冬瓜豆腐蘑菇汤的做法,滋补又解暑,营养全面又好喝,老少皆宜
1、先把冬瓜削皮分成二半，一半留到炒其他菜，买多了一点啦。再把豆腐也只用一半，其实做这个汤，我家人少，只要一小块豆腐就好了，但是就是一大块卖的，没办法，只能把多出来再用来炒多一个菜。把冬瓜切成薄片，豆腐切成片。
2、冬瓜豆腐汤的功效与作用 利尿排水 冬瓜是一种凉性食物，其中含有大量水分，进入人体后经过膀胱经，具有利尿的功效，所以喝冬瓜汤可以起到利尿排水的作用。
3、冬瓜豆腐汤的做法如下：工具/材料：冬瓜、豆腐、绿叶菜、淀粉、生抽、大蒜、盐、蚝油、清水、香油。将冬瓜去皮切小块，豆腐切小块，绿叶菜切段，大蒜拍一下切碎。将冬瓜放入翻炒，再倒入适量生抽和蚝油翻炒均匀。
冬瓜白蘑菇汤的简单做法有哪些?
做法：步骤这是今天纯素味噌汤的食材，冬瓜和口蘑。步骤冬瓜去皮，切薄片，薄一点比较好煮软，吃起来口感也更好。口蘑洗净去柄，切薄片。小葱的根部切寸段，葱绿切成葱花备用。
制作的时候需要先将鸡蛋打碎，然后少量多次的倒入锅中，这样才可以让鸡蛋更加浓郁，才可以让汤看起来更加好喝。
炖煮时间：蘑菇和冬瓜的烹饪时间不宜过长，以免营养流失和口感变差。先将水煮沸后放入冬瓜，待水再次沸腾后放入蘑菇，用中小火煮至冬瓜透明即可。
冬瓜金针菇炒肉怎么做好吃,冬瓜金针菇炒肉
1、将蘑菇洗净，去蒂切片；冬瓜去皮，去瓤洗净，切成厚0.5厘米的片料；大葱去根洗净切成葱花；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约50克，备用。锅架火上，放油烧至五成热，放入冬瓜片略炸，使其出水，倒入漏勺内沥油。3。
2、做法步骤：冬瓜切薄片。 瘦肉切片，用半勺盐、一勺生抽、一勺料酒腌制十分钟，加入一勺淀粉抓匀。 锅里烧热油，把肉片炒至变色，盛出。 锅里下蒜片炒香后冬瓜下锅翻炒50秒，炒软。 瘦肉倒入锅中。
3、把冬瓜洗净，去皮切成片。 把猪肉洗净。 把猪肉切成片。 把猪肉片放入碗里，加入盐、料酒、淀粉，搅拌均匀。 热锅热油，放入猪肉片，翻炒3分钟至熟。 把炒熟的猪肉片盛出备用。
4、金针菇炒肉怎么做好吃做法一食材：瘦猪肉，金针菇，白菜，青椒，蒜，葱各适量，醋油、醋、植物油、盐、味精、生粉等适量。步骤：青椒洗净后切成丝；蒜去皮后，葱洗净并葱切成葱花、蒜切成片。
5、金针菇炒猪肉需要的食材：金针菇500克，猪肉200克，姜、蒜10克，青、红椒各15克，油8克，盐10克，料酒20克，老抽5克，白糖5克，淀粉5克。 金针菇炒猪肉的做法。 金针菇去根部，洗净备用。 猪肉切丝，放淀粉、料酒。
6、)将香菇去其根部，洗净待用；青皮冬瓜洗净去瓜心，将其改刀成厚约1厘米的菱形块，然后用小刀沿菱形块四周留边沿及块厚的2／3深度，将中间部分挖空，填入鸡糁抹平；姜洗净切成指甲片；葱洗净切成马耳朵形。
