简单做江米凉糕的教程有哪些?
将搅拌好的江米糊倒入模具中，用勺子或者刮刀抹平表面，然后放置在阴凉处或者冰箱中冷却凝固。待江米凉糕完全冷却凝固后，可以用刀沾水切成小块，这样更容易脱模且不会粘刀。
准备一个平底的容器或模具，用植物油抹一层薄薄的油，以防止凉糕粘模。将拌匀糖分的江米均匀铺入模具中，用勺子或者手（注意温度，以免烫伤）压实，使其平整紧实。
红糖水的熬制要用小火，防止糖水煮焦。蒸制凉糕时，要用大火，这样凉糕才会更加软糯。凉糕冷却后才能切片，否则会粘刀。
用料黑糯米 250g白糯米 250g黄糯米 250g红枣 250g圣女果干 30g猕胡桃干 30g做法步骤 水里加一勺酸浆汤或者加一勺酸奶也可以，米和水的比例是1：3。
自制江米凉糕怎么做好吃,自制江米凉糕的家常做法
操作步骤如下：将江米淘洗干净，放入盆内加水(水没过江米2指即可)。上屉蒸熟，用干净的白布包住蒸熟的江米饭，放在案上揉匀。
By 月月的妈5 用料黑糯米 250g白糯米 250g黄糯米 250g红枣 250g圣女果干 30g猕胡桃干 30g做法步骤 水里加一勺酸浆汤或者加一勺酸奶也可以，米和水的比例是1：3。
江米凉糕的做法一龙眼冻江米凉糕 食材准备 江米1000克，白糖400克，大红樱桃100克，花生油5克做法步骤 1将江米洗净，用凉水浸泡23小时，连米带水一起磨成稀糊状，装入布袋里吊起沥净水分2把江米面倒在屉。
辅料 水 适量 白糖 适量 椰蓉 适量 步骤 准备好食材。江米要提前泡一晚上。找个漂亮的容器，把控干水的江米放进去。再将蜜枣摆好。再添加少许水，淹过江米。上锅蒸20分钟左右。
自制江米凉糕的做法,自制江米凉糕怎么做好吃
水里加一勺酸浆汤或者加一勺酸奶也可以，米和水的比例是1：3。北方的温度大概20℃左右，发酵48小时，如果比较热的地方常温下发酵24—36小时即可。
一豆沙江米凉糕的做法 第一步江米500克，豆沙馅500克，白糖60克，青红丝10克，金糕10克，瓜条10克 第二步江米淘洗泡开，蒸熟后放入大碗中，加入水后搅拌均匀再蒸，两次后江米会柔软有韧性 第三步湿布包裹。
g 蜜枣 20g 辅料 水 适量 白糖 适量 椰蓉 适量 步骤 准备好食材。江米要提前泡一晚上。找个漂亮的容器，把控干水的江米放进去。再将蜜枣摆好。再添加少许水，淹过江米。上锅蒸20分钟左右。
江米凉糕的做法：准备好食材。江米要提前泡一晚上。找个漂亮的容器，把控干水的江米放进去。再将蜜枣摆好。再添加少许水，淹过江米。上锅蒸20分钟左右。放至温热时，倒扣脱模。
江米凉糕的家庭做法
1、食谱原料：江米750克，白糖225克，红果馅225克，桂花酱35克。制作方法：将江米淘洗干净，放入盆内加水(水没过江米2指即可)，上屉蒸熟；用干净的白布包住蒸熟的江米饭，放在案上揉匀。
2、准备材料：江米180克，黄米60克，红枣25克，葡萄干10克，金瓜40克，白糖15克，糯米粉20克；酸浆材料：水1000毫升，面粉20克，糖20克，酸奶50克。将面粉和水混均匀，烧开后加入适量糖，稍有甜味即可。
3、酵母粉：1/4小勺（可选，用于发酵使凉糕更加松软）【工具准备】凉糕模具或一个平底容器 蒸锅 【制作步骤】江米浸泡：将江米提前清洗干净，然后浸泡在清水中，最好浸泡4小时以上，或者可以浸泡过夜，以确保江米充分吸水变软。
4、江米凉糕的家庭做法如下：主料：糯米100克，蜜枣20克。辅料：白糖30克，椰蓉2克。准备好食材。糯米要提前泡一晚上。找个漂亮的容器，把控干水的糯米放进去。再将蜜枣摆好。再添加少许水，淹过江米。
5、江米凉糕的做法：准备好食材。江米要提前泡一晚上。找个漂亮的容器，把控干水的江米放进去。再将蜜枣摆好。再添加少许水，淹过江米。上锅蒸20分钟左右。放至温热时，倒扣脱模。
江米凉糕的做法
1、操作步骤如下：将江米淘洗干净，放入盆内加水(水没过江米2指即可)。上屉蒸熟，用干净的白布包住蒸熟的江米饭，放在案上揉匀。
2、大米洗净泡3-5个小时。捞出沥干，用干净的毛巾吸干水分。放在研磨机里打成粉状。再过一遍筛子，这样就出来比较细的米粉了。加入面粉。倒入一小袋椰子粉 加入一勺白糖及适量的发酵粉。
3、江米凉糕的家庭做法如下：主料：糯米100克，蜜枣20克。辅料：白糖30克，椰蓉2克。准备好食材。糯米要提前泡一晚上。找个漂亮的容器，把控干水的糯米放进去。再将蜜枣摆好。再添加少许水，淹过江米。
4、圆粒糯米1000克、豆沙馅500克、红枣1碗。糯米不用提前浸泡，清洗干净，放入电饭锅加入比平时蒸米饭稍微多放一点点水就可以了，用压力锅压25分钟压熟即可。蒸软的红枣取出，从中间一切二，去掉枣核备用。
5、江米泡一天。红豆煮熟后加红塘，溶好糖后用勺子将红豆馅捣烂备用。将锅里（煮粥的锅就行）的水烧开后加入江米，开一开就用笊篱把江米捞出（不要把江米煮烂），尽量控净水。
