用南瓜怎么做包子最好吃啊?里面加什么配料好呢?
1、包子皮：面粉、酵母粉。酵母粉清水混合倒入面粉，和成面团。包子馅：南瓜、粉条、虾皮、葱。南瓜叉丝。南瓜丝加生抽、老抽、姜粉、包子调味粉、油。加葱碎、虾皮、粉条碎盐香油备用。面团排气。搓长条切面剂。擀成面片。加入南瓜粉条馅。1包成包子。
2、南瓜肉包子 将肉剁成肉馅，放入花椒粉、料酒，少许生抽，淹一会儿 备葱姜末，放置一旁 南瓜（去皮）切丁或丝，起油锅。可以比平时炒菜稍微多放一点油，南瓜丁入锅炒8分熟（开始变软），加点盐，关火。将备好的葱姜末，拌入肉馅，加适量盐，搅拌均匀。
3、准备一个青南瓜，五花肉，葱姜。五花肉去皮切小丁。南瓜连皮用刨子擦成丝。南瓜丝开水绰5秒。捞出浸凉水，去除南瓜表面黏糊糊的黏液，口感也好些。沥干水加盐，杀10分钟出水，用纱布把南瓜里的水用力挤干净，切碎备用。姜切末，葱切鱼眼睛备用。
4、制作步骤：面粉中放入酵母粉先发面，让面醒发至两倍大，南瓜去皮，把瓤子用勺子挖出来，切块，用擦丝器擦丝，放入盐抓抓，腌制20分钟，把南瓜的水分煞出来，攥干南瓜的水分，放在菜板中稍微剁碎些。加入油、盐、耗油、味达美、鸡精、花椒面、磕入一到两枚鸡蛋，搅拌均匀。
5、南瓜面猪肉大葱包子的做法步骤 主要原料。南瓜（倭瓜）去皮，蒸熟晾凉。将熟南瓜放盆里，放面粉，加干酵母，白糖，和面。将面团醒发到原来体积的两倍，呈蜂窝状即可。大葱洗净，切碎备用。猪肉馅加姜末，生抽，酱油，蚝油，味精，搅拌均匀。分多次，加适量水搅打上劲。
南瓜馅包子做法有哪些?
1、好吃的南瓜包子馅做法如下：包子皮：面粉、酵母粉。酵母粉清水混合倒入面粉，和成面团。包子馅：南瓜、粉条、虾皮、葱。南瓜叉丝。南瓜丝加生抽、老抽、姜粉、包子调味粉、油。加葱碎、虾皮、粉条碎盐香油备用。面团排气。搓长条切面剂。擀成面片。加入南瓜粉条馅。1包成包子。
2、猪肉馅，南瓜去皮洗净，擦成馅，葱洗净，切碎 猪肉馅中放入盐，胡椒粉，味精，香油，酱油，葱末充分搅匀 南瓜馅把多余的水分挤出，放入和好的猪肉馅中 充分搅匀，馅就和好了 做面剂子。
3、南瓜馅包子和成面团醒发 南瓜去皮洗净 准备葱姜 炒熟鸡蛋，要炒碎 葱姜剁碎 南瓜擦成丝 加盐，挤出瓜中的水份 先用油拌匀南瓜，这样可以避免南瓜出水。
南瓜馅包子怎么做好吃
1、好吃的南瓜包子馅做法如下：包子皮：面粉、酵母粉。酵母粉清水混合倒入面粉，和成面团。包子馅：南瓜、粉条、虾皮、葱。南瓜叉丝。南瓜丝加生抽、老抽、姜粉、包子调味粉、油。加葱碎、虾皮、粉条碎盐香油备用。面团排气。搓长条切面剂。擀成面片。加入南瓜粉条馅。1包成包子。
2、步骤：南瓜刨丝，葱姜，瑶柱，五香粉，盐油搅拌 步骤：用发面包起来，放板上醒发，看到包上面的褶子不明显了，包子涨大了，用手按着有弹性了，就可以上锅蒸了。
3、南瓜馅包子和成面团醒发 南瓜去皮洗净 准备葱姜 炒熟鸡蛋，要炒碎 葱姜剁碎 南瓜擦成丝 加盐，挤出瓜中的水份 先用油拌匀南瓜，这样可以避免南瓜出水。
4、成熟的南瓜馅包子。蒸好后南瓜丁的形状还在。请点击输入图片描述 南瓜馅包子成品。请点击输入图片描述 小贴士 不要久蒸，包子会变暗，漏油。猪油，糖，泡打粉都可以不加，但是加了包子发酵得更好，更白，更美。师傅说当地放线椒，我没吃过辣味包子，就先用青椒做馅。
5、【做法步骤】第一步 将面粉倒入盆里，加入酵母，用160克温水和成中度偏软的面团，饧发1小时备用。第二步 南瓜洗净，去皮去籽，用擦丝器擦成丝。小葱摘洗干净切葱花备用。擦丝器要用粗丝的擦丝器。南瓜要选用老南瓜，这样做的南瓜馅包子才沙糯香甜好吃。
南瓜肉包子馅怎么做好吃窍门
猪肉馅，南瓜去皮洗净，擦成馅，葱洗净，切碎 猪肉馅中放入盐，胡椒粉，味精，香油，酱油，葱末充分搅匀 南瓜馅把多余的水分挤出，放入和好的猪肉馅中 充分搅匀，馅就和好了 做面剂子。
猪肉南瓜馅包子烹饪步骤：1面粉，发酵粉，搅匀。步骤2：放入适量的热水和面。步骤3：盖盖发酵一小时左右，面发好了。
冬瓜和南瓜一起蒸熟，灰树花用清水浸软。冬瓜抓干水分，剁碎，灰树花切碎。肉末加入灰树花和冬瓜蓉。加入油、盐、蚝油、胡椒粉。搅拌均匀，待用。南瓜蒸熟后压成南瓜泥。面粉、盐、酵母混合好。分次加入南瓜泥。搅拌成棉絮状。然后揉面至光滑。
酱油、盐、料酒、油放入肉碎里拌匀。再放入大头菜搅匀。面团揉成长条。揪成小剂子。擀成中间厚两边薄的面皮。取一面皮，放入适量馅。1从一头转圈捏褶。1最后捏成包子。1锅中坐水，凉水入锅，间隔摆入包子。1盖盖，大火烧开转中火蒸15分即可，南瓜肉包子就做好了。
前言 家里还有几个南瓜没吃完，放了好长时间怕坏掉于是就切开看看，还好没有坏掉。南瓜太大，切开了就要尽快的吃掉，一部分用来做蛋糕了，还剩下一些南瓜泥，正好也没有主食了就拿来发面包点包子吧。香菇肉馅的包子很好吃，家人都很喜欢呢。
南瓜馅大包子怎么做好吃,素南瓜馅大包子的家常做法
主料：小麦面粉500g、南瓜半个、大葱2棵。辅料：酵母粉2g、盐适量、花生油适量、酱油适量、十三香适量、味精适量。面粉加入酵母、活成面团、室温下发酵至两倍大。等待的时候就可以来做馅子了、青南瓜洗干净。取半个南瓜、用切丝的刀把南瓜搜成细丝。
和成面团醒发 南瓜去皮洗净 准备葱姜 炒熟鸡蛋，要炒碎 葱姜剁碎 南瓜擦成丝 加盐，挤出瓜中的水份 先用油拌匀南瓜，这样可以避免南瓜出水。
食材：面粉2勺、南瓜泥4勺、酵母少许、香菇2朵、胡萝卜半根、鸡蛋1只、粉条少许、麻油少许、精盐少许。南瓜洗净去皮，蒸熟，捣成泥。南瓜泥，面粉加入少许酵母，揉成面团发酵。香菇泡发切碎，胡萝卜切碎。粉条用温水泡发切碎。所有材料混合均匀，加入精盐搅拌。淋上麻油。
