金龙鱼大米是籼米还是粳米?
1、金龙鱼的大米，籼米和粳米都有的。比如乳玉皇妃还有金龙鱼原香稻，都是产于东北的粳米，但金龙鱼的丝苗米、油粘米都是品质很好的籼米。
2、金龙鱼小鲜米是粳米，大米种类分为三类，分别是籼米、粳米和糯米。其中籼米根据收获季节分为早籼米和晚籼米，根据长度可分为长粒籼米和中粒籼米，金龙鱼的香纳兰泰米就是籼米的一种。粳米根据收获季节可分为早粳米和晚粳米，大家熟悉的乳玉皇妃、金龙鱼原香稻都是粳米。糯米可分为籼糯米和粳糯米。
3、金龙鱼原香稻是产自东北五常，从品种来看属于稻花香2号，所以从种类来说，应该是属于粳米，口感比较绵软味道比较香甜。
4、东北的大米多数都是粳米，辽宁盘锦大米和黑龙江大米都很好吃。
5、中国大米种类划分我们在说中国最好吃的大米之前，先来普及一下中国都有什么大米吧~我国大米根据国家标准分为三类：糯米、粳米、籼米。一般以粳米和籼米为主食。粳米多产于我国长江以北，如东北、苏北等地区，而籼米主要产于南方省区，如两湖两广、四川江西广东等。
油粘米和猫牙米哪个好吃?
1、猫牙米好吃。油粘米也叫做糯米，是一种富含淀粉的短粒米。油粘米的米粒有一定的黏性，因此在烹饪时需要加入适量的水，以免煮熟后粘稠。油粘米的口感柔软、绵滑，香味浓郁，适合用来制作各种糯米食品，如糯米饭、糯米糍等。猫牙米也叫做籼米，是一种富含淀粉和蛋白质的长粒米。
2、猫牙米好。根据查询相关公开信息显示，猫牙米米粒相对较小，口感比较细腻，不太粘，价格便宜性价比高；油粘米米粒相对较大，略显扁平，口感不好比较粘稠。
3、我们在家如果想要制作美味好吃的煲仔饭，推荐大家使用丝苗米和油粘米着两种大米，因为这两种大米不仅香味十足，而且制作出来的煲仔饭的锅巴泽金黄，跟一般的大米制作出来的的锅巴是无无法比拟的。
4、广东人偏爱吃籼米，籼米又分为早籼米和晚籼米，主要盛产于湖南、湖北、广东、广西、四川等地。外形比较苗条纤长，比较有代表性的有：泰国大米、丝苗米、猫牙米、各种香米。籼米的淀粉含量比较高，煮饭吸水多，膨胀程度大，所以出饭率也比较高。海南人偏爱吃东坡红米。
丝苗米、油粘米、香米、泰国米都是籼米吗?
籼米是南方产稻区生产的一种比较粗糙的生长期短的米，俗称机米。不是你说的那三种。
丝苗米和油粘米都是籼米，米粒都细长，品质都较好。
油粘米和丝苗米都是市场上比较常见的籼米类型，两者的区别主要有：外观不同油粘米的米粒细长，晶莹洁白；而丝苗米是长条形，比油粘米更加细长一点。
丝苗米，又称油粘米、籼米，是一种细长透明、质地坚韧、口感滑爽的优质稻米。它主要产自中国南方地区，尤以广东、广西等地的品质最为著名。丝苗米因其独特的风味和优良的品质，深受国内外消费者的喜爱。
金龙鱼的大米，籼米和粳米都有的。比如乳玉皇妃还有金龙鱼原香稻，都是产于东北的粳米，但金龙鱼的丝苗米、油粘米都是品质很好的籼米。
油粘米是什么米
1、食用米。油粘米是一种食用米，其米粒细长，晶莹洁白，油脂量高，香滑软熟，饭后齿颊留香，因为把饭粒放到纸上有油迹留下，故称之为油粘米。
2、油粘米是一种食用米，米粒细长，晶莹洁白，油脂量高，香滑软熟，饭后齿颊留香。用砂锅煲饭香味四溢，饭面泛起油光，把饭粒放到纸上有油迹留下，故称之为油粘米。油粘米依靠当地特有的土壤、水质、气候和人文等因素，运用独特的选育、加工工艺进行生产，米质观感晶莹光亮，富有光泽和油质感。
3、油粘米是一种食用米类，米粒细长，晶莹洁白，油脂量高，香滑软熟，饭后齿颊留香。用砂锅煲饭香味四溢，饭面泛起油光，把饭粒放到纸上有油迹留下，故称之为油粘米。油粘米依靠当地特有的土壤、水质、气候和人文等因素，运用独特的选育、加工工艺进行生产，米质观感晶莹光亮，富有光泽和油质感。
4、油粘米是一种食用米，因煮熟后饭面有油光，如果把饭粒放在纸上，会有油迹，所以得名油粘米。油粘米对种植的水质、土壤、气候都有一定要求 ，也需要按照一定规格进行选育和加工，这样出来的油粘米成品才会含有丰富的光泽和油质感。
5、油粘米属于食用米类。油粘米是一种有特殊口感和特点的食用米。米粒细长，晶莹洁白，并且含有较高的油脂量。煮熟后油粘米有香滑软熟的质地，吃过之后还能在口中留下香气。当用砂锅来煲制油粘米时，会散发出浓郁的香味，饭面上还会泛起一层光亮的油光。
6、油粘米，又名猫牙粘、鼠牙粘，是人们喜吃的优质米，但以拆石的油粘米为最佳。其主要特点是：质地软，含油多，半透明，用它煮成的饭，表面有油光，十分香口。粘米，又被称为黍子、黏米，就是一种粘性很大的米，糯米是粘米中的一种。粘米包括粘小米、江米等等。
粘米和籼米哪种米更好吃?
粘米和籼米哪种米更好吃，这与个人口味而定，籼米则呈细长形，常见的有泰国香米、中国香米等 粘米，是粳米的一种，米粒细长，晶莹洁白，油脂量高，香滑软熟，饭后齿颊留香。用砂锅煲饭香味四溢，饭面泛起油光，把饭粒放到纸上有油迹留下，故称之为油粘米。
粘米和籼米是两种不同的米，它们各有各的优势和特点，营养价值也不同，在味道口感都特别的软糯鲜香，营养价值也特别的丰富，所以这个根据自身的喜好和口味来选择。喜欢哪种米就买哪种米来吃，比如做粥、或者蒸米饭都是非常不错的吃法。
粘米软糯。淀粉是一种碳水化合物，是许多植物的主要能量储存物质。在粘米中，淀粉的含量高，这使得米饭煮熟后具有软糯的口感。煮熟的粘米中的淀粉还会发生糊化，即淀粉分子间的结晶结构会破坏，使其更容易消化和吸收。
油粘米和丝苗米的区别
丝苗米和油粘米的区别如下：丝苗米是长条形，油脂量高，煮熟之后的饭面会泛起油光，把饭粒放到纸上有油迹留下，因此才称为“油粘米”。丝苗米是米泛丝光，玻璃质，得名“丝苗米”。
外观、口感等区别。外观：丝苗米的米粒较长，米粒上有一些细长的丝状物，被称为“丝苗米”；而油粘米的米粒较短，米粒上没有丝状物，被称为“油粘米”。
油粘米好吃。粘度适中：油粘米煮出来的饭质地较硬，口感较为粗糙，口感能够带来更多的咀嚼感和口腔刺激，让人吃起来更有饱腹感。丝苗米煮出来的饭比较软，口感比较细腻，适合喜欢口感柔软的人。营养丰富：丝苗米在加工过程中保留了米糠层，油粘米去除了米糠层。
这两种米都很好吃。丝苗米的口感比较细嫩，吃起来口感比较好，容易消化。丝苗米外观比较细长，口感软滑，清香可口，适合用来做炒饭或者清汤。油粘米则口感比较粘稠，油粘米外观比较短，口感较硬，煮熟后口感比较软糯，适合用来做煮粥或者做菜。因此，两种米都很好吃。
油粘米是一种食用米类，米粒细长，晶莹洁白，油脂量高，香滑软熟，饭后齿颊留香。用砂锅煲饭香味四溢，饭面泛起油光，把饭粒放到纸上有油迹留下，故称之为油粘米。
丝苗米和油粘米都是籼米，米粒都细长，品质都较好。
