你不知道的云南:隐藏于哀牢山深处的“罐罐茶”
普洱市镇沅县地概哀牢山、无量山，是个典型的山区县。生活在高寒山区的原住民，自古学会用茶来保健，用茶来抵御严寒。最常见的方式是把自制毛茶放入罐中，用火烤香，加入沸水熬成浓汤，就热饮用，药效极佳。因为所用工具多为地方土罐、陶罐。所以都称为罐罐茶。
彝族编辑本段 彝族主要分布在云南、四川、贵州、广西等省区，现有人口657万多，其中云南最多，有405万多人。全省绝大部分县市都有彝族分布，尤以楚雄、红河两州的哀牢山区，乌蒙山区和滇西北小凉山一带比较集中。 彝族历史悠久，有自已的语言文字，民间文化艺术丰富多采。其《太阳历》和《十二兽历法》有其独特之处。
彝族主要分布在云南、四川、贵州、广西等省区，现有人口657万多，其中云南最多，有405万多人。全省绝大部分县市都有彝族分布，尤以楚雄、红河两州的哀牢山区，乌蒙山区和滇西北小凉山一带比较集中。 彝族历史悠久，有自已的语言文字，民间文化艺术丰富多采。其《太阳历》和《十二兽历法》有其独特之处。
罐头茶叶叫什么名字
1、青茶。_仕喙薰抟话悴柚蟮氖乔嗖？，罐罐茶通常用茶叶，烤枣和碎贝壳煮熟。水倒罐罐入中，在火炉上燃烧。 罐罐茶不是茶的类型，而是使用罐头冲泡茶而得名。
2、甘肃罐罐茶一般烤的是青茶，罐罐茶通常用茶叶，罐罐茶不是茶的类型，而是使用罐头冲泡茶而得名罐罐茶是甘肃山区天水市的海南，通榆，惠宁，定西，兰州，甘肃和巫山的一部分，也是陕西某些地区的传统茶点展现当地农。
3、罐罐茶一般煮的是茶叶加上烤好的枣和破壳的桂圆。罐罐里倒上水在炉子上烧，同时在炉边烤上枣，等到罐罐里的水开了以后，将茶叶和烤好的枣，以及涅破壳的桂圆放到罐罐里。罐罐茶并不是茶的种类，而是因使用罐罐煮茶而得名。
甘肃一带很多人喜欢喝罐罐茶。那罐罐茶的来历有谁知道???
1、居住在秦岭西段南坡略阳县的羌族同胞，自古就有喝罐罐茶的习俗。所谓罐罐茶，就是用陶瓷瓦罐烧的茶。而其中面罐茶与油炒茶是罐罐茶中极有代表性的两种饮茶习俗。◆面罐茶用两只大小不等的瓦罐熬制而成的。
2、罐罐茶的现代风貌/ 如今，罐罐茶主要在西北地区广受欢迎，尤其在甘肃，其独特的品饮方式和深厚的文化底蕴使得当地人对它情有独钟。一句“西北大懒汉，一天三大罐”，生动描绘了罐罐茶在人们生活中的重要地位。
3、居住在宁夏、甘肃、青海一带的回族人喜欢饮盖碗茶，而居住在云南的回族人则喜欢喝罐罐茶。所谓罐罐茶，就是将开水注入陶土的罐子里，重新煮沸后加入茶叶，待茶泡开后，再加水将水煮沸，然后饮用。因为居住于我国大西北甘肃、宁夏、青海地区的羊肉奶制品为主要食品。
4、甘肃罐罐一般茶煮的是青茶，罐罐茶通常用茶叶，烤枣和碎贝壳煮熟。水倒罐罐入中，在火炉上燃烧。 罐罐茶不是茶的类型，而是使用罐头冲泡茶而得名。罐罐茶是甘肃山区（天水市的海南，通榆，惠宁，定西，兰州，甘肃和巫山）的一部分，也是陕西某些地区的传统茶点。展现当地农民风味和风俗独特。
5、品饮罐罐茶是甘肃部分山区（通渭，会宁，定西，兰州，天水一带）农家古今相沿的一种独特的品茗风俗习惯。天水民间有着嗜茶的风俗，浓茶款客自晨至夜，主客互敬，酣饮畅叙。不少乡村至今还保留着用别致的小砂罐煮罐罐茶的方法。更可谓是古城余俗，河西旧风。
回族的罐罐茶你了解吗
1、长期生活在大西北的回族同胞一般会在上午上班前和下午下班后喝上几杯罐罐茶。他们认为喝罐罐茶有四大好处：提精神、助消化、去病魔、保康健。
2、回族的罐罐茶 居住曲靖、寻甸、马龙等县回族同胞喜欢饮用罐罐茶。这种茶茶汁十分浓烈，像烈酒样，有时还会醉人谠罐茶，以喝清茶为主，少数也有用油炒或在茶中加花椒、核桃仁、食盐之类的。
3、当地的回族人经常用罐罐茶待客，有亲戚或朋友造访时，主人就邀请客人一起围坐在火塘边，熬制罐罐茶；与此同时主人还在火塘上烘烤马铃薯、麦饼之类的食品，以便客人在喝罐罐茶时，作为佐食的食品。据说这种罐罐茶有助于提起精神，帮助消化，还能增强人体的抵抗力。
4、具有浓厚的民族风情。在品尝罐罐茶的过程中，可以感受到甘肃西和地区丰富的民间传统文化，如茶道、饮食习俗、民间艺术等。此外，罐罐茶还常常伴随着各种民间活动，如庙会、婚礼、庆典等，成为当地人民生活中不可或缺的一部分。
5、喝罐罐茶，以喝清茶为主，少数也有用油炒或在茶中加花椒、核桃仁、食盐之类的。那么罐罐茶一般用什么茶叶呢？接下来倍领网来告诉你。甘肃的罐罐茶用啥茶叶？宁夏、甘肃、青海的回族聚居地也流传着饮罐罐茶的习俗。
6、罐罐茶：住在宁夏南部和甘肃东部六盘山及云贵部分地区的回族有喝罐罐茶的习俗。罐罐茶主要用陕青茶或者是砖茶。在宁夏南部山区的一些回族还会采摘山上一种名为“刺目树”的叶子，回来蒸了，晒干后饮用。陕西绿茶统称“陕青”，栽培历史悠久，主要产于陕西南部。
