佛手白菜蒸肉卷的做法?
佛手白菜”佐料嫩卷心菜(6颗)佐料料酒(适量)盐(2g)水淀粉(适量)鸡精(2g)香油(适量)生抽(2g)葱姜(适量)肉馅(70g)炊具油炸锅一个在肉里加入葱、姜、盐、鸡精、香油、酱油、料酒搅拌均匀。2加入水淀粉，搅拌至浓稠。
半肥瘦的猪肉馅中放入姜末、五香粉、生抽、鸡粉、香油、植物油，搅拌均匀。适量水淀粉（使肉馅产生粘性），顺着同一方向使劲搅拌均匀。豆腐皮提前用温发泡发，沥干水份。
将千张裁成大小合适的正方形若干张。步骤 2肉末加入盐、味精、花椒粉、胡椒粉、五香粉，再加一个生鸡蛋，朝一个方向搅打，使肉末上劲。
蒸制：在蒸锅里铺上一层葱段或者垫上蒸格布，将包好的千张肉卷摆放在上面，注意留出适当的间隙，以便蒸汽能够均匀地穿透。大火将水烧开后，转中火蒸约15-20分钟，直到肉馅熟透。
有硬菜才像年,学会这12道撑场面的硬菜,春节家宴再也不愁!
一道著名的大众菜肴，做法多达二三十种，唯一不变的是口感，软糯香甜，肥而不腻，选用五花三层的猪肉，用砂锅炖煮而成，营养丰富，入口即化，在年三十的晚上，红烧肉是重中之重，也是一道不折不扣的硬菜。
蒜香排骨是家庭聚餐中经常出现的一道硬菜，以蒜香味和嫩滑的口感而闻名。 制作方法：将排骨放入水中煮沸，洗净后用红斤奈酒和生姜水清洗净。
我来为您推荐16道适合年夜饭的硬菜：香辣蟹蒜蓉大虾麻辣牛肉酱烧鱼红烧肉干煸四季豆糖醋排骨宫保鸡丁土豆炖牛肉爆炒虾仁1辣子鸡丁1麻婆豆腐1蒜香烤鸡翅1椒盐排骨1酸菜鱼1红烧羊肉。
除夕必备的10道硬菜包括：红烧肉、糖醋排骨、鱼香茄子、宫保鸡丁、清蒸鱼、四喜丸子、辣子鸡、回锅肉、蒜蓉开边虾、以及麻婆豆腐。红烧肉：这道菜以其醇厚的口感和红润的色泽赢得了无数人的喜爱。
过年家宴上来一盘，人人夸好吃。 酸菜鱼是重庆的经典名菜，如今在全国流行起来，是人人爱吃的一道菜。酸菜鱼吃起来酸辣爽口，开胃解腻，特别的下饭。
一，黄豆焖猪脚 猪脚看着很大，不要以为做起来难，只要找对了方法，猪脚是特别简单的一道菜，只要炖烂了，怎么调味都好吃。
佛手能和白菜在一起炒吗
1、卷起。将卷好的佛手白菜摆放到盘中。锅里加适量水，将白菜放到上面蒸8分钟。另起一锅，锅里热油，加入蒜末爆香。然后加入适量香菜和葱段，快速翻炒。1加入调好的牛肉羹汤，煮开。
2、西葫芦和白菜干豆腐能一起炒，这些食物没有冲突。
3、白菜和包菜当然可以一起吃的，因为蔬菜和蔬菜在一起是不会产生不好的物质的。包菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量丰富。
4、不要蒸得过久或过短，以免影响白菜的口感和营养价值。总之，佛手白菜是一道简单易学、营养丰富的家常菜。通过掌握好食材的选择、馅料的制作和蒸制的时间等关键步骤，就可以轻松地做出美味可口的佛手白菜了。
佛手观音莲家常做法,正宗佛手观音莲怎么做
准备材料：小白菜，食用盐，火腿，白砂糖，高汤，鱼肉，虾仁，老抽，鲜鸭蛋黄，生姜，小葱，西蓝花，淀粉，胡椒粉。2将小白菜表面的老叶子剥开放在一边备用。然后将根部的部分削成莲花状。
做法 洋葱、芹菜、胡萝卜分别切成末。 小南瓜洗净完壳，在顶部切下一小块，(后面用来做盖子)，然后掏空中间的南瓜籽。 用勺子柄顺着南瓜转圈，取下南瓜肉，把南瓜外壳上锅蒸熟备用。
滴水观音的花语--志同道合、诚意、有意思、内蕴清秀。滴水观音的学名海芋，古称“观音莲”和“羞天草”，有清除空气灰尘的功效。 该植物为多年生常绿草本植物，有药用价值。
白菜具有较高的营养价值，含有丰富的维生素C和锌。虾仁、鱼肉含高蛋白，低脂肪，钙、磷含量高。白菜与虾、鱼肉搭配，具有补肾益气、清热解毒、滋阴清肺、健肠开胃之功效。
第一种：观音莲 观音莲是绿色多肉中非常常见而且漂亮的一个品种，它的叶片排列整齐，就像绽放的莲花，层层叠叠，富有质感，本身颜值很高，还有着祥瑞平安的美好寓意，所以很多花友都喜欢在家里养上一两盆。
