自来红月饼的简介
1、自来红也叫做红月饼，老北京的传统名点，红月饼比白月饼烤的颜色会更深一些，其以清一色白糖、冰糖渣、果仁作为馅料，外皮上打一个红色圆圈，圈内扎着几个小孔。自来红月饼酥松香甜，桂花香味比较浓郁，用香油和面烤制。
2、前言自来红又称红月饼，是传统京式月饼，中秋节节日食品。烤的颜色较深。一般以白糖、冰糖渣、果仁为馅，外皮上打一个红色圆圈，圈内扎着几个小孔，看上去并不起眼，这就是老北京自来红月饼。
3、这个可以普及一下的，自来红是中秋节传统的京式传统名点，月饼在烤制前是白面皮的，但出炉之后神奇的变成棕红色，而且月饼的上边会出现一个深红色的圆圈，这也正是“自来红”名字的来历。
4、自来红是用香油和面做皮儿。用白糖、冰糖渣儿、青红丝儿、核桃仁儿、瓜子仁儿等做馅儿。自来红月饼用嘴一咬，则皮酥馅爽、一股香气直扑鼻孔，嚼起来香甜可口，甜而不腻。
5、稻香村有一款专门的稻香村自来红月饼礼盒，传承百年的老工艺与现代科技完美集合，生产出来的自来红月饼口感酥软、口味香甜，有着浓郁的桂花香味，还是质量如一的老味道。
北京哪个月饼最好吃?
1、北京稻香村：北京稻香村月饼是京式月饼的代表，特点是甜度及皮馅比适中，皮馅比为2：3，重用麻油，口味清甜，口感脆松。
2、不过可以参考下述建议：北京稻香村：口碑较好，包装具有宫廷特色，适合送礼。广州酒家：广州名牌月饼之一，美王伍仁金腿月饼口碑较好。
3、北京有很多酒店出售月饼，以下是一些口碑比较好的：北京稻香村：北京稻香村是一家著名的糕点品牌，他们的月饼口感鲜美，质地细腻，非常受欢迎。
4、四种最好吃的月饼牌子是莲香楼、稻香村、功德林、潘祥记。莲香楼 莲香楼是一家广州店，著名的广式月饼，就是由“莲香楼”创立，最早的莲蓉馅月饼，就是在这时候开始流行的，1993年莲香楼被授予老字号。
5、稻香村的月饼最好吃。2008年8月6日，在北京稻香村近80家门店内，高1米，宽5米的“兔爷儿山”与同期上市的月饼一起“盛装亮相”，引起了不少市民驻足。
6、北京人的最爱——自来红自来白 这些可能是北京最好吃的月饼！第一个绝对是北京人的大爱！这两种月饼是老北京过中秋节时的主要品种。北京本土的月饼，自来红与自来白重量大小一样，吃起来味道却不同。
稻香村自来白自来红哪个好吃
自来红好。口感和口味：自来红月饼的五仁馅在口感上更加丰富，它包含了多种坚果和糖果，如核桃、杏仁、瓜子、葡萄干等，这些成分给月饼带来了不同的口感和层次感。
许多人认为“自来白”吃起来，比“自来红”口感更好、味道更浓、更香、更爽口。
北京人的最爱——自来红自来白 这些可能是北京最好吃的月饼！第一个绝对是北京人的大爱！这两种月饼是老北京过中秋节时的主要品种。北京本土的月饼，自来红与自来白重量大小一样，吃起来味道却不同。
