花生鱼蓉粥的家常做法大全怎么做好
1、花生在熬制前，先用清水浸泡4小时以上，至发透。然后在微波炉中用高火档(1200瓦)煮4分钟，取出，沥干水分，备用。准备好鲩鱼腩。准备好煮过的花生、陈皮和拍裂的姜片。
2、熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。
3、花生鱼蓉粥 1 花生在熬制前，先用清水浸泡4小时以上，至发透。2 然后在微波炉中用高火档（1200瓦）煮4分钟，取出，沥干水分，备用。3 准备好鲩鱼腩。4 准备好煮过的花生、陈皮和拍裂的姜片。
4、鱼蓉粥的做法 先把米洗净，锅内尽量多放水，选择煮饭开始煮饭。把葱姜香菜切碎，生菜切丝，油条切薄片待用。把鸡蛋搅拌均匀倒入烧热的油锅内（一点点油即可）拿起锅摊平鸡蛋，待蛋饼成型后取出切丝待用。把鱼洗净，切几根姜丝洒在鱼身上，然后放在锅里蒸10分钟即可。
5、如果有小伙伴喜欢吃枸杞的话，也可以加入一些放做点缀。二，柴鱼花生粥的具体做法 接下来就要带小伙伴一起来去学习制作广东柴鱼花生粥了，首先小伙伴们需要将花生洗干净，然后放入到砂锅中再将其煮沸。接着我们就要起锅烧油，然后将油烧热之后，再将刚刚准备好的柴鱼放入到锅中将柴鱼炒香。
6、此粥味道鲜美，很受食客欢迎，艇仔粥也就成为街边小食，并逐渐进入了饭店、酒家、茶楼。其配料也由原来的鲜虾、鱼片，增加了海蜇皮、炸粉丝、花生仁、猪浮皮等，味道更为鲜美香甜。 明火白粥 它的用料比较简单，不加配料，但选用的是上好的即年白米，并以猪油捞过，用明火煲至米粒滚化、糜烂，水米交融。
砂锅粥的做法大全
1、潮汕砂锅粥的做法图解1 大米提前浸泡一小时。
2、您是不是觉得外面卖的粥总比自己家煮的粥多了那么一点鲜味呢？最大的秘诀就是要先熬一锅美味的高汤。做法是：猪骨一千克，放入冷水锅中煮沸，烫除血水，捞出，洗净。另起锅，倒入30杯清水煮沸，再放入猪骨，转小火焖煮1小时，熄火，捞出猪骨，晾凉，过滤后，即成高汤。用其煮粥，自然鲜香。
3、具体步骤：准备好材料。大米清洗干净后，倒入一点油，撒上点盐搅拌匀后腌制10－15分钟，蟹洗净后拆块，虾去虾脚、虾线，丝瓜去皮切小块，生姜去皮切片。把腌制过的米倒入电炖锅中，再加入适量的水。按下“开始”键，选择“菜单”后再按至“砂锅粥”选项即可。
鹤山有什么特色小吃?
1、荔浦芋头糕：荔浦芋头以其独特的香味和口感闻名，鹤山的芋头糕就是用这种芋头制作的。芋头糕口感软糯，甜而不腻，是当地的特色小吃之一。牛杂：广东人爱吃牛杂是出了名的，鹤山也不例外。牛杂是将牛的各种内脏部位清洗干净后煮熟，切片或切块，搭配特制的辣椒酱或者沙茶酱食用，味道鲜美。
2、豆腐花：鹤山的豆腐花质地细腻，入口即化，通常搭配甜味糖水或者咸味酱料食用，是一种简单却美味的小吃。糯米糍：糯米糍是一种传统的汉族小吃，以糯米粉为主要原料，包裹红豆沙或其他甜馅料，蒸煮而成。鹤山的糯米糍口感软糯，甜而不腻。
3、潮州卤水：潮州卤水在鹤山也非常流行，通常用于卤制鸭舌、鸭脖、豆腐等食材，味道香浓，是下酒和聚会的好小吃。鸡饭：虽然看似普通，但鹤山的鸡饭有自己的特色，鸡肉选用当地散养的土鸡，肉质鲜美，饭则是用鸡汤煮成的，香气扑鼻，深受当地人喜爱。各式糖水：广东人爱吃糖水，鹤山也不例外。
鱼粥怎么做
泥鳅用热水烫一下，加点盐搓，将表面黏黏的尽量搓下来，然后再用热水洗干净。 小贴士：买的时候让卖鱼的帮忙杀好了。锅中放水，加入泥鳅，姜葱，大火煮开转小火煮15分钟。时间到，将泥鳅夹出来。开始煮粥，如果汤不够再加点水。
先将鱼洗净放上生姜丝，盐，橄榄油和胡椒粉腌制，最好放进冰箱腌一晚上；将米洗干净，用少量的盐和橄榄油把米腌15分钟。期间备好锅烧煮粥的水。待水烧开，可以把腌制好的米下锅小火煮50分钟左右。注意咯，这是敲黑板重点：煮粥时，水开后再倒入淘好的大米，而不是将水和米同煮。
小米鱼粥原料：小米30克，鳝鱼肉50克， 胡萝卜、姜末、盐、白糖各适量。小米鱼粥的做法①小米洗净；鳝鱼肉切成 粒；胡萝卜切成粒。②锅中加适 量清水，放入小米，大火烧开， 再转小火煲20分钟。③放入姜 末、鳝鱼肉、胡萝卜煮透后，放 入盐、白糖调味即可。
鱼头全散开 鱼头粥的做法步骤7把鱼肉选出来放入碗中加入葱花就好了，可以吃营养丰富的鱼粥呢 鱼头粥的做法步骤8来一张没有鱼肉的粥吧！也很好营养的 小贴士 用沙布袋装好鱼头，就不怕有鱼骨头了。小孩子吃的更放心！小孩还小的话，鱼肉就不要给他吃了。
鱼粥的做法 鱼洗净，把鱼肉片下 鱼肉切片 鱼骨切块 姜爆香煎鱼骨和蚝干，注入3碗水，大火烧开。抹除泡沫，下枸杞，当归。鱼肉中加入蛋清，少许盐，胡椒粉拌匀，再加少许生粉拌匀备用。捡出鱼骨 过滤，取汤。汤煮开，下米饭，中火煮开，小火煮5分钟。
