香菇沙虫汤怎么做
1、做法 香菇，沙虫分别洗过后泡发。泡发材料的水不要倒掉，沉淀后上层倒入水里一起煮开。鸡蛋打散成蛋液。 水开后加香菇，沙虫。大火烧开后转中小火，煮至香菇熟透。把蛋液沿着筷子倒入锅中，打散。待水开后，加入盐，味精调味。我用的是一丁点味全高鲜味精，感觉汤鲜多了。
2、首先我们需要把沙虫干用温水浸泡，直至把沙虫干泡开，虽然说沙虫干处理过但是我们还是要仔细清洗一下，洗去沙虫内部的沙子，把虫草洗净备用 我们需要用清水把排骨清洗干净，然后放入锅里面焯掉血水，去除腥味我们可以加入一些姜片或者料酒。
3、做法：先把鸡蛋煎好成形。干沙虫用微波炉三秒钟烤香；把鸡蛋、瘦肉、香菇、小葱切成条状备用；把鱼肚过沸水去腥后控干水份；水开后将所有材料放进汤锅里，十五分钟后放入鸡精，盐，还有葱，滴入几滴香油就可以出锅了。备注：泡发鱼肚分两种，一种是油发，一种是水发，我用的是水发。
4、鸡胸肉洗净刀背敲几下，葱，香菇，姜洗净待用 沙虫洗净冷水泡发十分钟后洗掉泥沙，切小段备用 鸡肉切丝，加姜丝、料酒、生抽、盐、白糖、生粉、适量油腌制十五分钟左右。
5、辅料：沙虫适量，瑶柱适量，瘦肉适量，猪肝适量，香菇适量，葱适量，姜适量，盐适量，酒适量，油适量。 步骤 把沙螺清理干净。 准备好所有食材。 粥煮滚开后、一样一样的把食材放进去。 关火后焖一会儿再开盖、装碗、开吃。
6、绝对不会后悔！沙虫干煲瘦肉汤，滋阴补肾！营养丰富。材料 沙虫干150克，瘦肉250克，淮山、杞子、圆肉各25克。调料 姜两片，精盐少许。沙虫干用温水浸开，软身时，用剪刀将它剪开，洗净内裹之沙。瘦肉放入滚水中高火3分钟，取出洗净。洗净淮山、杞子、圆肉。
沙虫炖鸡汤怎么做
沙虫炖鸡汤的做法 准备食材及配料：沙虫干15条，鸡肉半只，食盐。烹饪过程：沙虫干，过水一遍，滤干备用，平底锅洗净，待热后，放入洗净的沙虫，加一点食盐，翻炒出香味。洗净半只鸡，切成块状，煮开热水，用热水烫过一片鸡肉，洗过血水之后，再用凉水冲过两遍备用。
沙虫洗净，用清水浸泡30分钟，去掉沙中杂质后备用。鸡胸肉切成小块，用水焯水后捞出备用。干贝泡软，洗净备用。将以上所有材料放入炖盅中，再加入几片姜片和适量清水（盖过所有材料），用电饭煲或者炖盅炖煮约2-3小时，直到汤汁呈乳白色。出锅前加入适量盐调味即可。
沙虫干鸡汤的做法 把材料准备好 请点击输入图片描述 沙虫干要提前处理好，将沙虫沙囊剪掉，接着把沙虫摊开清理一下，再放入锅中翻炒至金黄，最后放入清水中冲洗干净。
用干净冷水浸泡，然后搓洗，就可以下锅了，水不要倒掉，等沉淀后取上半部分水倒回汤里。鸡肉焯水后捞出。所有食材下锅，煲两三个小时。出锅时再加盐就可以了。沙虫干贝虫草花响螺鸡汤的成品图。
瑶柱沙虫煲鸡 材料如下：鸡1只，瑶柱5-6粒，沙虫30条，红枣7-8粒，枸杞子、桂园肉少许。（我家料较足，再加了虾仁和少许干贝。
沙虫干煲鸡汤 材料：土鸡适量、排骨适量、沙虫适量、山药适量、胡萝卜适量、黄芪适量、枸杞适量、姜适量、红枣适量 做法：沙虫剪开，洗净细沙，备用；鸡块排骨一起焯水，加上姜片，这里焯水的汤水不用倒掉，过滤后直接用就好了。
薏米冬瓜沙虫汤怎么做?
1、盐 一点点 油 适量 做法 沙虫干买来先去沙袋，剪开，不要泡。一根先中间破开，再剪成两段。油少许，不要烧太热，下沙虫干炸到变色，大约十几二十秒。加水，煮10十分钟左右，汤会慢慢变白的。煮的时候冬瓜切片，小葱切成葱花。
2、将猪骨头飞水，备用。准备干贝、薏米。将熟薏米浸泡，洗干净。汤锅里加水，随冷水放入猪骨头。放入干贝、薏米，大火烧开。煲至沸腾后转小火煲1小时左右。将冬瓜洗干净。切块。将冬瓜放进锅里，煲半小时就可以了。出锅前加盐调味即可。
3、做法：沙虫去掉沙袋，然后把沙虫干从中间剪开，热锅，无油无水，把沙虫直接放进去，小火炒几秒，直到沙虫变金黄色即可关火取出。把炒好的沙虫干用清水清洗一下，干贝用清水清洗一下就可以了。烧一锅水，把砍好的猪骨放进去绰水，后捞起再用清水清洗干净血末，备用。
4、苡仁冬瓜汤：原料：冬瓜15克，薏米30克。制作：薏苡仁、冬瓜煎汤。用法：代茶饮服，为1日量。功效：肝炎调理、皮肤病调理、脾调养调理、养颜美容调理、清热去火调理。
5、冬瓜薏米汤的做法如下：用料：冬瓜400克、薏米30克、排骨1根、盐适量、鸡精少许。步骤：排骨洗净，加清水泡去血水或下锅焯水。冬瓜去籽留皮，洗净切块。薏米洗净。锅中加入足量清水，放入排骨，冬瓜和薏米。加盖，放上气阀，大火煮至上汽，转小火再煲30分钟左右。
沙虫尾骨汤的做法,沙虫尾骨汤怎么做好吃,沙虫
1、做法 排骨飞水：首先将水烧开，放入排骨飞水去血泡，捞出待用。这样可以使汤不油腻。去掉沙虫的爪状头部。将锅烧热，倒入适量的花生油，放入沙虫干进行翻炒，小火炒至金黄色之后待用。在锅内放入适量的水。放入排骨、沙虫干和姜，盖上锅盖，大火煲十分钟左右。
2、煮汤：在锅中加入适量的清水，放入焯水后的沙虫，大火烧开后转小火慢炖。炖煮过程中，可以撇去浮沫，保持汤清澈。调味：炖煮约20分钟后，根据个人口味加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉进行调味。继续炖煮5分钟，使汤味更加浓郁。出锅：最后，将炖好的沙虫汤倒入汤碗中，撒上葱花点缀，即可上桌享用。
3、步骤1 准备好材料 步骤2 排骨飞水备用 步骤3 首先将沙虫尖头处剪掉，放入无水无油的干锅煎1至2分钟像这样两面金黄。步骤4 淮山削皮，滚刀切块。倒入沙煲里，加入适量枸杞。步骤5 将所有材料放入沙煲，大火煮开转至小火煮约40分钟。加适量盐，即成。
4、将沙虫从中间剪开，方便等下更好的去掉沙虫里面的沙。 沙虫不要洗，热锅把沙虫直接放进去，小火炒几秒，直到沙虫变金黄色即可关火取出。 把炒好的沙虫干用清水清洗一下，然后捞出。 准备好的干贝用清水洗一下就可以了。
沙虫排骨汤怎么煮才好吃
1、沙虫放微波炉中高火转2分钟，将沙虫的头部剪掉，泡在水中，洗净沙子，待用。排骨鲜百合洗净。排骨飞水后，与沙虫一同入高压锅，加几滴醋，大火烧10分钟，关火。待高压锅消气后，放入百合，再烧开3分钟。调好咸淡，撒上葱花，不用加味精，即可。
2、排骨飞水：首先将水烧开，放入排骨飞水去血泡，捞出待用。这样可以使汤不油腻。去掉沙虫的爪状头部。将锅烧热，倒入适量的花生油，放入沙虫干进行翻炒，小火炒至金黄色之后待用。在锅内放入适量的水。放入排骨、沙虫干和姜，盖上锅盖，大火煲十分钟左右。此时香味已经逐渐扑鼻而来。
3、步骤1 食材： 猪骨600克、姜1块、沙虫100克、盐1勺、鲜淮山100克、葱花适量。步骤2 沙虫用剪刀剪开，再用水清洗浸泡。步骤3 鲜淮山去皮，切成大块。步骤4 姜切片。步骤5 锅中加入2000毫升清水，放入排骨，姜片，加盖煮沸，捞出浮沫再煮1小时。
4、广西特产 沙虫尖尖那头剪掉，把沙虫剪开，用牙刷刷掉沙子，用清水洗一下沥干放锅里炒香，不放油，放水泡一下。 把材料放锅里煲 煲一个小时后把沙虫连泡沙虫的水一起倒下去煲半个小时关火放盐调味。
沙虫干怎么煮汤
1、准备好材料 排骨飞水备用 首先将沙虫尖头处剪掉，放入无水无油的干锅煎1至2分钟像这样两面金黄 淮山削皮，滚刀切块。倒入沙煲里，加入适量枸杞 将所有材料放入沙煲，大火煮开转至小火煮约40分钟。
2、沙虫干提前浸泡一天，响螺片用水浸泡干净，火龙果花干洗干净，火龙果花干和响螺片加入到汤煲里，煮开，再加入清洗干净的沙虫干，大火烧开后转中小火煲40分钟，沙虫干煲汤就做好了，具体方法如下：食材：沙虫干50条、响螺片2块、火龙果花干3朵、油、料酒、水。沙虫干提前浸泡一天。
3、锅里放入粗盐炒开，锅里不用放油。放入沙虫干不停炒均匀。炒至沙虫干变成焦黄色用筷子夹出，剩下的继续炒至焦黄后夹出。盆里装上水，放入炒制好的沙虫干浸泡一会再下步处理。响螺片用水浸泡干净，剪成适合的形状备用。火龙果花干洗干净。
4、沙虫干煲汤最佳配方响螺片，具体做法如下：主料：沙虫干50条、响螺片2块、火龙果花干3朵。辅料：油、料洒适量、水适量。工具：砂锅、剪刀、盆。沙虫干头顶有个沙囊，用剪刀剪掉不要。从底部剪开，用手打开抹一抹，抹掉沙子。依次处理好。锅里放入粗盐炒开，放入沙虫干不停炒均匀。
5、这是沙虫干汤料样本。准备好汤料。先用清水将沙虫干浸泡20分钟至软，中途换水两次，彻底将沉淀在容器底部的细砂清除干净。然后用小尖刀将泡软的沙虫干如图所示般剖开，再用清水冲洗干净细砂，沥干水分备用。将鲜黄花菜摘除蒂头，清洗干净、沥干水分备用。
6、沙虫干瘦肉汤。材料：猪瘦肉500克，沙虫干50克，淮山50克，枸杞子30克，桂圆肉25克，生姜2片，食盐适量。做法：猪瘦肉洗净，切块，飞水。淮山、枸杞子、桂圆肉浸泡，洗净，沙虫干用温水浸开，洗净，姜片洗净。将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
