(217)丨东风螺
1、东风螺，这个海产界的宝藏，以其别名“花螺”、“海猪螺”和“南风螺”闻名于世。作为腹足纲蛾螺科东风螺属的一员，它在中国东南海岸线，乃至东南亚和日本的海域都有广泛分布。
2、日本东风螺也叫日本凤螺主要分布于日本海域，它的花纹跟锡兰东风螺比较接近，但是更加细致，另外一个主要区别就是日本东风螺脐孔内部没有齿。菲律宾东风螺 菲律宾东风螺也叫菲律宾凤螺，主要分布于菲律宾海域。
3、非洲大蜗牛，别称：非洲巨蜗牛、露螺 、褐云玛瑙螺、东风螺、菜螺、花螺、法国螺。
南风螺和花螺哪种贵
花螺。东风螺在广东俗称“花螺”、“海猪螺”和 “南风螺”。其肉质鲜美、酥脆爽口，是国内外市场十分畅销的优质海产贝类。东风螺的收购价格大概在30一斤左右。
根据市场行情，花螺的售价一般在10元-20元/斤之间，而养殖成本则在3元-6元/斤之间，利润空间较大。同时，花螺的繁殖能力较强，生长速度较快，适应性强，养殖难度相对较低，也是其利润较高的原因之一。花螺在俗称“花螺”、“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺”。
花螺市场价大概40-50元一斤，海螺一般在10-30元以里。所以花螺更贵。
黄螺。黄螺的市场价一般在30-40元/斤，花螺的市场价一般在15-25元/斤，故黄螺更贵。泥东风螺，俗称“黄螺”，属海洋底栖腹足纲，是热带、亚热带贝类品种，在我国主要分布于福建、海南、广东等地。
常吃花螺的家人们注意啦
1、花螺的吃法 冰镇花螺 准备材料：花螺500克、日本芥辣、酱油适量。 步骤一：将处理好的花螺灼熟，约2~3分钟即可，注意不可过熟，否则口感会过硬。捞出，冰水浸5分钟，后上碟即可。 步骤二：食用时配日本芥辣、酱油吃，花螺的鲜味配上芥末酱油，口感嫩滑，整道菜带来一股清新怡人的气息。
2、蚕豆不能螺类食品同吃，蚕豆和海螺同吃会造成胀气的症状，与田螺一起食用会造成腹部绞痛的症状，因此爱吃蚕豆又碰巧喜爱吃田螺的小伙伴要注意了。
3、将花螺反复浸泡洗净，捞出沥干水；锅中水烧开，放入花螺，盖锅煮沸，熄火后捞出；红椒和生姜切丝，锅中倒入花生油烧热，浇在上面，淋上蒸鱼豉油拌匀；上桌后，将花螺蘸食酱料即可。
东风螺属于哪儿的特产
黄螺是波部东风螺（Babylonia formosae habei）的俗称，其又叫凤螺、风螺，是福州的特产，是一种高贵的海味，产于闽江口、连江一带者最佳。
东风螺东风螺俗称花螺、泥螺、南风螺等，它是生活干热带、亚热带海域的腐肉食性浅海底栖腹足类动物，由于其鲜美独特的味道，丰富的营养价值，被公认是名贵的海产食品。
湛江市硇洲岛野生的东风螺 由于硇洲岛原先是个小渔村，在这个小渔村里大家生存，要么靠自己捞的海鲜，要么靠外出工，所以在硇洲岛的村民知道的海鲜都比较多。
湛江东风螺为贝类海产品，形似田螺，肉质鲜美、酥脆爽口其吃法可白灼后，用牙签挑出螺内肉，食用时蘸芥辣或蒜蓉酱更是口感极佳。此菜味鲜甘爽，下酒佳品。爆炒东风螺是湛江本地名菜。 湛江特产海蜇 湛江海蜇以吴川海蜇尤为出名，当地出产的海蜇，以色泽光亮、肉实肥厚、鲜美松脆、入口香爽而闻名。
草潭海鲜的基本介绍 湛江的海岸线长达1556公里，居全国首位，因而湛江被大海簇拥的乡镇特多，这遂溪县草潭镇便是其中之一，品尝海鲜以品尝海鱼为主。如，石斑、金仓、墨鱼，鱿鱼，龙虾、黄花鱼、鲍鱼，东风螺，扇贝等等都是海鱼吃客追逐的对象。
还有海参、江瑶柱、东风螺、花蟹、花螺、沙螺、花甲螺、青口螺、扇贝、蚝等等各类海产。风靡大江南北的碳烧蚝的发源地就在湛江。因此，中国各地客商常年云集此地，采购各类海鲜及海鲜干货。同时湛江的农产品也是非常出名的，如廉江红橙、徐闻菠萝、遂溪萝卜、雷州芒果和香蕉、廉江茗皇茶叶等。
东风螺和花螺区别
1、两种动物的区别是颜色不同、大小不同 、口感不同。颜色不同：花螺偏米黄色，上面有黑色斑点，东风螺则是啡红色。大小不同：花螺的体型较大，东风螺的体型较细小。口感不同：花螺吃起来更鲜甜，肉质更爽脆，东风螺肉质较软，更适合浓重的酱汁来调味。
2、没有区别。东风螺俗称花螺、海猪螺、南风螺等，其肉质鲜美、酥脆爽口，是国内外市场十分畅销的优质海产贝类。东风螺属软体动物腹足纲蛾螺科东风螺属，主要分布于我国东、南沿海，东南亚及日本也有分布。没有区别。
3、东风螺。东风螺的肉质鲜美、酥脆爽口，花螺有腥味，所以花螺和东风螺是东风螺好吃，东风螺在广东俗称“海猪螺”和 “南风螺”。其肉质鲜美、酥脆爽口，是国内外市场十分畅销的优质海产贝类。烹饪方式有清蒸和姜葱爆炒。中国的主要种类有方斑东风螺、泥东风螺和台湾东风螺三种。
4、花螺在广东俗称“花螺”、“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺”。其肉质鲜美、酥脆爽口，是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类。
5、形态特征花螺普遍的有泥东风螺、方斑东风螺两种，其中泥东风螺的贝壳呈长椭圆状、质坚厚，螺层8～10层，缝合线显著，螺旋部呈锥形，每层快速提高，壳表灰白，外被棕褐色外皮；方斑东风螺形状似泥东内螺而稍大，螺层约9层，缝合线处呈附梯或淡褐色的四方形斑点。
黄螺是什么螺?
1、黄螺是波部东风螺（Babylonia formosae habei）的俗称，其又叫凤螺、风螺，是福州的特产，是一种高贵的海味，产于闽江口、连江一带者最佳。
2、石螺 别名：田中螺、黄螺 简介：石螺，壳硬、其外壳呈深绿色、暗黑，或黄色，形略长也有椭圆形的，体形比田螺小，多附在水中石头等硬物上，加之螺壳坚硬，故称石螺。石螺是营养丰富的风味美食，肉质爽脆，味鲜香甜，含有蛋白质等营养物质，有健胃、促进食欲的功效。
3、泥东风螺，俗称“黄螺”，螺体呈倒圆锥形，壳高约为56-70mm，宽大约是高的2/3，有7-8个螺旋层。螺壳壳质厚重且坚实，表面光滑，为不对称右旋螺旋形，属单壳类。螺壳表皮呈土黄色，各螺层上都均匀分布着黄褐色斑块。螺壳主要分为两部分，螺旋部和体螺层。
