广西昭平特产米米糍做法·
1、g糯米粉和50g椰蓉放微波炉高火一分钟叮熟 然后就是最简单的，在手中抹上熟的糯米粉，将豆沙馅包入面团中，再裹上椰蓉。
2、准备500克糯米加水浸泡10小时，浸泡好的糯米放进蒸笼里蒸20-30分钟，（具体时间看你火大小，只要蒸至像米粉一样可以吃就是熟了）。蒸好的糯米趁热放进洗净的盆中，准备一个擀面杖，用擀面杖圆头捣碎糯米，边捣边用手翻，直到所以的糯米都捣碎为止，中途在翻的过程中可以双手沾水，防止粘连。
3、接着，慢慢加入50克凉开水，不断搅拌，确保糖水充分融合。然后，将这个糖水分次倒入250克糯米粉中，边加边搅拌，直至形成一个柔软的面团。为了保持干净，你可以戴上一次性手套，取适量面团，用手将其压成饼状。接下来，将莲蓉均匀地放在饼型面团中央，然后封口，揉成圆球状。确保每个米糍都裹满了馅料。
4、具体做法：先取粳米、籼米按一定比例混合浸泡，加入适量的“水曲”磨浆，浆磨好后，入锅熬至半熟起锅，在案板上搓揉成质地均匀的米团，之后将大米浆团分成一个半鹌鹑蛋大小的小米浆团，捏成薄皮，包上馅，上笼屉蒸熟后便可食用。上图好像是还没蒸过的哪吒糍，蒸过的会晶莹剔透非常漂亮的。
5、米粉。桂林米粉桂林的山水不仅甲天下，桂林的米粉也别具独特风味，其特点是洁白、细嫩、圆滑、爽口、柔韧等，其主要以湿粉、叉烧、卤水为主材的菜肴，其吃法多样，可根据个人口味加入酸笋，酸豆角，花生米等配菜。
汝城大禾米糍是哪里的特产
大禾米糍，因用叶子宽宽的大禾稻米为原料制作而得名。是汝城热水、集龙一带的传统佳品，历史悠久，早在明朝正德年间就被列为贡品。春节前夕，当地居民把捣大禾米糍当成盛事，“每到做大禾米糍的日子，每家每户都要出一两个青壮年劳动力，常常是帮了东家帮西家，好不热闹”。
因此地的气候温和而温差大，积温高，有利于谷物淀粉的积聚，特别是松柴枝烧成灰泡成的碱水能长年不臭不变味，所以汝城大禾米糍比别地的糍更质嫩滑腻耐煮，且不沾牙，泡在碱水中一年半载不会变质变味，随时可取出食用，十分方便，新鲜如初。
题主是否想询问“汝城糍粑厂地址在哪里啊”？郴州市汝城县热水镇。根据查询企查查信息显示，汝城县福永旺糍粑厂成立于2016年7月29日，地址位于湖南省郴州市汝城县热水镇长塘村，经营范围包括大禾米糍粑、葛根糍粑、蕨根糍粑、玉米糍粑、荞麦糍等。
郴州人杰地灵、物产丰富，各县市区都有当地的特产和小吃，如把这些特产小吃汇集拢来，绝对可办一条洋洋洒洒的“郴州特产小食一条街”。
上祝板鸭：祝家村板鸭盛产于汝城大坪上祝一带，是传统的名特优产品。该产品以“汝城麻鸭”为原料，采用祖传秘方调味，经日晒风吹霜冻，由现代工艺流程加工而成，具有肉质细嫩、香味浓郁、风味独特之特点。汝城大禾米糍：大禾米糍，因用叶子宽宽的大禾稻米为原料制作而得名。
花生糥米糍怎么做
糯米糍皮材料：糯米粉150克，凉水90克，糖25克，澄粉20克，开水15克，植物油25克。2 将A料混合，揉匀，变成糯米团。3 澄粉用开水烫熟，加进糯米团，揉匀，糯米团和烫熟的澄面充分混合。4 加入玉米油，揉匀。5 揉成不粘手光滑的面团。
：首先准备200克糯米粉，再加入25克的玉米油、20克的白糖，倒入200毫升纯牛奶，搅拌混合均匀，再加入25克的玉米淀粉，搅拌至无颗粒细腻的面糊状就可以，倒入平底盘中开水上锅蒸，大约蒸25分钟左右就蒸熟了 2：接下来我们再来准备150克的花生米倒入锅里面，开小火慢炒。
主料 糯米粉500g 白糖适量 花生适量 黑芝麻适量 超级简单的潮汕糯米糍的做法步骤 温水和糯米粉，和好就上锅蒸或者煮都可以，待和好的糯米粉熟后用大盆或者锅装起，趁热用擀面捶打直到看起来又嫩又滑就可以了。
食材：糯米粉1斤、椰蓉50克、花生200克、白糖适量。把花生炒好，去衣，然后用碎肉机将其碎成粉。如果不想炒花生，可以在超市买现成的脆花生代替。将椰蓉倒入花生碎中，然后加入适量白糖，将三者拌均匀，然后放着备用。
做法：花生炒至皮焦，出锅备用(去皮衣)把花生檊碎（可以用一个干净的透明袋子，用擀面杖擀）根据自己喜欢的甜度加入白糖搅拌均匀，（有条件的可以加芝麻一起更加好吃）糯米粉加入水搅拌均匀，糊状就上锅蒸熟，确保无颗粒。
小米糍粑的做法大全
1、准备500克糯米加水浸泡10小时，浸泡好的糯米放进蒸笼里蒸20-30分钟，（具体时间看你火大小，只要蒸至像米粉一样可以吃就是熟了）。蒸好的糯米趁热放进洗净的盆中，准备一个擀面杖，用擀面杖圆头捣碎糯米，边捣边用手翻，直到所以的糯米都捣碎为止，中途在翻的过程中可以双手沾水，防止粘连。
2、春花500g，大米和糯米混合磨成粉500g，白糖100g，腊肉300g，芝麻200g。把采摘来的春花洗干净。把春花放到大锅里煮烂。把腊肉去皮切碎，越碎越好。腊肉里加两勺白糖（根据腊肉的多少、还有自己的口感来加糖）。在锅里加水煮春花，要煮烂。
3、糍粑的吃法如下：烤糍粑。把糍粑放在火上烤，烤至两面金黄就可以吃了。烤糍粑就要选糍粑里面包有馅的，比如绿豆馅或者芝麻白糖馅，这样的糍粑烤起来才好吃。特别是芝麻白糖馅的，火上一烤，里面的白糖融化，芝麻散发出香味，真的是看着就好吃。
4、糍粑的做法，是取山泉浸泡糯米，历时一天，滤干水，放到木甑里蒸熟。趁势倒入石臼，由几条汉子手执“？”字形的木柄石锤，往石臼里轮番舂击。舂到是处，那糯米饭便胶也似地粘成一团，看不到饭粒。然后，捏出一小团一小团，再压成一小块一小块碗面宽的饼状糍粑，即可食用。
