白灼猪肚是一道家常美味的传统菜肴，它口感鲜嫩，清淡爽口，营养丰富，深受人们喜爱。制作白灼猪肚的做法并不复杂，下面就和大家分享一下。
首先，准备好新鲜的猪肚，将其洗净，切成薄片。然后将猪肚放入开水中焯水，去除腥味。接着捞出猪肚，再用清水冲洗干净备用。
接下来，准备一些调料，如姜片、葱段、料酒等。将这些调料放入锅中，加入适量清水，煮沸后放入猪肚片，煮至熟透即可。
最后，将煮好的白灼猪肚捞出，切成薄片，摆盘装饰，淋上特制的调味汁，即可食用。
白灼猪肚做法简单，但味道却十分美味。猪肚鲜嫩可口，配上鲜香的调味汁，清爽爽口，回味无穷。不仅是一道下饭的好菜，也是一道滋补养生的佳肴。
白灼猪肚是一道美味可口，简单易做的家常菜肴，不妨在家里尝试一下，享受美食的乐趣吧！
