红烧柚子皮的家常做法大全怎么做好吃
1、柚子皮,瘦肉切块用生抽生粉拌匀。青红辣椒 柚子皮切厚块,因为是红烧 可以切厚些,切好浸泡3小时,中途多挤次水分 以减少苦味。或直接放开水锅里灼10-15分钟,再挤洗几次就可以了。青红辣椒起丝 热油锅放肉片炒变色。放柚子皮翻炒下。
2、辣炒柚子皮 材料:柚子皮250克,青辣椒25克,红辣椒25克,蒜瓣4-6瓣,豆豉适量,瘦肉100克,色拉油适量 做法:(1)柚子皮放锅里煮至断生,然后在水里漂两天。(柚子皮炒前一定要下锅里煮,然后放水里漂上两天,不然有苦味。)(2)将漂过的柚子皮控水,切成小块。
3、主料:蜜柚皮(200克)、青红辣椒(适量)、瘦肉(200克)。辅料:生抽(适量)、精盐(适量)、冰糖(适量)、生粉(适量)、花生油(适量)。柚子皮先削去青黄的表皮,留下白色的棉絮内层,切好浸泡3小时,去苦味。瘦肉切块用生抽、生粉、盐等调味料拌匀腌制一会儿。
炒柚子皮的做法大全家常
(1)柚子皮放锅里煮至断生,然后在水里漂两天。(柚子皮炒前一定要下锅里煮,然后放水里漂上两天,不然有苦味。)(2)将漂过的柚子皮控水,切成小块。(3)肉切丝,青红椒切片,蒜切片。(4)热锅冷油肉丝、蒜片、青红椒和豆豉炒香。(5)下柚子皮大火快炒,同时调入生抽。
做法如下:柚子皮炒着吃口感也特别好,在做的时候需要准备新鲜柚子皮,500克食用油,食用盐和生抽各适量,在准备适量香葱和红辣椒以及适量的大蒜,把大蒜去皮后拍碎剁成蒜末,柚子皮洗净以后切成薄片。
柚子剥开之后削去表皮切块。用清水浸泡数小时。放入锅里煮沸约二十分钟。柚子皮捞起沥干水分切成再切小块。(因为经过煮沸之后柚子皮变得膨大)烧热锅倒入油(油稍多)放生姜丝、大蒜、干辣椒(根据个人口味),爆出香味。把柚子皮加入翻炒。
炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 酱香柚子皮的做法步骤 1 柚子表皮做了柚子蜜余下的白皮不浪费 2 刨去外皮,越干净越好 3 放水里泡一天,我从早上9点到下午4点,期间换2次水。
柚子皮的家常做法柚子皮怎么做菜
辣炒柚子皮 材料:柚子皮250克,青辣椒25克,红辣椒25克,蒜瓣4-6瓣,豆豉适量,瘦肉100克,色拉油适量 做法:(1)柚子皮放锅里煮至断生,然后在水里漂两天。(柚子皮炒前一定要下锅里煮,然后放水里漂上两天,不然有苦味。)(2)将漂过的柚子皮控水,切成小块。
做法 将柚子皮擦洗干净,剥下来切成条状,切掉内侧约1/2的白瓤。准备好的柚子皮倒入锅里,加入清水没过皮,再加一撮盐,大火煮开。将柚子皮沥干后在清水中浸泡隔夜。沥干水后再倒入锅里,然后倒入新的清水,大火煮开后沥干。将煮好的柚子皮倒入平底锅,将细砂糖倒一半的量进去。
步骤:柚皮去掉外面黄色的皮。切小块。烧开水。加入切好的柚皮,煮10分钟。捞起,用清水冲洗后,浸泡2小时。猪肉切好,豆豉洗净,柚皮抓干水分,蒜子剁成蒜末,香葱切葱花,杞子用温开水洗净。起油锅。加入猪肉。加入蒜末。加入豆豉。1加入柚皮。
柚子皮好吃的做法如下:将柚皮里面清理干净,洗净,切成黄瓜条状。起油锅,用油比平时炒青菜稍多一点,大火将蒜片或青蒜煸香,再放入柚皮条翻炒,加入配好的调味汁(料汁根据个人口味配置)。盖锅中火煮5分钟入味,开锅收汁,最后浇上少许熟油起锅装盘即可享用。
做法如下:柚子皮炒着吃口感也特别好,在做的时候需要准备新鲜柚子皮,500克食用油,食用盐和生抽各适量,在准备适量香葱和红辣椒以及适量的大蒜,把大蒜去皮后拍碎剁成蒜末,柚子皮洗净以后切成薄片。
将辣椒和大蒜切成小方块,先加入生抽、少许老抽、少许老陈醋和盐,搅拌均匀,腌制半小时。注意:一定要提前腌制。辣椒不腌就不好吃。柚子皮洗净,剥去表面的皮,切片。烧开一锅水,将切好的柚皮倒入开水中,煮2分钟左右,捞出。冷却或用冷开水冲洗后,尽可能将柚皮中的水分挤出备用。