鱼翅只泡5个小时可以煲汤吗?应该怎么煲汤好喝
把鱼翅浸在清水中约五小时，用电饭煲煲半煲滚水，把鱼翅连一个柠檬或橙一个放进煲内一同煲，以辟腥味，滚约二十分钟后收火，开保温制，让鱼翅在电饭煲中 约三小时，然后换清水浸二小时，即发好可备用。如鱼翅是细的， 水时间可相应缩短至半小时。
鱼翅和什么煲汤好：鱼翅骨菜干汤 材料：菜干50克、鱼翅骨50克、鸡壳半个、瘦肉100克、蜜枣2个、罗汉果半个、姜适量、水10碗 做法： 菜干用冷水稍泡五分钟，然后洗干净，再用温水泡半小时，用力搓几下菜干，把这次泡的水倒了不要，菜干备用。
材料：鱼翅骨适量、猪骨适量、胡萝卜适量、姜片适量、香菜。把鱼翅骨浸泡8～12个小时。猪骨过热水，洗去血水，待用。将胡萝卜切正方块。把所有食材还有姜片放入炖盅。四小时，隔水慢炖，大火煮开，小火慢炖3到四个小时。撒点香菜即可。
鱼翅煲汤的做法步骤图,鱼翅煲汤怎么做好吃
1、，鱼翅用凉水泡发 2，凉水烧开，放入泡过的翅煮20分钟 3，煮沸后放凉后，洗干净翅；撕开 4，经过两次煮开放凉，最后一次放柠檬同煮 5，煮沸20分钟 6，鸡汤提前吊好 7，将翅倒入鸡汤中同煮沸，煲汤1小时。起锅前放盐丶淀粉勾芡。
2、鱼翅猪骨汤的做法步骤111水滚后再煮5分钟，加入适量的盐调味。鱼翅猪骨汤的做法步骤121鸡汤煮好了，将部分鸡汤勺入猪筒骨鱼翅汤里，并将一些鸡爪、鸡脖、鸡胸肉之类的鸡块放入汤中。鱼翅猪骨汤的做法步骤131事前准备点开水，将开水倒入汤中，以满过材料为准。
3、步骤：干鱼翅洗净 用清水泡发了5个小时以上 干黄金菇用温水泡开，备用。砂锅中放入清水，加入鱼翅、葱姜料酒，盐适量 泡好的黑木耳、黄金菇可以一起放入锅中，大火烧开 家里以前过油的薄豆腐，切丝也和鱼翅一起炖煮。
4、做法 仔母鸡宰杀去毛后，从翅根开口去掉内脏，洗净后取出腿骨和颈骨待用。水发鱼翅洗净入沸水锅汆两次，去掉腥味。再加姜葱、料酒入沸水锅中烧沸，下鱼翅连汆两次捞出待用。火腿、冬笋切成二粗丝，与鱼翅拌和匀，装入鸡腹内，再用一块干净纱布把鸡包好放入盘内，开口处向上。
鱼翅和什么煲汤比较好鱼翅和哪种食材煲汤好喝呢
1、鱼翅和响螺片、排骨煲汤比较好。食材：鱼翅100克，响螺片100克，排骨200克，姜片，红枣，枸杞，沙参适量。
2、鱼翅和什么煲汤好：鱼翅骨菜干汤 材料：菜干50克、鱼翅骨50克、鸡壳半个、瘦肉100克、蜜枣2个、罗汉果半个、姜适量、水10碗 做法： 菜干用冷水稍泡五分钟，然后洗干净，再用温水泡半小时，用力搓几下菜干，把这次泡的水倒了不要，菜干备用。
3、第一种花胶虫草花鱼翅汤 主料，虫草花30g，猪骨250g，小鱼翅2片，花胶3个 辅料，姜3片 花胶虫草花鱼翅汤的做法 1花胶3个、虫草花30克、小鱼翅2片、猪骨250克、姜3片。 3-4人分量。2小鱼翅，花胶虫草花稍浸泡冲洗去灰尘。虫草花去掉根部的杂质。
4、汤料：花胶，鱼翅 ，猪扇骨，姜片，鸡脚调料：盐鸡脚是另外加的，因为做了个盐焗鸡，做之前我将鸡脚剁下来扔锅里煲汤。家里人多，所以用量比较多些，花胶弟弟买的，很厚实，有巴掌长度 小鱼翅不是自己买的，漂泊的很厉害，所以提前换水浸泡很久，希望泡去更多漂白剂。
5、食材：鱼翅30g、鸡肉适量、猪筒骨适量、盐适量、油适量、胡椒适量、先准备好主要食材：鱼翅，加温水泡一晚。第二天将鱼翅上的鱼肉去干净。将洗干净的鱼翅放入电压力锅。猪筒骨洗干净，放入锅中。胡椒用刀背压散，放入锅中。加入清水，满过所有的材料，用电压力锅煮90分钟。
6、鱼翅怎么做好吃共有5步可做鱼翅煲鸡鱼翅海参羹鱼翅排骨汤以下是鱼翅排骨汤的具体操作步骤操作步骤 1 泡发鱼翅 鱼翅冷水泡发24小时，泡软撕开后小火煮30分钟后换水再煮30分钟2 排骨焯水 排骨焯水，洗净备用。
