鸡丝肉怎么做好吃?
怎么炒鸡丝肉好吃 用料：青尖椒2个、鸡胸1块、生抽3勺、料酒10ml、白糖5g、淀粉2勺。鸡胸切丝，用盐淀粉腌制10分钟，尖椒洗净，去蒂切丝。锅中放油煸炒鸡丝至变色然后捞出。
将调料汁浇到鸡丝上，撒点香菜末，吃时拌匀即可，好看又好吃哟。鸡丝炒苦瓜 食材 鸡胸肉适量、苦瓜适量、盐适量、黑胡椒适量、生抽适量、水淀粉适量、香油适量。做法 鸡胸肉略解冻，切薄片，用松肉锤敲松。
根据广大观众的要求，特选出21道好吃的鸡丝凉拌菜，清爽可口、营养丰富、简单易做，值得推荐，总有一款属于你的菜。莴笋拌鸡丝 材料：鸡胸肉、莴笋、盐、味精、辣椒面、老陈醋、香油。
凉拌鸡丝的制作方法和配料
1、凉拌鸡丝的制作方法和配料：主料：黄瓜1根、鸡胸肉250克。辅料：黄酒1汤匙、蒜末少许、生姜片少许、红椒丝少许、白芝麻少许、鲜酱油2汤匙、油辣椒1汤匙。步骤：鸡胸肉，黄瓜洗净。备好蒜末，姜片，白芝麻和红椒丝。
2、凉拌鸡丝的制作方法和配料如下：材料准备：鸡腿、大蒜、香菜、香葱、辣椒面、生抽、陈醋、芝麻油、盐、熟花生米、芝麻、食用油、碗等。准备好主材料3个大鸡腿、30克炒熟的花生米、香葱、蒜、香菜。
3、(1)鸡胸肉烫熟，放入冷水中泡一下， 用手将肉撕成丝状。(2)小黄瓜切片，蒜白切丝以盐水腌过备用。(3)鸡丝淋上调味料，再加上蒜白丝搅拌均匀，最後将小黄瓜摆在旁边， 再撒上香油即是一道清凉爽口之开胃好菜。
4、准备调料：凉拌鸡丝的味道很大程度上取决于调料。常用的调料有酱油、香醋、芝麻油、辣椒油、蒜末、姜末、糖、盐等。根据个人口味，可以适量调整各种调料的比例。
凉拌鸡丝简单做法关于凉拌鸡丝简单做法
1、凉拌鸡丝的做法图解1 锅内加入清水，放入鸡胸肉和葱段与姜片料酒，煮10分钟，关火，焖10分钟。凉拌鸡丝的做法图解2 将煮好的鸡肉沥水捞出，放在案板上，用擀面杖轻轻敲打，让肉的组织松散，方便撕成鸡丝。
2、步骤1 食材：鸡胸肉1个、胡萝卜50克、大葱10克、姜2克、蒜2瓣、小葱1根。调味料：盐1克、生抽2克、麻油5克、白糖2克、白芝麻3克、料酒2克、醋1克、辣椒油3克、花椒1克。
3、鸡胸凉水下锅，放入葱段、姜片，1大勺料酒，煮15分钟。取出来放到保鲜袋里，用擀面杖敲散，再撕成细丝。
4、主料：鸡胸肉250g、黄瓜1根、胡萝卜1个、花生适量、香葱1棵。辅料：盐适量酱油适量、凉拌醋适量、白砂糖适量、香油适量、料酒适量、胡椒粉适量、大蒜适量。
5、鸡胸肉清洗干净，冷水下锅，加入八角1个、花椒10粒、葱姜适量、料酒2勺，大火烧开，15分钟左右鸡肉煮熟。请点击输入图片描述 将煮好的鸡肉放凉后撕成丝备用。
泰式凉拌鸡丝怎么做泰式凉拌鸡丝的具体做法
1、鸡胸肉洗净，放入沸水的锅中煮约15～20分钟，放凉后撕成丝状，洒上黑胡椒及盐调味。 红辣椒洗净、去籽、切丝；小黄瓜洗净、切丝；洋葱剥皮、洗净、切丝；小番茄洗净、对切；柠檬洗净后打成汁。
2、不过如果是第1次做的话，需要用到泰式甜鸡酱和甜辣酱。主料是两个鸡腿辅料适量，小番茄，香菜，小辣椒，葱蒜鱼肉泰式甜辣酱，糖，半个柠檬，适量白酒。
3、加入作法（1）中拌匀，熄火，加1/2茶匙的鱼露调味，泰式甜辣酱完成备用。洋葱、小黄瓜切成丝；香菜切段；小西红柿切片；柠檬挤汁；蒜切细；花生去壳去皮。（秘诀：洋葱切丝后泡冰水去辛辣）鸡胸肉洗净用电饭锅蒸熟。
橙汁鸡排凉拌鸡丝制作橙汁鸡排凉拌鸡丝的方法
1、做法： 先把鸡胸肉片成薄片。 再改刀切成肉丝。 全部切好放在大碗中。 起锅烧一锅开水加入食盐和植物油。 加入鸡丝，用筷子搅散。 大火烧开，撇去表面浮沫。 煮1分钟，控水捞出到小盆内。
2、具体制作方法第一步：准备食材。鸡腿5只、葱1小块、葱1段、冰糖15克。(可随自己的喜好，选择鸡肉的其它部位)第二步：将鸡肉剁成块、葱切段、姜切片备用。
3、因为一般的减肥餐都是少油少盐少香料，几乎就是食材的原味，对于吃惯了美食的人来说有点难以忍受。但是吃惯了就还好。
4、香煎鸡胸肉 鸡胸肉可以煎着吃，在做的时候需要准备新鲜鸡胸肉300克，把它改刀成长方形以后变成二厘米左右的片状。
