麻糖的做法
1、材料：红糖120g、花生碎180g、黑芝麻70g、白醋1小勺。花生炒熟去皮，晾凉后处理成花生碎。不用太碎，每粒压成三四片就可以。黑芝麻，小火炒熟，大概两三分钟就可以，熟的时候芝麻会在锅里跳舞。
2、麻糖的做法-麻糖的营养价值 麻糖的做法 材料准备：芝麻500克，糯米250克，绵白糖250克，饴糖250克，桂花25克，香精少许。
3、步骤六：包裹芝麻 拉好的麻糖表面再次撒上一层白芝麻，用手轻轻按压使其粘附在麻糖表面。步骤七：切割包装 待麻糖完全冷却后，用刀切成小块或者条状，这样便于食用和保存。将切好的麻糖放入密封容器中保存，防止受潮。
4、步骤： 先把花生和芝麻炒熟，花生要去皮 锅里倒入少许油。
麻糖怎么做,这样做很简单?
准备芝麻制500克、糯米250克、绵白糖250克、饴糖250克、桂花25克、香精少许。首先我们需要将芝麻淘洗干净，将多余的水分沥干，随后热锅，将芝麻倒入锅中进行翻炒，将它炒熟之后，进行搓皮，芝麻脱了皮之后就成了芝麻仁。
制作步骤 流程：白砂糖溶化熬糖冷却拉白拌麻冷却成型切片整形冷却称量包装成品。
食材：黄生适量、黑芝麻适量、瓜子仁适量、核桃仁适量、白糖适量。核桃仁瓜子仁黑子吗花生仁一会要用擀面杖擀岁（擀成小颗粒，不是小碎面）。姜一块，准备切片。白糖备用。先把姜片煮成水，一会用。
麻糖的制作方法
1、白芝麻：500克 白糖：250克 水：适量 花生油或其他植物油：适量（用于防粘）制作步骤：芝麻炒香：将白芝麻放入干净的平底锅中，小火慢慢翻炒至芝麻颗粒均匀上色，散发出浓郁的香气。注意不要炒糊，炒好后倒出放凉备用。
2、制作步骤：和面：将面粉过筛后放入盆中，加入泡打粉或小苏打混合均匀。在面粉中间挖一个小坑，倒入适量的温水，边倒边用筷子搅拌，使面粉形成絮状。然后用手揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，醒发30分钟左右。
3、将晾凉的糯米放入一个大碗中，倒入煮好的糖浆，快速搅拌均匀，使糯米每一粒都裹上糖浆。步骤五：制作麻糖 在案板上撒上一层白芝麻，将拌有糖浆的糯米放在芝麻上。用擀面杖或者专用的木槌将糯米擀平，厚度大约为0.5厘米。
蜂蜜麻糖怎么做才好吃?
在切好的麻糖块上均匀地浇上蜂蜜，使其表面覆盖一层薄薄的蜂蜜层，这样不仅增加了甜味，也使麻糖更加光泽诱人。
脱模：将冷却后的蜂蜜麻糖从模具中取出，放在切板上，用刀切成适当大小的块状，即可食用。正宗的蜂蜜麻糖，色泽金黄，口感酥脆，香甜可口。在制作过程中，需要注意火候的掌握，以免糖浆熬糊或者芝麻炒焦。
蜂蜜麻糖的制作方法：食材：精面粉，香油(或花生油)，白砂糖，蜂蜜，饴糖，桂花，糖浆，食盐，水等。
可以在糯米糊中加入少量的植物油，这样可以使麻糖更加柔软，口感更佳。如果喜欢其他口味，可以在炒糯米糊的时候加入枸杞、红枣等干果，增加营养和风味。制作过程中要保持通风，因为炒糯米糊和蜂蜜时会产生烟雾。
烧浆：白砂糖加适量水溶解熬成浆，熬好后加入桂花、蜂蜜、饴糖，进行搅拌，然后分两次烧浆，即为成品。质量标准：形态：蓬松成花状，层片厚薄均匀，近似透明。色泽：淡金黄色。组织：疏松、无生心。口味：清香绵软。
朔州的麻糖是怎么做成的
1、面团调制：先将白砂糖加水溶化，然后加入面粉和成较硬的面团，再多次沾水，反复搅拌成筋性好、软硬适度的面团。把面团分成500克左右的块，用熟面粉培埋饧发1小时左右。
2、熬糖：白砂糖、适量水、饴糖熬制，温度到140—150℃时倒在台上冷却。拌麻：芝麻置于锅中炒制，将拉白的糖坯放入，加入桂花、香精，搅拌均匀。
3、首先，我们需要准备以下原料：新鲜蜂蜜、白砂糖、黑芝麻、麦芽糖、食用油、水。其中，蜂蜜最好选择纯正的百花蜜，芝麻则以黑麻为佳，麦芽糖可以增加麻糖的韧性和口感。
4、材料其实很简单，芝麻、花生和糖，经过简单加工就成了香甜好吃的麻糖，一起来看看具体做法吧，细节在步骤中。材料：花生250克、芝麻150克，白糖200克、麦芽糖120克、水100克。柠檬汁或者白醋一丢丢。
5、将低筋面粉放在案上中间扒窝成池，将鸡蛋、白糖、水放在容器中搅至糖熔化，再加入猪油，用筷子快速搅打至乳化，然后倒入面池中，与面粉、发酵面团揉拌成光滑稍硬的面团，保湿稍饧至半小时左右。
