经典名菜是肥肠，不可阻挡的舌尖好吃，芬芳，不油腻，可以说是鲍勃杀手大火炒得好，锅出来前放大蒜，放点淀粉，炒得好，就可以关锅了一条好吃的酸奶条做好了，香喷喷，开胃，吃饭，看着就流口水综上所述1这是一种；溜肥肠的做法 1青椒甜椒去蒂去籽，洗净后，切成大小相同的块 2酸菜洗净后，挤干水分切丁照片上块头比较大 3处理过的肥肠，切成小段 4小碗里调入适量生抽醋盐少量淀粉香油，搅拌均匀葱姜蒜洗净后；第四步，然后继续小火将其炒至琥珀色的时候，糖色炒好了，立即将切成段的肥肠放入在锅中，转至大火快炒，将肥肠和糖色充分搅拌均匀，使得肥肠上可以均匀粘裹上糖色第五步，这个时候说明溜肥肠做好了，不要再炒了，关；但也别只会放盐，多加2样，便可更加快捷去除大肠的腥臭味，干净无异味，怎么吃都好吃，下面我会将清洗猪大肠以及溜肥肠的做法分享大家，不担心异味重，家人不喜欢吃了备用食材肥肠500克，柿子椒1个，杭椒1个，小米辣3。
河南话叫做“泡肥肠”，是我家乡的特色小吃之一肥肠色泽红亮味道鲜美，非常受欢迎这里分享一下我做溜肥肠的做法材料1猪肥肠500g2葱姜蒜各适量3干辣椒5个4料酒生抽盐味精鸡精醋糖；食材用料 盐 适量 生抽 适量 植物油 适量 尖椒 2个 肥肠 1根 大蒜 5瓣相克食物 料酒 适量 干辣椒 6个相克食物 尖椒溜肥肠的做法 1准备食材我买的肥肠是半熟的，主要是自己处理太浪费时间了2处理食材肥肠切片。
制作方法1先用盐醋将肥肠外部洗净，再将内部翻出用盐醋搓洗，待两面洗完后，用清水冲净，葱15克切段，姜15克切厚片并用刀拍一下，另外的葱姜均切成小片2烧清水一锅，放入猪肥肠料酒10克葱段姜；1主料猪大肠300克2辅料胡萝卜半根青椒一个3配料圆葱半颗葱适量花椒适量大料适量蒜适量姜适量4锅内倒入水，冷水下猪大肠，放入葱姜蒜花椒大料，大火煮沸5水开后，加入料酒。
的肥肠倒入锅内，将兑好的汁水放入，再放入香菜段，颠炒几下出锅即成 参考资料 baikebaiduview5？fr=ala0_1_1 溜肥肠的做法，溜肥肠怎么做好吃，溜肥肠的家常做法 材料 熟猪肥肠300克，黄瓜片50克 调料 油600克，绍酒；但是别的小朋友到了我家就是画风突变，肝腰合炒，溜肥肠，吓到小朋友都不敢动筷子虽说吃之前觉得可怕，但是尝过以后，就恨自己为什么没有早点吃到这样的美味溜肥肠算起来应该属于东北菜，自家做的干净又卫生，关键是；6 炒勺内放入香油35克，在旺火上烧到7~8成热，下入姜末炸出香味随即放入冬笋豌豆煸炒几下，烹入芡汁，翻炒均匀后，各样式的溜肥肠 再下入炸地的quot肥肠quot，再颠炒几下，裹匀芡汁后，滴上香油10克即成。
4把肠头翻过来，用水冲着翻，借着水的冲劲，很容易就把肠子翻过来了5翻过来的肥肠，去掉淋巴管，肥油6把肥肠放在加有白醋和面粉的水里，反复搓洗，搓洗干净7放在清水里漂洗干净，并浸泡8把洗干净；操作步骤如下1把肠头翻过来，用水冲着翻，借着水的冲劲，很容易就把肠子翻过来了2翻过来的肥肠，去掉淋巴管，肥油3把肥肠放在加有白醋和面粉的水里，反复搓洗，搓洗干净4放在清水里漂洗干净，并浸泡。
1肥肠切段2青辣椒切菱形块备用3葱切段4锅中倒入适量油，稍热放入葱花稍翻炒5接着倒入味极鲜酱油，后立即倒入肥肠翻炒，2分钟6加入青辣椒翻炒均匀后倒入料酒，炒至辣椒断生，大概2分钟7最后；溜肥肠成品颜色金黄，外焦里嫩，深受到大众的欢迎，老人和小孩也是很喜欢的下面我给大家分享溜肥肠的家常做法，希望你喜欢溜肥肠的家常做法一 需要的食材 肥肠400克，小辣椒50克，葱姜蒜食盐大料花椒色拉油；做溜肥肠溜肥肠的做法1将漂烫好的肥肠切成滚刀小块，用刀尖划去里面多余油脂，葱姜蒜切小块，尖椒斜切段，胡萝卜切片，圆葱切小块，可不放圆葱2调制碗汁大量的葱姜蒜切成薄碎片，加入3勺20克黄豆酱油。
