晃虾是一种常见的水产品，但是关于它到底是河虾还是海虾，却让很多人产生疑惑。其实，晃虾并不是单一的物种，而是一个广义的概念，可以包括多种不同类型的虾类。
在中国，晃虾通常指的是一种生长在淡水中的虾类，也就是我们常见的河虾。河虾身体细长，呈透明或者半透明状态，肉质鲜美，是很多人喜爱的食材之一。河虾富含蛋白质和各种维生素，被认为是一种营养丰富的食材。
而在一些地区，晃虾也可以指代生长在海洋中的虾类，也就是我们常说的海虾。海虾的种类更加多样化，体型也更加丰满，肉质鲜美，口感更加鲜美。海虾含有丰富的蛋白质和矿物质，对人体健康有着很好的营养价值。
综上所述，晃虾这个名称并没有明确的定义，可以泛指不同种类的虾类。无论是河虾还是海虾，都是一种美味可口的食材，不同的烹饪方式和口感也让人们爱不释手。无论您是喜欢河虾还是海虾，都可以根据自己的口味选择适合的食材，享受美食带来的快乐。
