苗族五色饭是一道色香味俱全的传统苗族美食，制作简单，口感丰富。想要制作一道地道的苗族五色饭，首先需要准备以下原料：糯米、红薯、胡萝卜、青豆、紫菜和芝麻等。
制作苗族五色饭的步骤如下：
1. 将糯米淘洗干净，浸泡30分钟备用。
2. 红薯、胡萝卜和青豆分别切成小丁。
3. 将红薯和胡萝卜丁分别蒸熟备用。
4. 将糯米蒸熟后，分别拌入红薯、胡萝卜和青豆丁，搅拌均匀。
5. 在糯米上面撒上紫菜碎和芝麻，增加颜色和口感。
6. 将拌好的五色糯米饭用模具压实，倒扣在盘中，再将盘中的五色糯米饭倒扣在盘中，即可食用。
苗族五色饭不仅色彩艳丽，而且口感独特，具有浓厚的苗族风味。制作简单，适合家庭聚餐或节庆活动中作为美食佳品。希望以上介绍能帮助您成功制作出美味可口的苗族五色饭，享受不同的美食体验。
