臭豆腐干锅怎么做好吃
1、第一步 臭豆腐洗净滤干，摆放在盘中；第二步 肉末加葱姜末、料酒、盐、生抽拌匀，铺在臭豆腐上面；第三步 肉末加葱姜末、料酒、盐、生抽拌匀，铺在臭豆腐上面；第四步 把盘放入蒸锅，水开后中火蒸10分钟左右至肉末和咸蛋熟即可。
2、把锅烧干，把臭了的豆腐和臭了的大肠放进去。
3、要制作干锅臭干牛肉，首先将牛里脊肉去筋，仔细清洗后切成条。接着，加入适量的精盐、鸡蛋清、酱油、胡椒粉和淀粉，对肉条进行腌制，使味道充分渗透，然后上浆，使其更加嫩滑。杭椒臭豆腐也切成条状，放入热油锅中炸至外皮酥脆，捞出沥去多余油分，备用。
4、台湾麻辣臭豆腐的做法：备料香菇泡水，辛香料-切末，酸菜-小口。干锅煎杏鲍菇，加入小鱼干，香菇，有香气，起锅。豆腐煎上色，起锅切小块。有 起油锅，红葱头-蒜-香菜-葱段，有香气后(注意火候)，加入酱料炒香加入豆腐、少许热水与豆腐一样高，煮10分钟。
碎碎平安(碎炒臭豆腐)怎么做
常规作料 碎碎平安（碎炒臭豆腐）的做法 肉末加料酒翻炒。加入切碎的香菇末与臭豆腐，继续翻炒。继续翻炒，可加少量水。依个人喜辣程度加桂林辣酱，加盐后翻炒，最后加适量味精起锅。小贴士 因臭豆腐属于腌制食品，翻炒过程要略长，充分炒熟，以起到充分杀菌。（此菜具有地方特色，江浙一带比较常见。
不用仰头就能看到星星。周围的人零零碎碎的脚步声和手杖触地声三三两两从我耳边经过，四周黑的别人也看不见我，我继续躺着看着星星很久。天街 凌晨一点到达南天门。这里遍地躺睡着准备第二天去看日出的人，山风很冷，我租了军大衣时断时续的睡到三点半，然后从天街往上向观日峰继续爬。早些去占块石头好看日出。
蚵仔煎，就是把鸡蛋和海蛎放到一起，然后再加入各种的调味料，把它们做成像大饼一样的东西，还可以在里面添加一些别的食材，这个可以随自己的喜好，可以说是南方小吃摊必备的一种美食了，也是夜市摊上最常见的一种美食，很多南方人都特别喜欢吃，北方人看到这种吃法，都觉得很怪异。金陵盐水鸭。
高考后做的第一件事应该就是搬行李了吧，不收拾不知道，一收拾吓一跳挑，原来自己这一年有这么多书。当时我跟我妹还有我闺蜜三个人一起搬书，我爸妈和我闺蜜爸妈去宿舍收拾行李，还记得我们仨把书从三楼搬到一楼，搬了足足有六个箱子，外加一堆各种各样的袋子。
的确臭的有水平，光是酱就有三种，臭豆腐炸的皮酥脆陷软烂，浇上酱配上酸白菜丝，非常能接受。 「 草包包子铺 」草包包子铺龙井猪肉 在趵突泉附近，也是百年老字号。
徽州臭豆腐怎么吃
在锅中加入60克菜子油，烧至五成热时，放入臭豆腐，小火煎至两面金黄，然后取出控油。 另起锅，加入剩余菜子油，五成热时放入蒜泥、青椒粒、红椒粒炒香，接着加入猪肉末，炒至变色。
臭豆腐煎至时间可以稍微长一点，两面微黄起鼓，这样臭豆腐的口感最好吃，外皮微焦内里却是软嫩，鲜香美味。不用加太多调味料，只用少许盐和生抽即可，这样保证臭豆腐的原汁原味。豆腐不易碎的4个小妙招 做豆腐前，如果用盐水焯一下，再做菜就不容易碎了。
将黄豆用水泡发，泡好后用清水洗净，换入清水20~25kg，用石磨磨成稀糊。再加入与稀糊同样多的温水拌匀，装入布袋内，用力把浆汁挤出，再在豆渣内对入沸水拌匀后再挤，如此连续豆渣不沾手，豆浆已挤完时，撇去泡沫，将浆汁入锅用大火烧开，倒入缸内，加进石膏汁。
吃法：毛豆腐通常是蒸或和米饭一起煮。臭豆腐只是有点湿。通常是烘烤或油炸的。
臭豆腐闻起来有很大的臭味，但是吃起来香。吃法：毛豆腐一般用来蒸或者煮米饭吃。臭豆腐一般炸着吃。毛豆腐是以豆腐为主料制作的菜品。属于徽菜，川菜。毛豆腐是安徽驰名中外的素食佳肴，一般叫黄山毛豆腐或者徽州毛豆腐。相传，明太祖少时当了和尚，化缘徽州，所化豆腐不舍食，藏于稻草之中。
臭豆腐蒸肉怎么做
臭豆腐洗干净掰成小块，放入肉末，剁椒，酱油。放入蒸箱，蒸5分钟，拿出，撒上葱花，营养又美味的佳肴就大功告成了。
臭豆腐洗干净 2把少许葱、姜、盐、糖、料酒、鸡精放入肉末中一起搅拌。3洗干净的臭豆腐切成碎末。4再把调好的肉末倒入臭豆腐的碎末中，放少许生抽再次搅拌均匀。5等锅里的水烧开，把肉饼放进锅内蒸熟就可以了，大约时间20分钟。
臭豆腐蒸肉：臭豆腐蒸肉是长沙地区的一道传统美食，它将臭豆腐和肉末混合在一起，蒸制而成。在长沙，你可以找到许多不同的臭豆腐蒸肉店，其中最著名的是位于岳麓山脚下的“刘记臭豆腐蒸肉”。 粉蒸肉：粉蒸肉是长沙地区的一道传统美食，它将肉末和米粉混合在一起，蒸制而成。
臭豆腐乳磨泥；蛋白打发；太白粉加水调匀；青豌豆入滚水汆烫至熟后备用。盘中淋入打发蛋白与臭豆腐泥拌匀，放入锅中以大火蒸5～6分钟至熟。作法2中淋上太白粉勾芡及熟青豌豆即可。
浏阳臭豆腐蒸肉 浏阳臭豆腐蒸肉是一道独特的蒸菜，融合了浏阳特有的豆腐制作工艺和传统的蒸菜烹饪方法。其特色在于豆腐鲜嫩，猪肉鲜美，两者结合产生出浓郁的香味。 蒸土鸡 浏阳地区的蒸土鸡非常受欢迎。土鸡经过蒸煮后，肉质鲜嫩且保持了原汁原味，搭配浏阳特有的香料，味道醇厚。
所以我仅把我自己吃过的臭味食物做一个排名。 蒸肉芽 油炸臭豆腐 臭咸鱼 菠萝蜜 榴莲 以上就是我吃过的最臭的几种食物的排名情况，下面我分开来给大家讲述排名原因和吃这些臭味食物的经历和感受，让你体会其中的乐趣和痛苦经历。
