贴饼子怎么做好吃,排骨贴饼子的家常做法
排骨：适量，选择带有一定脂肪的排骨，这样烹饪出来的排骨更加鲜嫩多汁。豆角：适量，选择新鲜的豆角，去除两头和筋，切成段。面粉：适量，用于制作饼子。姜蒜：适量，用于调味。酱油、料酒、白糖、盐、五香粉、胡椒粉等调料。
适量油，适量盐，适量甜面酱，适量老抽，适量味精，适量花椒，适量大葱，适量干辣椒，适量姜，适量大茴。把剁好的排骨洗净，准备好。把排骨放在锅里用水焯一下，去下血沫。把焯好的排骨洗净，备用。
准备排骨：将排骨洗净，切成适当大小的块。在锅中加入适量的水，放入排骨，加入葱、姜、料酒，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮20分钟，捞出排骨备用。准备豆角：将豆角洗净，去掉两头，切成段。
做法：准备排骨，将排骨洗净，切成小块，用开水焯一下去血水，捞出沥干。准备豆角，将豆角洗净，去掉两头和筋，切成段。准备饼子面团，将面粉和酵母粉混合，加入温水和成面团，饧发30分钟。
排骨豆角贴饼子是一道美味的家常菜，它将酥脆的饼子、鲜嫩的豆角和软糯的排骨完美结合，营养丰富，口感丰富多变。
贴饼子的做法贴饼子的好吃做法
1、做法：温水和酵母混合均匀后，倒入玉米面和白面混合的面粉中揉成光滑的面团。然后加上点蜂蜜和糖，然后放在室温高些的地方发酵。面团发到到两倍大就可以用了。用手揉揉，把气体排干净。
2、原料：玉米面、白糖。新鲜的玉米面，烧开水烫，边烫边搅拌、没有干粉就可以。抓一把面团一下，双手倒一下顺势拍扁。锅热了贴上去、小心烫着、全部贴完了、饼的边缘变色了，在加适量的水。
3、贴饼子的做法如下：用料：豆渣250g、面粉200g、玉米面150g、调和油适量、酵母粉适量。酵母粉加水稀释。和好面醒发。醒发到这个程度即可，贴饼子不需要面醒发的太充分，半发面为佳。
4、炖菜已经烧至20分钟后再加入豆角花菜。加一些盐调味。2把面饼一面蘸些水。2沾水的一面贴在锅壁上。2贴满锅壁一圈。2然后盖上盖子继续炖烧15分钟。2最后加入一些青红椒和鸡精再闷上2分钟。
5、⒊如果喜欢吃糖的，也可以在加入温牛奶的时候顺便加入一勺糖去搅拌均匀，这样再做出来的玉米饼子就有甜味，吃起来就像小面包一样特别好吃。烙玉米饼时，不能只用清水！多加一步，玉米饼柔软香甜。
6、东北玉米面贴饼子的做法 用大勺取五勺玉米粉，一勺白面，拌匀备用。取小半酵母粉加一勺白糖用35度左右的温水化开，浇入玉米面粉中搅拌，洗净手搓揉，水不够可以继续加温水。
贴饼大白菜怎么做好吃
1、步骤1/13：准备一棵大白菜，首先我们把白菜叶拨开，放到洗菜池给它清洗干净，这个步骤不能偷懒，不要以为白菜表面看上去干干净净，其实一些微少农药我们是看不见的，还是洗一下为秒。
2、准备好大白菜韭菜和肉馅儿，再和一块很软的面团醒半小时。白菜先切块然后用手持料理机打碎，韭菜切成末。肉馅儿内加味精、生抽、香油、姜末和少许盐搅拌上劲。
3、首先我们将白菜的根部切掉，并且把菜叶掰下来，然后切成细长条。胡萝卜先切成片，后切成长条，再切成碎丁，然后我们把胡萝卜碎丁和白菜细长条放到一起。然后准备一个干净的小碗，在碗中打入两个鸡蛋，用筷子搅散。
4、把醒好的面取出，搓成长条，跟做包子、饺子一样，揪剂子，约每个剂子25克左右，如果你的煎锅够大，也可以大一些。
5、第五步：然后再把包菜饼翻个面再煎3分钟，煎至两面金黄色就好了，这时你会闻到一股浓浓的包菜香味。第六步：把做好的包菜饼码放在盘子里，就可以吃了，金黄金黄的，看着都流口水啦。
6、盖盖满炖20分钟左右，这段时间我们用来做饼子，面团醒好揉光滑，分成十份团成球，放进凉水里静置就可以了，不会化的。
平底锅版贴玉米饼子怎样做,清香可口,松软香甜?
1、原料：玉米面，白面，发酵粉。温水加发酵粉，静置一会，玉米面和白面混合，加一点糖，放进水中，揉成面团，发酵。发好的面团揉一会，搓成粗条。切成一样大的块。做成自己喜欢的型状，放在锅里好排列。
2、准备用料：黄豆面40克，玉米面80克，开水70克，小苏打1克。将所有粉料倒入碗中，混合均匀。一边冲入开水一边搅拌。所有粉粉结成团状，揉成均匀面团。分割成5等分。搓圆。按成饼状。
3、过去做东北大饼子是用大柴锅，锅底烧水或炖上一锅豆角之类，上面贴一圈大饼子，所以又叫贴饼子； 现在一般家里没有那样的大柴锅，用平底锅代替也可。
4、我与大家分享的是运用家家都有的一个平底锅，让您体验一下儿时的味道。炒菜锅贴玉米面饼主要材料：玉米面粉1杯黄豆面粉1/2杯调料：苏打5克水180克加工工艺：第一步提前准备食物。
东北玉米面贴饼子的做法
1、食材：玉米面300克、水适量、酵母3克、小苏打1克、白糖1克。取一个碗倒入温水，加入酵母和白糖，搅拌溶化。玉米面倒入一个盆里，加入酵母水，再加水，一点点加，边加边用筷子搅拌，最后呈松散状即可。
2、做法：温水和酵母混合均匀后，倒入玉米面和白面混合的面粉中揉成光滑的面团。然后加上点蜂蜜和糖，然后放在室温高些的地方发酵。面团发到到两倍大就可以用了。用手揉揉，把气体排干净。
3、东北玉米面饼子的做法 玉米面用开水和成面团，放置变温。加入面粉，白糖，小苏打，温水溶解酵母，用酵母水和成面团，让面粉和玉米面充分混合。放置温暖的地方，发至5倍大，蜂窝状。
地锅玉米面贴饼子的做法
1、首先将黑豆面、玉米面、和面粉倒入盆中，它们的比例是1：1：3。然后，倒入温热水，放入适量的发酵粉或者小苏打都可以，将它们揉成团。盖上布放置半个小时。
2、做法：温水和酵母混合均匀后，倒入玉米面和白面混合的面粉中揉成光滑的面团。然后加上点蜂蜜和糖，然后放在室温高些的地方发酵。面团发到到两倍大就可以用了。用手揉揉，把气体排干净。
3、玉米锅贴饼子的做法如下：玉米面、莜面、麦片混合。一边加开水，一边用筷子搅拌，直至看不到干粉为止，放凉后用手揉匀。揪一块儿揉圆后拍成扁片。凉锅锅内底放油，把贴饼子生坯先放进去。
4、食材：玉米面300克、水适量、酵母3克、小苏打1克、白糖1克。取一个碗倒入温水，加入酵母和白糖，搅拌溶化。玉米面倒入一个盆里，加入酵母水，再加水，一点点加，边加边用筷子搅拌，最后呈松散状即可。
5、【烹饪步骤】①首先取适量的玉米粉放入碗中，加入开水去和面，注意往里加水的时候一定要分少量多次，慢慢的往里倒，边倒边去搅拌，把所有的玉米粉都搅拌成面疙瘩就可以啦。
6、原料：玉米面、白糖。新鲜的玉米面，烧开水烫，边烫边搅拌、没有干粉就可以。抓一把面团一下，双手倒一下顺势拍扁。锅热了贴上去、小心烫着、全部贴完了、饼的边缘变色了，在加适量的水。
