姜薯酥是一道美味又简单的小吃，制作过程也非常容易。下面就来看一下如何制作姜薯酥的视频教程吧！
首先，准备好所需材料：土豆、姜、面粉、食用油、盐、五香粉。
接着，将土豆洗净去皮，切成小块放入锅中蒸熟。蒸熟后用勺子压成泥状。
将姜切成细丝，加入土豆泥中，再加入适量盐和五香粉搅拌均匀。
接着，将面粉逐渐加入土豆泥中，搅拌成面团。
将面团揉成长条状，再切成小块。
用手将小块面团搓成圆球状，然后用手掌压扁。
将锅中加热食用油，待油热后将姜薯酥放入炸至金黄色即可捞起。
将炸好的姜薯酥放在厨房纸上吸去多余油份，即可享用了！
这就是制作姜薯酥的简单方法，希望大家喜欢！快来动手试试吧！
