清流的特产是啥
1、清流金线莲的基本介绍 金线莲又名金线兰、金钱草、乌人参，金丝线、金线石松、金石蚕，是一种名贵珍稀的中药材，是极稀有的山珍极品，为历代皇宫的专用御品。清流金线莲是福建省三明市清流县的特产。2012年12月13日清流县被中国经济林协会授予中国金线莲之乡的称号。
2、清流笋干是用刚出土的春笋尖制成，称为“闽笋尖”。它以嫩甜清脆着名，明清时 列为上京贡品。八闽山区竹山众多，唯漳平闽笋尖历史悠久，驰名中外，深受上海、天津、广州群众及港澳同胞的欢迎。很多名菜如“烩三丝”、“御驴肉”都不可缺少闽笋干。
3、赖坊花生产自清流县赖坊乡大丰山，因海拔高，日照时间长，又处南北气流的交汇带及独特土壤，使其富含矿物质锌、硒和维生素E，同时采用传统工艺与现代科技融合的加工技术，使赖坊花生具有同类产品无法比拟的天然香味、清甜口感等优良品质。
4、清流县 清流蔬珍笋干、笋丝、酸菜干、苦菜干、黄花菜、黑笋干、巴西菇、花菇告示；嵩溪豆腐皮、清津牌纯天然葛粉丝、九龙湖鱼干，9利茶籽油。宁化县 客家传统美酒客源酒娘、天然纯净老鼠干、宁化山茶油、笋干、花菇、茶树菇、红菇、豆腐皮。
5、清流豆腐皮、明溪肉脯干。根据查询三明市本地宝显示，明溪肉脯干是三明市明溪县的特产，也是闽西地区的风味小吃，肉脯干色泽红润，肉质鲜嫩，口感麻辣，熏香味浓，非常开胃。清流豆腐皮是三明市清流县特产，生产工艺源于宫廷，生产出的清流豆腐皮外观色泽金黄，营养丰富，久煮不烂。
豆腐皮配什么菜一起炖
做法豆腐切小块放开水里煮3分钟捞出(水里放少许盐，这样煮的豆腐不容易破碎)。控出水分装盘子里备用。青菜洗净切成小段备用。炒锅放少许油，五成热放入葱姜虾皮炒出香味。放入青菜翻炒片刻。加入开水，倒入豆腐中火炖止菜熟透为止，放入盐，鸡粉，淋入少许香油出锅。
可以，菠菜性凉味甘，豆腐皮性平味甘淡，两者配伍无禁忌，菠菜可以放豆腐皮一起煮汤食用，有清热止咳，利五脏、助消化的效果。
白菜的经典搭配，豆腐就是它最好的伙伴，它俩在营养和味道上都是非常适合的搭配哦！材料 白菜，豆腐，姜，蒜，香葱，盐，鸡精 做法 白菜切段，豆腐切块。豆腐下水焯一下，捞出沥干。白菜下水焯一下，捞出沥干。
什么牌子腐竹好
龙大。根据查询山东龙大花生股份有限公司官网信息显示，该公司生产的腐竹品牌，以其纯正口感和绿色原料而受到消费者青睐，所以腐竹龙大牌子的质量好。
腐竹品牌好的有（排名不分先后）：豆黄金、冰泉、方家铺子、盛耳、远山等。豆黄金 豆黄金食品品牌隶属于山东豆黄金食品有限公司，豆黄金拥有自己的万亩非转基因大豆种植基地，以保证所有产品的质量与品质。
许昌小韦牌腐竹好。优质原材料：许昌小韦牌腐竹采用优质的大豆或豆制品作为原材料，确保产品的质量和口感。传统工艺：许昌小韦牌腐竹采用传统的制作工艺，经过多道工序手工制作而成，保留了传统的烹调风味和口感。
河南许昌有哪些有名的美食呢?
在这座城市，你可以品尝到各式各样的美食，有牛肉拉面、炒粉、莜面糊、麻辣烫、糖芋头、杂粮煎饼、许昌烩面、豆腐脑等。其中最具代表性的当属“许昌烩面”。这道面食以其独特的烹饪工艺和鲜美的味道，成为了许昌的标志性美食。面条筋道滑嫩，汤汁浓郁香辣，搭配上丰富的配料，让人回味无穷。
烩面：许昌烩面是河南省的一道特色面食，以其独特的烹饪工艺和浓郁的汤料而闻名。面条筋道，汤料鲜美，是许昌人民早餐的首选。 胡辣汤：胡辣汤是许昌的一道传统小吃，以其麻辣鲜香的口感而受到人们的喜爱。汤料丰富，味道醇厚，是冬天暖胃的好选择。
许昌烩面：许昌烩面是许昌的特色面食之一，以其独特的制作工艺和口感而闻名。面条细而爽滑，配以鲜美的汤底和各种配料，如牛肉、羊肉、豆腐等，味道鲜美，让人回味无穷。 许昌烧饼：许昌烧饼是许昌的传统糕点之一，外皮金黄酥脆，内馅丰富多样，有肉馅、豆沙馅等多种口味可选。
胡辣汤 - 胡辣汤是河南的传统早餐，也是许昌地区的特色美食之一。它以热辣鲜香著称，主要原料包括猪血、豆腐、粉丝、辣椒油等，搭配上葱花、香菜等调料，既解馋又暖胃。许昌烩面 - 许昌烩面是一种传统面食，以其独特的制作工艺和风味而闻名。
合记羊肉烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原。鸡蛋不翻儿：该食品在制作过程中不需反煎，故因此得名，鸡蛋不翻儿系河南民间风味小吃。历史悠久、制作考究，风味独特，再加上浓郁的地方风情，独特的地方文化，鸡蛋不翻儿已深受大众喜爱。
