武夷山茄子饼,家常茄子饼做法,茄子饼怎么做好吃
第一步：首先准备一个茄子削皮切成丝，把茄子丝放在盆中，加上适量的五香粉、食盐搅拌均匀，腌制5分钟。
步骤 煎茄饼的做法步骤1把茄子切成薄片 煎茄饼的做法步骤2葱花、盐、花椒粉放在盆内。煎茄饼的做法步骤3倒上适量的水搅匀。煎茄饼的做法步骤4倒上适量的面粉搅动成糊。煎茄饼的做法步骤5电饼铛里加油烧热。
准备一个嫩茄子，去掉头部的尖和尾部的蒂，淘洗干净。将茄子切成薄片，一般以两个硬币的厚度最佳。茄子中加入半勺盐，腌制五至十分钟左右。取一小碗，倒入小半碗清水，加入小半碗的面粉。
主料：长茄子1个、鸡蛋3个、面粉适量、盐、食用油。面粉加鸡蛋加水调成浓稠合适的面糊，放置待用。长茄子洗净，切成厚大约5毫米的圆片，撒上少许盐腌会儿。电饼铛或者平底锅加热，涂抹上适量的食用油。
茄子饼 第一步：首先准备一个茄子削皮切成丝，把茄子丝放在盆中，加上适量的五香粉、食盐搅拌均匀，腌制5分钟。
茄子洗干净去掉蒂把，不要削皮，沥干水分后，切成5毫米左右厚薄均匀的切片。加入少量食盐，注入足量的清水，融化成盐水，浸泡一刻钟左右。取一大碗，装入面粉，再加一汤匙淀粉，把鸡蛋液打进碗里，一起搅拌。
茄子煎饼的做法,茄子煎饼怎么做好吃,茄子煎饼的家常
1、主料：长茄子1个、鸡蛋3个、面粉适量、盐、食用油。面粉加鸡蛋加水调成浓稠合适的面糊，放置待用。长茄子洗净，切成厚大约5毫米的圆片，撒上少许盐腌会儿。电饼铛或者平底锅加热，涂抹上适量的食用油。
2、把茄子削皮，切成片，然后再切成细丝，放入碗里。打入两个鸡蛋，小葱切碎，放入碗里。再依次放入盐、五香粉搅拌均匀。
3、香煎茄子饼的做法步骤 步骤 1 碗中准备蒜末，小米辣，辣椒面，小葱，芝麻，浇入热油激香入味。
4、步骤1 食材：茄子1根，面粉100克，鸡蛋1个。调味料：食用油5克，盐2克，五香粉2克。步骤2 茄子去皮，切细丁，放入盐，拌匀，腌制20分钟，挤出多余水分。
5、步骤 煎茄饼的做法步骤1把茄子切成薄片 煎茄饼的做法步骤2葱花、盐、花椒粉放在盆内。煎茄饼的做法步骤3倒上适量的水搅匀。煎茄饼的做法步骤4倒上适量的面粉搅动成糊。煎茄饼的做法步骤5电饼铛里加油烧热。
如何做茄饼好吃又简单
1、(1)鲜桂花洗净，沥去水；茄子去皮削成直径3厘米的圆柱状，再切成3毫米 厚的片，平放在盘内；把肥鸭肉和猪肉切成肉末，火腿、冬笋切小丁，海米切末；蛋清蛋黄分开。
2、调味料准备：将葱、姜、蒜切成末备用，这些调味料可以增加茄子饼的香气和味道。茄子沥干：将浸泡好的茄子片捞出，用清水冲洗干净，沥干水分。
3、第一步：首先准备一个茄子削皮切成丝，把茄子丝放在盆中，加上适量的五香粉、食盐搅拌均匀，腌制5分钟。
4、茄子饼好吃又简单的做法如下：食材：茄子1个、鸡蛋1个、面粉半碗、孜然粉、五香粉、食盐、食用油、清水半碗。准备一个嫩茄子，去掉头部的尖和尾部的蒂，淘洗干净。将茄子切成薄片，一般以两个硬币的厚度最佳。
5、茄饼的家常做法如下：主料：面粉、茄子、鸡蛋。辅料：盐、鸡精、食用油。工具：砧板、刀具、锅盘子。茄子去皮，切成丁。撒上少许盐，抓匀称，备用。调面，加入水，鸡蛋，盐，搅拌均匀。
6、烙微黄变干，在上面倒少许油沫匀继续烙。烙好后用竹铲划出口，分别盛出，蒜拍碎、剁细，洒在茄饼上淋上味极鲜。小贴士 茄子切好后洗去黄水就不会有苦味了。最后要加味极鲜，所以做茄饼时盐不要用太多。
茄子面饼的做法,茄子面饼怎么做好吃,茄子面饼
1、第一步：首先准备一个茄子削皮切成丝，把茄子丝放在盆中，加上适量的五香粉、食盐搅拌均匀，腌制5分钟。
2、主料：长茄子1个、鸡蛋3个、面粉适量、盐、食用油。面粉加鸡蛋加水调成浓稠合适的面糊，放置待用。长茄子洗净，切成厚大约5毫米的圆片，撒上少许盐腌会儿。电饼铛或者平底锅加热，涂抹上适量的食用油。
3、准备一个嫩茄子，去掉头部的尖和尾部的蒂，淘洗干净。将茄子切成薄片，一般以两个硬币的厚度最佳。茄子中加入半勺盐，腌制五至十分钟左右。取一小碗，倒入小半碗清水，加入小半碗的面粉。
4、煎茄饼的做法步骤8准备好做炸酱的葱花、花椒、肉丁、和水淀粉。煎茄饼的做法步骤9锅里加油烧热，放上肉丁炒至断生，再放上葱花和花椒炒几下。煎茄饼的做法步骤10再倒上面酱翻炒。
