展开全部 泡发木耳冷藏24小时内安全，但别超过8小时，尤其室温下原因如下 1 木耳可能残留真菌，泡发时繁殖迅速，易霉变 2 夏天等适温湿度，木耳易滋生细菌 3 泡太久营养价值降低 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐特别。
1 木耳泡多久就不能吃了 128度以上8小时 一般夏天，外界温度基本在28度以上，此时温度较高，正是细菌病菌最易繁殖的时候，如果把泡发的木耳放置在这个环境中，一般超过8小时就很容易发生变质，此时的木耳。
5 木耳怎样泡发好 1选择洁净的容器和水质 泡发木耳的容器和水都要是干净的，不能装有其他食物，尤其是面粉油脂类的东西，否则很容易出现这些残留的食物发生变质，然后引起木耳也发生变质2把握好泡发时间。
3使用保鲜膜或者保鲜盒保存泡发的木耳如果泡发的木耳一天内吃不完，要三天左右才能吃完，那除了控干水分和放入冰箱以外，还要使用保鲜膜或者保鲜盒保存泡发的木耳保鲜膜或者保鲜盒能让泡发的木耳很好的与空气隔绝。
正常情况下，用常温水泡发，最多1个小时即可完成，当然，如果泡发时忘记了，几天之后才想起来吃，那对身体健康就极为不利了，最好就不要吃了，以免中毒夏季高温天，木耳变质的速度很快，当泡发时间超过8小时时，变质。
木耳泡多久就不能吃了 128度以上8小时 一般夏天，外界温度基本在28度以上，此时温度较高，正是细菌病菌最易繁殖的时候，如果把泡发的木耳放置在这个环境中，一般超过8小时就很容易发生变质，此时的木耳很可能含有对。
木耳经过三天的浸泡，无论是高温还是低温环境下，都不能再吃了，此时的木耳可见表面有糜烂发软水质有异味等变质现象，其中还可能会带有细菌霉菌等有毒物质，食用对身体健康有危害，建议扔掉处理2 木耳泡三天有毒吗。
1木耳本身属于一种菌类，日常生活中市面上贩卖的木耳都是风干之后的干木耳，在吃木耳的时候如果是30度以上的温水，泡八个小时以上一般建议就不能吃了2因为八个小时之后木耳会产生变质，不利于人体健康如果是15度到。
木耳泡发超过8小时就不能吃了木耳是一种营养丰富的食材，通常用于烹饪各种菜肴在烹饪前，木耳需要泡发，以便软化并去除杂质然而，如果木耳泡发时间过长，就有可能变质，产生有害物质，对人体健康造成风险木耳本身含有。
