山药木耳胡萝卜怎么炒好吃
1、山药去皮洗干净,切成滚刀块。山药入冷水中浸泡。胡萝卜洗干净,切成滚刀块。起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。再起油锅,葱姜入锅煸香后,山药入锅炒。木耳入锅炒。胡萝卜入锅炒。加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘。成品图。
2、步骤step4 姜切两片。步骤step5 干净无水锅,开大火,倒入玉米油烧热,下姜片爆香。步骤step6 倒入山药片,胡萝卜片,一起翻炒。步骤step7 翻炒一分钟后,倒入黑木耳继续翻炒。步骤step8 倒入一点点料酒去除涩味。炒匀。步骤step9 然后加小半碗清水,翻炒几下炒匀。
3、山药洗净去皮,注意不要把粘液到处乱放,身体碰到粘液会很痒。山药切菱形片,一侧切薄片,能让山药以切口为低放稳。然后从侧面切片即是菱形。切好后放入水中防止氧化。胡萝卜去皮也切菱形片。木耳温水泡发开。锅中放油,煸炒胡萝卜。
4、山药炒木耳的做法步骤 把山药去皮,放到滴了白醋的清水中浸泡。把泡好的山药从水中取出,沥干后切成厚约2 毫米的菱形片。 胡萝卜、青椒和蒜分别切片备用。 锅中烧开水,山药片和胡萝卜片焯水,捞出沥干。
木耳胡萝卜山药怎么炒
1、山药去皮洗干净,切成滚刀块。山药入冷水中浸泡。胡萝卜洗干净,切成滚刀块。起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。再起油锅,葱姜入锅煸香后,山药入锅炒。木耳入锅炒。胡萝卜入锅炒。加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘。成品图。
2、步骤step3 胡萝卜去皮洗净,同样操作。泡发的黑木耳,清洗干净,要冲掉里面可能残留的沙粒。然后沥干水分备用。步骤step4 姜切两片。步骤step5 干净无水锅,开大火,倒入玉米油烧热,下姜片爆香。步骤step6 倒入山药片,胡萝卜片,一起翻炒。步骤step7 翻炒一分钟后,倒入黑木耳继续翻炒。
3、山药洗净去皮,注意不要把粘液到处乱放,身体碰到粘液会很痒。山药切菱形片,一侧切薄片,能让山药以切口为低放稳。然后从侧面切片即是菱形。切好后放入水中防止氧化。胡萝卜去皮也切菱形片。木耳温水泡发开。锅中放油,煸炒胡萝卜。
4、黑木耳用温水提前泡发。山药和胡萝卜切长条状,山药最好浸泡清水里就不会发黑,我马上要炒了就没有浸泡。锅里加入油,放入蒜瓣煸香。先放入胡萝卜翻炒。在加入黑木耳。在放入山药一起翻炒。加入盐。最后放入葱花和鸡精,即可出锅。
5、方法如下;山药去皮,洗净。胡萝卜去皮,洗净。木耳用凉水浸泡,备用。山药切成斜刀块,再竖着切成片。胡萝卜的切法也一样,也是切成菱形片。切点葱花,蒜末。炒锅热油,放入蒜末,葱花炒香。放入切好的胡萝卜片,翻炒一会儿后再放入山药片。再加泡好的木耳,大火翻炒。
6、山药炒木耳的做法步骤 把山药去皮,放到滴了白醋的清水中浸泡。把泡好的山药从水中取出,沥干后切成厚约2 毫米的菱形片。 胡萝卜、青椒和蒜分别切片备用。 锅中烧开水,山药片和胡萝卜片焯水,捞出沥干。
胡萝卜山药炒木耳怎么做好吃
1、山药去皮洗干净,切成滚刀块。山药入冷水中浸泡。胡萝卜洗干净,切成滚刀块。起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。再起油锅,葱姜入锅煸香后,山药入锅炒。木耳入锅炒。胡萝卜入锅炒。加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘。成品图。
2、胡萝卜去皮洗净,同样操作。泡发的黑木耳,清洗干净,要冲掉里面可能残留的沙粒。然后沥干水分备用。步骤step4 姜切两片。步骤step5 干净无水锅,开大火,倒入玉米油烧热,下姜片爆香。步骤step6 倒入山药片,胡萝卜片,一起翻炒。步骤step7 翻炒一分钟后,倒入黑木耳继续翻炒。
3、山药去皮,带手套削皮,或者一边冲水一边削皮,这样粘液不会沾到皮肤上。清洗干净用切片工具,切成如图形状薄片。步骤3:胡萝卜去皮洗净,同样操作。泡发的黑木耳,清洗干净,要冲掉里面可能残留的沙粒。然后沥干水分备用。步骤4:姜切两片。步骤5:干净无水锅,开大火,倒入玉米油烧热,下姜片爆香。
4、.铁棍山药,胡萝卜去皮洗净切成片。2.五花肉切成片。3.黑木耳泡发洗净,焯水备用。4.锅里油热加入肉片煸炒。5.加入山药胡萝卜翻炒一会。6.加入黑木耳继续翻炒。7.加入味极鲜酱油翻炒均匀。8.炒熟后加入盐调匀即可。9.出锅装盘。
5、黑木耳胡萝卜炒山药食材胡萝卜1根、山药一根、黑木耳适当辅材植物油、盐适量、味精、葱1段做法备好全部食材,黑木耳提早放入碗里,加小水泡发。把胡萝卜去皮,清洗,切成薄片,山药去皮,清洗,切成薄片,葱剁碎。第二步锅里加入适量植物油油烧后,放入葱段,炒出香味,随后放入木耳大火翻炒。
6、山药在切割和焯水过程中会有粘液,可以戴手套处理,或者在切割后用清水冲洗一下。木耳要选择新鲜干净的,泡发时可以加入一点糖,这样能使木耳更加爽脆。炒制过程中要注意火候,避免食材炒糊。根据个人口味调整调味料的用量,可以适当增减。按照以上步骤,你就可以做出一道美味的山药胡萝卜炒木耳了。
怎样才能做出美味可口的山药胡萝卜炒木耳?
1、山药去皮洗干净,切成滚刀块。山药入冷水中浸泡。胡萝卜洗干净,切成滚刀块。起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。再起油锅,葱姜入锅煸香后,山药入锅炒。木耳入锅炒。胡萝卜入锅炒。加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘。成品图。
2、炒制食材:先将胡萝卜片倒入锅中翻炒至断生,再加入山药继续翻炒,因为山药较为容易粘锅,所以要注意火候和翻炒的频率。加入木耳:当山药和胡萝卜炒至七八成熟时,加入泡发好的木耳,继续翻炒均匀。调味:根据个人口味,加入适量的盐、酱油、白糖进行调味,如果喜欢可以加入少许鸡精或味精增加鲜味。
3、步骤step6 倒入山药片,胡萝卜片,一起翻炒。步骤step7 翻炒一分钟后,倒入黑木耳继续翻炒。步骤step8 倒入一点点料酒去除涩味。炒匀。步骤step9 然后加小半碗清水,翻炒几下炒匀。盖锅盖,转中火,闷煮2-3分钟。步骤step10 然后加入盐调味。
4、步骤1:使用的干货,一点点提前用清水泡发。步骤2:山药去皮,带手套削皮,或者一边冲水一边削皮,这样粘液不会沾到皮肤上。清洗干净用切片工具,切成如图形状薄片。步骤3:胡萝卜去皮洗净,同样操作。泡发的黑木耳,清洗干净,要冲掉里面可能残留的沙粒。然后沥干水分备用。步骤4:姜切两片。
木耳胡萝卜炒山药如何做,口感清香甜美,营养价值高呢?
山药去皮,切成滚刀块或者条状,放入清水中浸泡,防止氧化变黑。胡萝卜去皮,切成片或丝,增加菜肴的色彩和营养。蒜瓣和生姜去皮,切成末;青葱切成小段。锅中加水烧开,放入黑木耳焯水1-2分钟,捞出沥干水分。另起一锅,加入适量的食用油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
材料山药 胡萝卜 黑木耳 做法 胡萝卜、山药去皮切片,黑木耳泡发去根摘成小朵; 热锅凉油,翻入胡萝卜炒软,放入黑木耳、山药略翻炒后,加入鲜酱油翻炒均匀,烹入少许水,盖盖焖2分钟,盛出即可。
起锅烧油,油温五六成热时下入胡萝卜片,先炒香入味。再下入木耳和山药,山药中的淀粉比较多,还有黏液,翻炒时容易粘锅,这时候可倒入小半碗的清水一起翻炒。最后加入一勺生抽、一小勺盐、味精适量,翻炒均匀即可出锅。一道美味又营养的山药炒木耳胡萝卜就做好了。
胡萝卜山药木耳怎么炒
步骤step3 胡萝卜去皮洗净,同样操作。泡发的黑木耳,清洗干净,要冲掉里面可能残留的沙粒。然后沥干水分备用。步骤step4 姜切两片。步骤step5 干净无水锅,开大火,倒入玉米油烧热,下姜片爆香。步骤step6 倒入山药片,胡萝卜片,一起翻炒。步骤step7 翻炒一分钟后,倒入黑木耳继续翻炒。
山药去皮洗干净,切成滚刀块。山药入冷水中浸泡。胡萝卜洗干净,切成滚刀块。起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。再起油锅,葱姜入锅煸香后,山药入锅炒。木耳入锅炒。胡萝卜入锅炒。加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘。成品图。
山药洗净去皮,注意不要把粘液到处乱放,身体碰到粘液会很痒。山药切菱形片,一侧切薄片,能让山药以切口为低放稳。然后从侧面切片即是菱形。切好后放入水中防止氧化。胡萝卜去皮也切菱形片。木耳温水泡发开。锅中放油,煸炒胡萝卜。
黑木耳用温水提前泡发。山药和胡萝卜切长条状,山药最好浸泡清水里就不会发黑,我马上要炒了就没有浸泡。锅里加入油,放入蒜瓣煸香。先放入胡萝卜翻炒。在加入黑木耳。在放入山药一起翻炒。加入盐。最后放入葱花和鸡精,即可出锅。
方法如下;山药去皮,洗净。胡萝卜去皮,洗净。木耳用凉水浸泡,备用。山药切成斜刀块,再竖着切成片。胡萝卜的切法也一样,也是切成菱形片。切点葱花,蒜末。炒锅热油,放入蒜末,葱花炒香。放入切好的胡萝卜片,翻炒一会儿后再放入山药片。再加泡好的木耳,大火翻炒。
山药炒木耳的做法步骤 把山药去皮,放到滴了白醋的清水中浸泡。把泡好的山药从水中取出,沥干后切成厚约2 毫米的菱形片。 胡萝卜、青椒和蒜分别切片备用。 锅中烧开水,山药片和胡萝卜片焯水,捞出沥干。