电白有什么特产,要能够带得走的
1、电白特产的土特产包括但不限于：电白小耳花猪：电白小耳花猪属华南型小耳花猪，是优良的地方猪品种，该猪具有早熟易肥、皮薄肉嫩、肉质味道鲜美、性情温顺、易管理、适应性强、繁殖力强、耐粗饲等优良特性。
2、电白红心鸭蛋，蛋体肥硕，蛋黄呈深橙红色，鲜蛋煮熟后，蛋黄香味浓郁，蛋白略带韧性，柔滑可口。小耳花猪，是电白优良的地方猪品种，该猪具有早熟易肥、肉质味道鲜美、性情温顺、耐粗饲等优良特性。水东鸭粥，是广东茂名电白传统的地方名菜，此菜益肺肾，消水肿，用于肺肾亏损，水肿等症。
3、电白的特产小吃有沙琅芥菜包、电白花生、霞洞豆饼、观珠粉皮、水东鸭粥等等。电白区因多雷电而得名，隋开皇九年（公元589年），合并电白、海昌二郡置电白县，电白自此以县称，2014年，经国务院批准，撤销茂港区和电白县建制，合并设立电白区。
4、荔枝核中医临床上常用为散滞祛温寒，行血中之血，治因寒而致的疝疾或胃痛等症。荔枝壳还能治妇女血崩及小儿痘疮。电白荔枝的产品特点有哪些？电白荔枝品质优良，成熟果皮鲜红，肉厚核小，肉质洁白晶莹，清脆可口，富含营养，被誉为“岭南佳果”。
5、高州蜜柚：高州蜜柚是茂名的一张名片，以其皮薄肉嫩、汁多味甜而闻名。高州蜜柚含有丰富的维生素C和多种微量元素，具有很好的营养价值和保健功能。每年的秋季是高州蜜柚的丰收季节，这时候前往茂名，可以品尝到最新鲜的蜜柚。
6、水东芥菜，广东省电白县特产，中国国家地理标志产品。因产于该县水东镇彭村周边地区而得名，也叫“彭村芥菜”。因特殊的品种和地理气候条件，水东芥菜具有爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美、生产量小的特点，在市场上非常抢手，属于高档蔬菜，在中国国内市场和国际市场都有良好的声誉。
电城发言海里鱼普通话叫什么鱼?
各地俗称不同 不好分辨 ， 根据网上搜索的视频 可能是 裸颊鲷 裸颊鲷科 Lethrinidae 裸颊鲷属 Lethrinus 鱼类（具体哪种不知）下图为 云纹裸颊鲷 Lethrinus borbonicus 本科鱼类类似笛鲷科及鲷科鱼类，但有时体较延长，吻尖锐，眼的位置则略偏头部之后上方。
电白区盛产石斑鱼，年产量100吨左右，主要在博贺、陈村、电城、岭门等渔港起产，全年有上市，鲜活鱼每公斤价格在40-80元左右。石斑鱼，系鲈形目，鳍科，因其鱼身上有花色条纹和异色斑点，故名。是驰名中外的名贵鱼种。
原料：鲜鱼、米粉。米粉倒入一只有釉底的圆钵里，注入一些开水，稍为搅和，再加冷水，调成糊状，以不稀不稠为好。此时，将花生油倒入灶面铁镬，烧水将油煮沸，用筷子夹来鱼片往钵里糊上米糊，入镬油炸。
要制作出地道的鱼炸，除了要挑选新鲜的优良鱼肉，比如海鱼中的“海旅”鱼，“血冠”鱼，乌子鱼，淡水鱼中的鲫鱼，鲢鱼，草鱼等，都可以用来做鱼炸。其中又以海鳗做出来的鱼炸口感最为纯正最为味美。
放鸡岛是一个浑身充满奇妙色彩的海岛，从白天到黑夜都让人兴奋不已。因为白天可以学习潜水，深夜还可以玩“海捞”。在放鸡岛，不需要“海钓”，而只需要用一个大“网勺”乘船出海去捞鱼，那种感觉就像在自家的鱼塘里面自由自在地捞鱼一样。
广东电白特产:电白石斑鱼
1、电白区盛产石斑鱼，年产量100吨左右，主要在陈村、岭门等渔港起产，全年有上市，鲜活鱼每公斤价格在40-80元左右。石斑鱼，系鲈形目，鳍科，因其鱼身上有花色条纹和异色斑点，故名。是驰名中外的名贵鱼种。
2、盛产龙虾、对虾、膏蟹、鱿鱼、石斑鱼、金丝鱼、海参、鱼翅、鲍鱼、贝类等。
3、电白县电城镇的特产，如鱼炸和白切狗，是当地人的最爱。而观珠一带的粉皮，以其手工制作和香滑可口而著称。电白地区还盛产石斑鱼，这种名贵鱼种在国内外都享有盛誉。电白小耳花猪，也称“沙琅土种猪”，是电白地区的一种特色猪种，以其肉质细嫩、味道鲜美而受到欢迎。
4、水东芥菜 广东省电白县特产，中国国家地理标志产品。因产于该县水东镇彭村周边地区而得名，也叫“彭村芥菜”。因特殊的品种和地理气候条件，水东芥菜具有爽脆可口、质嫩无渣、生产量小的特点。白糖罂 白糖罂又名蜂糖罂，主产广东省茂名市的高州、电白，是广东省早熟的优质品种。
