宁德有什么特产?
1、福安芙蓉李 福安芙蓉李，福建省宁德市福安市特产，全国农产品地理标志。
2、该地十大特产有：屏南老酒：宁德的特产黄酒，通过传统独特红曲发酵酿造技艺酿制而成，属于低糖低度酒，口感醇厚、回味悠长。继光饼：福州、宁德地区百多种地方风味小吃中最粗最贱的一种，原料仅为面粉、碱面、盐巴，另加一点芝麻，形状如银元般大。
3、福安蜜沉沉酒 福安蜜沉沉酒色泽金黄透亮，味甜香醇和，有舒筋活络、滋补营养之功能。屏南老酒 屏南老酒是宁德的特产黄酒，该酒通过传统独特红曲发酵酿造技艺酿制而成，属于低糖低度酒，口感醇厚、回味悠长。继光饼 继光饼的原料仅为面粉、碱面、盐巴，另加一点芝麻，形状如银元般大。
4、周宁绿茶：周宁县的绿茶以其清香、味道鲜爽、外形美观而著称，是茶叶爱好者不可错过的佳品。福安蜜桔：福安蜜桔以其皮薄多汁、酸甜适口、香味浓郁而深受消费者喜爱，是宁德地区的一大水果特产。三都澳紫菜：三都澳海域适宜紫菜生长，这里的紫菜品质优良，口感极佳，是制作寿司和海藻沙拉的好材料。
福建十大特产排名
1、安溪铁观音：这是一种世界著名的乌龙茶，香气芬芳，滋味醇厚，被誉为“茶中之王”。武夷岩茶：作为中国十大名茶之一，武夷岩茶以其独特的“岩韵”和浓郁的陈香而备受赞誉。福州橄榄：福州的橄榄果实饱满，口感鲜美，是福建地区的特色果品。
2、屏南老酒：这种宁德著名的黄酒，采用传统独特的红曲发酵酿造工艺，酿制出低糖低度的美酒，其口感醇厚，回味无穷。 继光饼：在福州和宁德地区的百多种地方特色小吃中，继光饼以其简朴的原料——面粉、碱面和盐巴，以及一点芝麻，保持着其独特的银元形状，成为了最粗犷、最实惠的一种。
3、福建最出名的十大特产如下：武夷山红菇：福建省武夷山地区的特产，是一种珍稀的野生菌类，菌体鲜红，口感鲜美，具有浓郁的菇香。永春佛手茶：产于福建省永春县，是一种特色名茶。古田银耳：福建省古田县的特产，古田县被誉为“中国银耳之乡”。
4、厦门姜母鸭以其独特的烹饪技艺和营养价值闻名。鸭肉经芝麻油炒香，与老姜及米酒炖煮，成菜香气扑鼻，既可疏肝润肺，又能养胃健脾，是不容错过的美味。虽然袋装产品可能略逊于现场制作，但依旧值得尝试。 同安封肉是厦门的传统美食，以其酥烂的口感和浓郁的香味深受欢迎。
5、福建的十大特产分别是安溪铁观音、武夷岩茶、永春老醋、永春芦柑、柘荣太子参、福鼎白茶、白芽奇兰茶、明溪肉脯干、建莲和小溪蜜柚。安溪铁观音以其卷曲肥壮、色泽砂绿、滋味醇厚甘鲜而闻名。武夷岩茶，包括大红袍、白鸡冠、铁罗汉和水金龟等品种，是中国十大名茶之一。
6、连城红心地瓜干：这是一种用当地特产的红心番薯制成的零食，口感香甜，营养丰富。明溪肉脯干：这是一种用猪肉经过特殊工艺制成的零食，味道鲜美，营养丰富。上杭萝卜干：这是一种用当地特产的萝卜制成的零食，口感香脆，营养丰富。
继光饼的做法
先将发酵过的面粉揉成一个个面团，再擀成碗口大小的圆形饼胚。打饼孔。擀饼胚和打饼孔是一气呵成的，四五秒就能完成一个。竹匾上贴满成型的饼胚，准备上烤炉。打水润湿。准备上烤炉前，先用特制棕榈帚在饼面上洒些清水来增加饼面粘性，便于掀饼贴炉壁。贴饼。
先用成捆的松枝在缸内点起冲天大火把缸壁烧“白”，缸底只剩余烬，然后把做好的饼胚，由两人合作，伸手入缸，飞快准确地贴在缸壁之上，若是迟缓一点，就怕那光着的手臂要烤出泡来。由于烤光饼时面对着的是一只大火缸，所以不分冬夏，两人都打着赤膊。
继光饼在当地的食法，可谓发扬光大到极致：当地民众会将继光饼放入水中泡得发胀，接着将它切成块状，然后同芥菜梗、肉片等下锅烹炒。据称这还是当地的一道名菜。这样的吃法至今还在进行着。有意思的是，当地人还称长期食用这种只有一点咸味的饼，对于胃病等还有一定的疗效呢。
平时外出旅游活动时，价钱便宜又便于携带的继光饼也是当地人常带的干粮。善于改变吃法则是中国人对菜谱的升华，把光饼切个蛤口，夹上糟肉、粉蒸肉、雪里红、苔菜，浇点醋蒜汁，咬一口，滋味无穷。
并经通风螺旋晾干，成就风味别具一格的温州名小吃。1 苍南继光饼 特色：风味独特，非常好吃。介绍：把面粉加点盐巴后揉成面团，经发酵、造型(中间有小孔的圆饼)、拍上芝麻，贴在炉壁上烘烤后，就成为色泽金黄、外脆内软的美食，充满芝麻香气，很适合搭配茶、豆浆或其他饮料食用。
与戚继光有关的福州小吃(如继光饼,要简介,来历等)与福州、戚继光有关的...
光饼的历史，还得从戚继光抗倭说起。 据福州府志记载：明嘉靖四十二年（1563年），抗倭英雄戚继光率军入闽追歼倭寇，连日阴雨，军中不能开伙，戚继光便下令烤制一种最简单的小饼，用麻绳串起挂在将士身上充当干粮。后来，这小饼流入民间，不但普遍食用，而且还成为祭祀神灵祖先必备的供品。
光饼的历史，还得从戚继光抗倭说起。 一种起源说是闽东南民众为戚继光的军队预备的干粮。但关于这种说法，浙江慈溪的一个名不见经传的传说却能提供一点佐证。 据说，戚继光率领士兵追杀捕剿倭寇，贵在用兵神速，但行军过程中，架锅烧饭拖延不少时间，戚继光又想不出其他的好法子。
戚继光是明朝的抗倭英雄，他经历了大小战役八十多场，与倭寇交战时间长达十年。 在小吃文化大全中，有一种特色小吃叫做戚继光光饼，它是福建人喜欢的一种传统食物。 光饼是用面粉加少许食盐烘制而成的饼类食物，直径约6厘米，中间带有穿孔，食之香脆可口。
光饼的历史，还得从戚继光抗倭说起。据福州府志记载：明嘉靖四十二年（1563年），抗倭英雄戚继光率军入闽追歼倭寇，连日阴雨，军中不能开伙，戚继光便下令烤制一种最简单的小饼，用麻绳串起挂在将士身上充当干粮。后来，这小饼流入民间，不但普遍食用，而且还成为祭祀神灵祖先必备的供品。
但无论“光饼”还是“征东”饼，其名均与戚继光入闽抗倭的传说有关。福州、宁德人每逢祖先祭日与每年清明节扫墓时，在众多的供品中都少不了“光饼”，它成了人们怀亲念祖的一种鲜明的地域民俗文化。光饼深受福州人的喜爱。
