广西有哪些出名的狗肉的做法?
1、熟狗肉切片，葱姜蒜切片，干椒洗净，萝卜洋葱芹菜切片/切断备用。锅底热油烧8分(由一定要多)随后加入猪油，郫县豆瓣，葱姜蒜，红椒炒香，加入八角2个，桂皮1片，加入狗肉翻炒，倒入老抽和料酒，加糖，继续翻炒。加入洋葱翻炒。
2、生焖狗肉 这是地道的柳州狗肉的做法，皮脆肉糯，汤汁不浓，但是十分粘稠，香味浓郁。原料 狗肉7500克，姜片250克，蒜苗段、芹菜段、香菜段各250克。
3、最后大火收汁，放入鸡精调味，撒上香菜就可以开吃了。狗肉（dog meat），又叫“香肉”、“地羊”、“白狗”、“沛县肉”、“樊哙肉”，有至尊肾宝美誉，口感细嫩，肉质密，饱满。在粤语地区也叫“三六香肉”。狗肉，在中国某些地区，又叫“香肉”或“地羊”。
4、将狗肉切片码味后装盘上笼蒸3分钟；在将配料切成丝放入小盘；净锅上火，下味水烧开，下老抽，生抽，盐，味精，白糖，醋，再下蚝油，起锅；原料：去骨狗肉1000g。配料：老姜、大葱。辅料：盐、味精、生抽、老抽、白糖、醋、蚝油、味水。
5、点燃青杠炭，用暗火烤制狗肉并不时刷上香油，先将狗头和臀部烤至色呈嫣红后，用牙签扎气眼，再烤制狗身，至整只狗色泽均匀且呈大红色的时候，就可以了。
狗肉怎么煮才能吃?
狗肉怎么煮好吃？放什么调料：香辣狗肉。调料：狗肉、小米椒、大蒜、生抽、老抽和青蒜等。砂锅焖狗肉。调料：狗后腿肉、薄荷、白糖、干辣椒和白酒等。手撕狗肉。调料：花椒、香叶、丁香、迷迭香和葱姜等。
我认为煮狗肉需准备狗肉、调料，将狗肉浸泡、洗净、烫透，和紫苏子一起煮3-4小时，撕成丝，码盘。再用狗骨头熬汤，时间越长汤汁越白，味道更鲜美。
狗肉虽然营养丰富，但是属于热性食物，过多食用可能会导致上火、长痘等问题。更重要的是，孩子正在吃奶，产妇的饮食直接影响着孩子的健康。因此，建议产妇在食用狗肉时要特别谨慎，适量食用，并确保孩子已经满百天。狗肉火锅的制作方法狗肉火锅是一道美味的冬季美食。
方法如下：先将狗肉洗净，切块备用。在锅中加适量植物油，加热至六成，放入狗肉翻炒，加适量清水煮一会儿。放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜，用文火将狗肉炖至熟烂。加入酱油、料酒、盐、味精，再炖10分钟出锅食用。
我们把狗肉洗净之后就可以切块备用，同时需要我们在锅中加入适量的植物油，加热到六成热的时候，再放入狗肉进行翻炒，加入适量的清水煮上一会儿，然后在其中放入覆盆子、巴戟天、陈皮以及生姜，用小火把狗肉炖到熟烂，然后再加入酱油、料酒、盐和味精，再炖上10分钟就可以出锅开始吃了。
如果狗肉较大块，那么需要1个小时左右。04 翻炒 如果不是做狗肉汤的话，则在煮的时候不用放入调料，等炖熟之后将狗肉捞起来，然后放到热锅中翻炒，放入一些香料、食用盐、味精等调料品。
桂林有哪些好吃的?
1、桂林米粉。桂林米粉最为讲究的方法应该是使用卤水，制作工艺每家的标准都不同，会加入牛骨和罗汉果等配料，香气扑鼻，给味蕾带来与众不同的体验。阳朔啤酒鱼。阳朔啤酒鱼，在县城很多饭店内都能见到，尤其是去往西街，当地美食的聚集场所。鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，口有余香。桂林马蹄糕。
2、桂林好吃的美食有：桂林米粉、阳朔啤酒鱼、荔浦芋扣肉、尼姑素面、桂林田螺等。桂林米粉 桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好的枣和米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。
3、老友粉：老友粉是桂林的特色小吃之一，以米粉为主料，配以猪肉、豆腐皮、花生等配料，口感鲜美，价格实惠。在桂林市区的各大街头巷尾都可以找到老友粉摊点。 螺蛳粉：螺蛳粉是桂林的另一道特色小吃，以螺蛳为主料，配以米粉、豆腐皮、辣椒等调料，味道鲜美，辣而不燥。
4、老四季米粉店是桂林市区的知名餐厅，以提供正宗的桂林米粉而闻名。这里的米粉采用老火煮的方式，搭配桂林辣椒酱，口感清淡且配菜丰富，深受食客喜爱。 莲花小站则以其汉堡和炸薯条吸引食客。特别推荐尝试他们家的超大牛肉汉堡和法式炸薯条，此外，特色饮料也是这里的亮点。
广西省的灵川狗肉怎么那么出名啊`?
灵川狗肉 ：又称地羊， 是桂林传统名吃， 盛行不衰。狗肉以黄狗为上， 白狗次之， 黑狗为下。其吃法也多种多样， 既可以炖烂吃， 亦可以红烧， 夏天凉拌， 冬季火锅。还有腊狗肉， 春夏上市， 其于柔韧中又带甘美， 为下酒佳肴。狗肉有温补、滋阴作用。其烹制以桂北的灵川县尤为有名。
白果炖老鸭、荔浦芋扣肉、马蹄炒鸡球、罗汉汽锅鸡、烤乳猪都是桂林的传统名菜，颇值得一尝。传统名吃灵川狗肉，更是盛行不衰。街头小吃更是一绝。桂林米粉是众多游客来桂林寻找的目标之一。还有独具民族特色吃法的恭城油茶。
正常的购买渠道一般是去当地的花鸟市场或者宠物市场，而乡镇的话一般去集市赶集的时候找当地人询问一下就知道摊位在哪里了。而现在还可以上网买宠物，一些大型的养殖场也会挂在网上销售纯种带血统证书的宠物犬。另外一些家庭繁殖和宠物店繁殖的就需要自己判断优劣了。
还是抹黑玉林我先不做评价，就玉林狗肉节这个来说，本来是一个只有本地人会过的节日被你们传得像邪教一样，传国内不完事还要传到国外，你们这些人的意图我们是看得清清楚楚，就吃狗肉这一点来说，玉林人是把宠物狗和肉狗分的很开的，养了几年的宠物狗在狗肉节吃掉正常的玉林人是不会干这种事的。
如果你是想要送给朋友桂林特色的礼物的话，那么你可以买桂林的山水画啊，还有阳朔纸伞，有大有小的.壮绵、绣球（定情信物）、小工艺品等.你也可以买桂林三宝回去送人，很有桂林的特色(桂林辣椒酱与桂林三花酒、桂林腐乳)。桂林三宝有很多种规格，价格也各不相同。
