腊肠炒芥兰的做法,腊肠炒芥兰怎么做好吃,腊肠
主料：250g芥蓝菜、150g腊肉。辅料：适量姜、适量蒜、适量植物油、适量盐、适量白砂糖。
芥兰一斤 腊肠两条 姜适量 腊肠炒芥兰的做法 先把芥兰洗干净切好，腊肠切好，姜切成末。热油，把芥兰，腊肠和姜一起放下去炒，加点鸡精，炒一分钟左右加点水进去煮五分钟，然后加蚝油，盐和白糖，再煮一分钟就出锅。
腊肠炒芥兰的做法步骤 1 烧热油锅倒入姜与蒜。2 再把豆豉放入一起翻炒，然后盛起待用。3 继续使用锅里的油放入腊肠炒至焦黄盛起。4 大火炒芥兰的同时放入料酒与白糖。5 盖上锅盖焖片刻。
芥兰要煮多长时间才会好
大概煮五分钟左右就可以捞起来了，不用煮的时间。太长，因为煮的时间太长的话，芥兰的口感就会变得软软的。没有那种爽脆的口感，但是如果你是喜欢吃那种口感比较软的芥兰的话，也可以煮的时间比较长一点。
然后再烧锅里面放入半锅水，把水烧开，烧开以后把洗干净的芥蓝放到水里面稍微煮一下，煮的时间不能太长，大概3-5分钟就可以了，太长的话会影响到口感，也会降低营养。
因为后面还要经过炒制的步骤，所以芥兰在焯水的时候时间不宜太长，一般建议1-2分钟左右即可，而且也可以在水中加入少许的盐，这样才能避免芥兰的口感过于软烂，如果芥兰直接水煮之后就吃的话，那么建议可以煮2-3分钟左右。
芥兰杆装入盘中，把熬好的酱汁均匀的浇到芥兰上面。锅中烧食用油，油温8成热冒烟的时候，把油淋到芥兰杆上，这道既简单又美味的白灼芥兰就做好了，小伙伴们学会了吗。
两三分钟就可以了。芥兰头洗净摘成长约15cm的段，大葱、红椒、生姜切丝备用。煮锅掺水，水开后放入芥蓝焯烫1分钟，撒点盐固色。
香肠炒什么最好吃
腊肠炒青椒 腊肠炒青椒是湖南人的最爱，青椒洗净切块，腊肠切片，油锅中放腊肠片翻炒，腊肠片卷起来后放入青椒块、少量盐、蚝油翻炒均匀。
香肠炒蒜苔好吃，做法：蒜苔去根去头，胡萝卜去皮，香肠冲洗一下。蒜苔切小段；胡萝卜切条，香肠斜切成薄片，葱切碎。炒锅上火，放入适量食用油，炒香葱花。把香肠放入炒至半熟。放进胡萝卜条翻炒。
芥兰炒香肠 材料 鲜芥兰150克、香肠100克、生姜10克。调味料：花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。
放半勺鸡精炒均匀即可。 成品图。 香肠鸡蛋炒饼的烹饪技巧 鸡蛋打入碗中，放小半勺盐搅拌成蛋液，热锅入油，到入蛋液，蛋液膨胀后用铲子划散。 放入香肠、饼，加一勺盐，炒两三分钟，放半勺鸡精炒均匀即可出锅。
腊肠手撕包菜、腊肠焖饭、腊肠菜饭、青菜腊肠菜饭、腊肠炒芹菜、干锅腊肠花菜、腊肠炒包菜、腊肠炒蒜薹、腊肠炒白菜、腊肠炒韭菜、腊肠炒芹菜、腊肠炒青椒、腊肠干锅、蒸腊肠、红烧腊肠。
东北肠的家常做法
五花肉切成粗条，放入姜片。如图所示：放点大葱。放入盐、糖。放点高度白酒、生抽，用手拌匀，腌24小时。准备好肠衣，放在水里泡一会。把肠衣套在灌香肠的漏斗上，排干净空气，把末端用线扎紧。
猪后腿肉洗净，廋肉七分肥肉三分切成丁状。把所有材料放到一起，拌匀然后腌制2-3小时。腌制好后在开始灌腊肠之前，先用一个大的漏网把腌制好的肉丁倒入大的漏网里。
肥肉丁用开水烫洗后立即用凉水洗净擦干。腌渍：洗净的肥、瘦肉丁混合，接比例配入调料拌匀，腌渍8小时左右。每隔2小时上下翻动一次使调味均匀，腌渍时防高温、防日光照洒、防蝇虫及灰尘污染。
猪小肠5米 调料 食盐 70克 姜 20克 白糖 150克 白酒 100ml 猪肉香肠的做法 肉5斤洗净 去掉皮，保证去皮后，总共是5斤。我一般喜欢用猪后臀来做。肉的比例2成肥肉和8成瘦肉。
没炒熟的芥兰吃了会怎样?
芥蓝焯一下就可以吃，时间长了，会造成维生素流失多。
芥兰没煮熟能吃，食用不熟的芥兰是不会中毒的。芥兰生吃都可以，不熟的也能吃。
芥兰可以生吃。芥兰菜梗生吃起来，味道相当不错，非常脆爽，类似水果。不过芥兰生吃苦味会比较重，建议焯水后再食用，而且芥兰性寒，如果是脾胃虚寒的人则不建议生吃芥兰。
是的，芥兰可以直接食用。芥兰含有丰富的维生素、钙、铁和锌等营养成分，可以帮助人体增强抵抗力和血液循环，还能够促进新陈代谢。此外，它也有助于减少胆固醇的吸收，从而减少心血管疾病的风险。
芥兰头不焯水，当然可以吃。芥兰头，正式名称：苤蓝，是十字花科芸薹属植物。是二年生粗壮直立草本，高30～60厘米。全株光滑无毛。
