北极贝与赤贝有区别吗
有区别，区别在以下几个方面。一形态 1赤贝又名魁蚶，属瓣鳃纲，蚶科。贝壳大而坚厚，左右两壳相等，呈斜卵圆形，极膨胀。壳顶膨胀突出，放射肋宽，平滑无明显结节．约42—48条，以43条者为多。壳面白色，被少量棕色绒毛；壳内面白色，铰合部直，铰合齿约70枚。
回头再吃烫熟的北极贝刺身，口感就像嚼橡皮，味道有点像螃蟹，简直是两个东西。赤贝赤贝是日本人的叫法，与国内东南沿海盛产的毛蚶是同一物种，但是东南沿海似乎很少吃大个毛蚶，一般都是小个毛蚶泡酒，凉拌等等半生或全生的吃法。
目前国内市场上，基本都是来自加拿大的北极贝，也是质量最好的。也有朝鲜的北极贝，但由于捕捞和加工工艺的影响，普遍质量不稳定。日本的北极贝由于产量低，只能满足其国内市场，中国基本没有日本的北极贝。
新鲜北极贝肉色泽正常且有光泽，无异味，手摸有爽滑感，弹性好；而不新鲜贝肉，色泽减退或无光泽，有酸味，手感发粘，弹性差。新鲜赤贝呈黄褐色或浅黄褐色，有光泽，弹性好；不新鲜赤贝呈灰黄色或浅绿色，无光泽，无弹性。不要食用未熟透的贝类，以免传染上肝炎等疾病。北极贝放冷藏可以么可以的。
鲜活的北极贝是黄色和黑色的，熟了后变成白色和红色的。说明，你去的日本料理店是很正宗，提供鲜活的北极贝刺身。在中国超市卖的都是在船上处理后的，所以红色。
帆立贝 日语是 帆立贝（ほたてがい）或只称为ほたて.去掉壳的和内脏只有白色的圆形部分也可称为贝柱（かいばしら）赤贝 日语是 赤贝 （あかがい）北极贝 日语是 北寄贝 （ほっきがい）也可称为(うばがい)。
辽宁特产都有啥?
不老林糖是辽宁沈阳的一种特色小吃。它是由北方著名的制糖大师林锐锋创造的。糖果第一次吃的时候会很硬，但在嘴里会像牛轧糖一样慢慢融化。这种糖果还包裹着非常丰富的杏仁，味道非常好。绢花 绢花是辽宁省沈阳市著名的特产。沈阳有几十家商店经营古董、字画、印章、玉器、木雕等。
盘锦大米 盘锦大米，辽宁省盘锦市特产，中国国家地理标志产品。产地环境优越，栽培历史悠久，所产大米以外观品质好、加工品质好、理化性质好、食味品质好、卫生品质好五大特点而成为响誉全国的优质产品。盘锦水稻种植的历史已达百余年。据史料记载，1907年盘锦开始水稻种植，之后种植面积不断扩大。
鞍山南果梨是辽宁省鞍山市最具代表性的地方特产，为国家地理标志保护产品，以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受赞誉，素有“梨中之后”美称，也是辽宁著名的特产水果之一。南果梨最大的特点是不管闻还是吃，都能感受到浓浓的酒香。
吃鸳鸯贝有什么好处和营养价值?
1、水果中含锌多的有各种新鲜水果，如柿子含锌量就是比较高。总的说来叶菜和水果中含锌很少，一般每克中含锌量少于2微克。
2、鸳鸯贝是贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降；它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
大连旅游纪念品回去送人,有哪些是具有大连特色的?
1、海鲜制品：大连以其新鲜的海鲜而闻名，您可以选择一些当地特色的海鲜制品作为纪念品，如干贝、海参、海带等。这些海鲜制品不仅具有独特的口感，还富含营养，是很好的礼物选择。 珍珠首饰：大连是中国最大的珍珠产地之一，您可以选择一些精美的珍珠首饰作为纪念品。
2、海鲜干货：大连市以其新鲜的海鲜而闻名，游客可以购买各种海鲜干货，如海参、鲍鱼、干贝等。这些干货具有独特的口感和营养价值，是很好的伴手礼。 珍珠首饰：大连市是中国最大的珍珠产地之一，游客可以购买到各种精美的珍珠首饰，如项链、手链、耳环等。
3、金石滩琥珀：大连金石滩地区出产的琥珀质量上乘，色彩丰富，是非常受欢迎的纪念品。琥珀饰品如项链、手链、耳环等，都是精美的工艺品，适合作为礼物。大连特色食品：如大连烤鱼片、辣白菜、海蜇头等，这些都是大连的地方小吃，可以买一些包装好的，带回去与家人朋友一起分享。
