花生酥的做法与配方详细步骤

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花生酥是一种香甜可口的小吃,深受人们喜爱。制作花生酥并不复杂,只需准备好食材和工具,按照以下步骤一步步操作即可。

首先,准备好以下食材:花生、糖、牛奶、面粉和黄油。将花生炒香后剁碎备用。

接着,将砂糖和牛奶放入锅中加热,搅拌至砂糖完全融化。然后加入黄油,继续搅拌至完全融化。

接着,将炒香的花生碎倒入锅中,搅拌均匀。继续用小火煮至糖浆变得粘稠。

然后,将面粉分次加入糖浆中,搅拌均匀。继续煮至面糊呈现出微微焦黄色。

最后,将煮好的面糊倒入模具中,用力压实。待稍微冷却后,将花生酥取出并切块即可食用。

花生酥的做法虽然简单,但细致耐心是制作成功的关键。希望大家按照以上步骤尝试制作,一定能做出美味可口的花生酥,享受美食带来的快乐。