白切鸡要煮多久
白切鸡一般需要煮8-10分钟，先将鸡在开水中焯水煮一下，将鸡的血水和油脂煮掉一部分.然后捞起后放入清水中继续煮，先用大火煮开，然后转中火煮8-10分钟关火。再让鸡肉在热水中浸泡30分钟后捞起，口感会更酥烂。
分钟左右。但是想要白切鸡吃起来不柴，其中的关键就是需要掌握好煮鸡的姿势，一定要均匀的烫煮。首先需要烫，这是关键中的关键。在煮鸡的时候先将鸡在开水里面反复烫三次，放入凉水中放凉，这样吃起来的鸡才鲜嫩。
先焯一下水，然后煮7分30秒后关火浸25～30分钟即可。白切鸡的做法，准备材料：清远鸡／三黄鸡：半只、姜：一块、葱：2根、香菜：1根、料酒：2汤勺、胡椒粉：半汤勺、鸡粉：半汤勺、糖：半汤勺、盐：1汤勺、香油：少许、冰水：1大瓶。
煮白切鸡需要多长时间?
煮8分钟。准备原料：母鸡1500克、生抽1勺、姜40克、花生油50克、香菜50克、精盐15克、细香葱50克、麻油10克 准备一只干净的鸡。用铁锅将水煮至沸腾后，将盐和姜片放到沸水中，同时将鸡下锅煮（水量以漫过整个鸡为准）。待水再次沸腾时改微火煮。微火煮8分钟。
先焯一下水，然后煮7分30秒后关火浸25～30分钟即可。白切鸡的做法，准备材料：清远鸡／三黄鸡：半只、姜：一块、葱：2根、香菜：1根、料酒：2汤勺、胡椒粉：半汤勺、鸡粉：半汤勺、糖：半汤勺、盐：1汤勺、香油：少许、冰水：1大瓶。
分钟左右。但是想要白切鸡吃起来不柴，其中的关键就是需要掌握好煮鸡的姿势，一定要均匀的烫煮。首先需要烫，这是关键中的关键。在煮鸡的时候先将鸡在开水里面反复烫三次，放入凉水中放凉，这样吃起来的鸡才鲜嫩。
白切鸡先焯一下水，然后煮7分30秒后关火浸25～30分钟即可。准备材料：清远鸡／三黄鸡半只、姜一块、葱2根、香菜1根、料酒2汤勺、胡椒粉半汤勺、鸡粉半汤勺、糖半汤勺、盐1汤勺、香油少许、冰水1大瓶。
白宰鸡煮多少分钟肉嫩?
1、该菜品烧15分钟左右最嫩。白斩鸡制作时，先大火烧开，撇去浮沫，加盖后改小火焖煮15分钟，关火焖5分钟，煮熟后捞出过冷水即可。白斩鸡又叫白切鸡、三黄油鸡，是一道中华民族特色菜肴，起源于广东，是一道经典的粤菜。
2、因为白斩鸡的鸡都是用的整只鸡，直接下锅开到大火，煮15分钟，既保证了白斩鸡熟了也能极大程度的保持鸡肉肉质的鲜美，不使鸡肉变柴。大火关火后焖30分钟出锅。
3、分钟左右。但是想要白切鸡吃起来不柴，其中的关键就是需要掌握好煮鸡的姿势，一定要均匀的烫煮。首先需要烫，这是关键中的关键。在煮鸡的时候先将鸡在开水里面反复烫三次，放入凉水中放凉，这样吃起来的鸡才鲜嫩。
4、白切鸡一般用小火煮30分钟即可，用小火煮，确保锅里的水不会沸腾，利用水的热度把鸡泡熟，这样鸡肉吃起来会比较嫩。白切鸡始于清代的民间酒店。属浸鸡类。
5、白切鸡正确的做法是将鸡肉煮5分钟后，翻面煮5分钟，时间差不多后，再翻面继续煮15分钟，掌握好这一点做出来的白切鸡鲜嫩香口感好。白切鸡的做法：备用食材：三黄鸡750克，葱姜适量，生抽适量，料酒适量，糖适量，鸡精适量。辅料：清水，食盐。
6、先焯一下水，然后煮7分30秒后关火浸25～30分钟即可。白切鸡的做法，准备材料：清远鸡／三黄鸡：半只、姜：一块、葱：2根、香菜：1根、料酒：2汤勺、胡椒粉：半汤勺、鸡粉：半汤勺、糖：半汤勺、盐：1汤勺、香油：少许、冰水：1大瓶。
白切鸡要煮多久才熟?
1、鸡放入小火煮20分钟，期间把鸡捞出来提起离水两次，最后关火焖5分钟。白切鸡的做法：准备用料：三黄鸡半只、虾油半勺、盐3勺、凉拌酱油半勺、香醋1/3勺、小葱3段、花椒半勺、姜3段、香菜1根、细香葱1根、蒜少许。准备原料。锅里兑足量水，放入葱、姜、八角煮开，放入盐。
2、分钟左右。但是想要白切鸡吃起来不柴，其中的关键就是需要掌握好煮鸡的姿势，一定要均匀的烫煮。首先需要烫，这是关键中的关键。在煮鸡的时候先将鸡在开水里面反复烫三次，放入凉水中放凉，这样吃起来的鸡才鲜嫩。
3、白切鸡先焯一下水，然后煮7分30秒后关火浸25～30分钟即可。准备材料：清远鸡／三黄鸡半只、姜一块、葱2根、香菜1根、料酒2汤勺、胡椒粉半汤勺、鸡粉半汤勺、糖半汤勺、盐1汤勺、香油少许、冰水1大瓶。
4、煮8分钟。准备原料：母鸡1500克、生抽1勺、姜40克、花生油50克、香菜50克、精盐15克、细香葱50克、麻油10克 准备一只干净的鸡。用铁锅将水煮至沸腾后，将盐和姜片放到沸水中，同时将鸡下锅煮（水量以漫过整个鸡为准）。待水再次沸腾时改微火煮。微火煮8分钟。
白斩鸡煮多久就熟了?
分钟左右。但是想要白切鸡吃起来不柴，其中的关键就是需要掌握好煮鸡的姿势，一定要均匀的烫煮。首先需要烫，这是关键中的关键。在煮鸡的时候先将鸡在开水里面反复烫三次，放入凉水中放凉，这样吃起来的鸡才鲜嫩。
鸡放入小火煮20分钟，期间把鸡捞出来提起离水两次，最后关火焖5分钟。白切鸡的做法：准备用料：三黄鸡半只、虾油半勺、盐3勺、凉拌酱油半勺、香醋1/3勺、小葱3段、花椒半勺、姜3段、香菜1根、细香葱1根、蒜少许。准备原料。锅里兑足量水，放入葱、姜、八角煮开，放入盐。
白斩鸡煮30分钟。白斩鸡做的时候最好是使用整只鸡，而且不能将整只鸡切开，白斩鸡煮好之后可以盖上锅盖再焖一段时间，这样吃起来味道更好。煮白斩鸡的时候可以在时间快到的时候用筷子插一下鸡肉最厚的地方，看有没有血水流出来，没有则证明煮熟了。
白切鸡一般用小火煮30分钟即可，用小火煮，确保锅里的水不会沸腾，利用水的热度把鸡泡熟，这样鸡肉吃起来会比较嫩。白切鸡始于清代的民间酒店。属浸鸡类。
半只白斩鸡一般煮15分钟就差不多熟了。煮鸡前先把水烧至沸腾，然后将白斩鸡放入沸水中大火煮十五分钟就差不多熟了，此时再关火用锅内余温将鸡肉焖30分钟，这样做出来的鸡肉口感鲜嫩，味道也很鲜美。
