鸡卷的做法
闽南鸡卷的做法 胡萝卜去皮切丝备用。马蹄莲、五花肉去皮切丁备用。葱、蒜切丁备用。将3材料混合。加入盐、鸡精、五香粉、十三香、糖，搅拌均匀。加入鸭蛋（可以增加粘度），搅拌一下。
双彩鸡卷的做法如下：材料准备：鸡胸肉1块、黄椒一小块、红椒一小块、蘑菇4朵、生抽1勺、料酒1勺、盐适量等。鸡胸肉一块，清洗干净后切成条状。放入碗中，加入生抽，料酒，抓均，腌制一下。红黄椒，蘑菇切小。
鸡卷皮一张铺开放放调好的料，用手捏成条状包卷好。 锅里烧开水，入包好鸡卷蒸10分钟取。 蒸好的鸡卷可食用 1 可以切小块在油锅里炸成金黄色食用。1 炸成金黄色的鸡卷，香气诱人。
谁知道鸡肉卷怎么做
1、然后将鸡肉，生菜，西红柿，沙拉酱，准备好的饼卷在一起就可以了。
2、卷饼放上生菜、黄瓜条、鸡肉，调挤上沙拉酱，卷起来即可享用。这道蔬菜鸡肉卷不仅低脂低卡，而且美味可口，是减肥人士的理想选择。请注意，虽然这个食品可以作为减肥餐的一部分，但并不能保证其总热量一定低于消耗的热量。
3、孜然鸡肉卷是一道美味家常菜，主要由鸡肉、面粉、黄瓜等食材制作而成，口感鲜美，营养丰富。
4、豉油 蜂蜜 外酥里嫩的鸡肉卷 将鸡大腿洗净，放置案板，准备好一把锋利的小刀，剔骨即将开始。
鸡肉卷的做法
鸡腿肉加入黑胡椒，适量盐和料酒腌制。请点击输入图片描述 2 把肉卷成圆柱状。请点击输入图片描述 3 再用锡纸卷起来，拧紧。请点击输入图片描述 4 开水蒸20分钟。请点击输入图片描述 5 取出，切成小块。
将烤好的鸡肉卷，放置熟食案板上。待温度降下来后，将鸡肉卷两头切除，中间部分切成均匀大小的鸡肉卷块，装盘，再研磨一些黑椒碎、白椒碎撒在上面，即可食用。
淀粉200g、油10g、盐5g、鸡肉500g、生菜50g。准备适量的淀粉，加入适量的盐和温水进去。将面粉揉成一个大大的面团，备用。盖上毛巾，醒发15分钟后，分成多个小团。
包菜鸡肉卷 材料 包菜、鸡胸肉、火腿、蒜末、白芝麻、葱花、鸡精、盐、糖、生抽、老抽、米醋、红彩椒、辣椒粉、食油 做法 包菜掰下叶子洗净切去菜梗。 锅中水烧开放食盐、油，包菜放入烫至变软捞出。
墨西哥鸡肉卷的做法步骤 1 首先我们来和面团。将面粉加入软化的黄油和温开水和成面团，再把面团揉光滑，醒30分钟。2 这是炸好的鸡柳。3 球生菜洗净，切成宽丝。4 西红柿洗净，切成西红柿粒。5 洋葱去皮洗净，切成洋葱粒。
加入盐、白胡椒粉和少许百里香碎，揉匀腌制30分钟。将莴笋、胡萝卜切成条状。腌好的鸡脯肉二片重叠着包入莴笋条和胡萝卜条，卷起。三片培根铺好后将鸡肉卷从一端卷起。一直卷至尾部，尽量卷紧。
如何在家做出美味的墨西哥鸡肉卷呢?
1、首先起锅倒油，放入鸡柳翻炒3分钟，盛出备用。步骤5 然后另起锅倒油，放入少许盐，再放入饼胚煎至两面微黄，在倒入案板上备用。步骤6 接着面饼刷上蒜蓉酱，再放上生菜、鸡柳、火腿，卷起来。步骤7 最后切块装盘即可。
2、准备鸡腿、西红柿、黄椒和洋葱、鸡蛋、盐、炸鸡料。鸡腿肉从中间用刀切断，再用刀往下剔，直至剥离鸡骨。将炸鸡料入一小盘中，小碗中加入半个鸡蛋、盐、1小勺面粉拌匀。将鸡肉裹一层蛋液，再粘上炸鸡料。
3、最后步骤：将卷好的墨西哥鸡肉卷放入预热至中火的平底锅中，煎至外皮酥脆，呈现出金黄色。上菜：将煎好的墨西哥鸡肉卷切半，这样更容易食用，然后就可以享用这道美味的墨西哥风味快餐了。
炸鸡卷的做法和配方
用料：鸡腿两个、生菜两片、洋葱一片、苹果一块、玉米淀粉适量、生抽适量、甜辣酱适量、鱼露适量、清酒(或料酒)适量、黑胡椒适量、辣椒粉适量、番茄酱适量、姜适量、蒜适量、越南米纸两片。准备好所有材料。
主料：荷叶饼、鸡腿、生菜、西红柿、洋葱辅料：沙拉酱、鸡蛋、炸鸡粉 将鸡腿肉剔骨，将鸡腿肉切成1cm宽，4cm长的条。洋葱切丝，西红柿切片，生菜洗净沥干水分备用。
鸡肉卷皮。材料：食用油50克、黄瓜20克、鸡胸肉100克、生菜20克、面粉100克、炸鸡粉50克、淀粉20克、料酒10克。做法：将鸡胸肉切条，用料酒、淀粉腌制。一碗面放入盆中，加水和成面团，静置一旁醒面。
肯德基老北京鸡肉卷的做法
1、饼皮：首先先在面粉里加入温水，和成面团醒制20分钟。醒发好后，面饼分成均匀大小份，两面刷上油。然后取适量面团，用擀面杖擀薄，如图所示。热锅放油，再把擀好的面饼放在锅里，小火煎。
2、面粉中倒入140克滚开水，边倒开水边用筷子搅拌，成雪花絮状，加入凉水，和成三光面团。揉好的面团盖上湿布，放在一边醒发3小时以上。案板撒面粉，把醒好的面团揉匀，搓成长条。把长条切成小的剂子。
3、鸡胸肉切成条，加上料酒、老抽、胡椒粉、盐腌制10分钟。胡萝卜洗净切条；黄瓜洗净，切条；小葱择洗干净，切断；生菜洗净，沥干水分。头天晚上的剩面，揉匀，搓成长条。用刀切成大小均匀的剂子。
4、将鸡腿肉清洗干净后切成小块，加入适量盐、辣椒粉（墨西哥就多放些）、黑胡椒和料酒搅拌均匀，腌制20分钟左右。2 用温水加适量面粉和面，揉成软硬适中的面团，盖保鲜膜醒30分钟。
5、克的甜面酱，两根柳条，最后包成圆柱，放到双面煎炉中，24秒即可。墨西哥 一张八寸的面饼，20克的胡椒蛋黄酱，10克番茄丁，20克生菜，20克肯德基新莎莎酱，两根柳条，最后包成圆柱，放到双面煎炉中，24秒即可。
