醉蟹是一种以腌制后的蟹为主要食材制作而成的美味小吃，因其鲜美的口感和独特的风味而备受喜爱。那么，醉蟹能够保存多久呢？
通常情况下，制作醉蟹时会加入一定比例的盐巴、酒精等食材，这些成分具有较好的杀菌作用，可以延长醉蟹的保存期限。一般而言，如果将醉蟹放置于密封的容器中，置于冰箱冷藏室内，其保存期限可达1-2周左右。
不过，值得注意的是，醉蟹是一种易受细菌污染的食品，一旦出现异味或者变质现象，就应该及时扔掉，以免引起食物中毒。因此，在食用醉蟹前一定要注意检查新鲜度，避免食用过期或者变质的醉蟹。
综上所述，醉蟹在适当的保存条件下可以保存1-2周左右，但在食用前务必要检查其新鲜度，以确保食用安全。希望以上内容对您有所帮助，祝您享用美味的醉蟹！
