海鲜提取物制成，经过工艺处理和加工而成，不含有害物质。在适量使用的情况下，万利海鲜粉是安全可食用的。
龙岩火车站附近晚上有什么好玩儿?
龙岩老街：位于市区的古城区，是一个保存完好的传统街区。这里有许多历史悠久的老字号餐馆和小吃摊位，如龙岩牛肉面、龙岩鱼丸、龙岩鸭肉粉等。在老街上漫步，可以感受到浓厚的历史氛围，同时品尝到地道的龙岩美食。龙岩夜市：位于市区的夜市区域，每天晚上都有大量的摊位摆卖各种美食。
智高游乐园有公车到那的还有永定土楼，不花钱的话去市区天马山公园。小吃清汤粉牛肉丸特产花生地瓜干。火车站附近记得别去客家饭店，有人曾在那被宰过，有关部门也查过那家好几次，不过听说又开了。
·龙岩苦抓汤 苦抓汤：新罗的风味小食之一，不但有地方特色，还兼具防病治病之药理功能。所谓苦抓，亦名败降草，性味苦寒，功能清热，解毒，泻火，散痕消肿，可治便秘、躏疾。
第一天：龙岩市区—永定高北土楼群 上午：从龙岩市区出发，驱车前往永定区，首站可以安排参观高北土楼群。这里是土楼分布最为密集的地区之一，包括了著名的承启楼、侨福楼等。承启楼以其庞大的规模和独特的建筑结构被誉为“土楼王”。
冠豸山站：位于连城县朋口镇，可乘普通车到此，出站后在火车站广场对面乘坐到“培田古村落”的中巴车，20分钟即到。游览方式：游览培田古村，如果时间不是很多，又想细品民宅，可重点观继述堂，官厅，双灼堂，南山书院等几个重要景点。
