花椒芽能吃吗?咋吃?
1、花椒芽的9种常见吃法有油炸花椒芽、凉拌花椒芽、花椒芽面卤、炒花椒芽、花椒芽炒蛋、花椒芽煎饼、花椒芽蛋花汤、腌制花椒芽等。
2、花椒芽可以 凉拌着吃，还可以炒着 吃炸着吃。
3、将水烧开，花椒芽放入滚水焯一下，要快放、快捞。过冷水。 捞出攥干水份。 备齐调料。 放入调料，拌匀即可食用。
4、凉拌花椒芽的做法如下：主料：花椒芽200克、蒜瓣4瓣、麻酱1勺、白醋半勺。辅料：糖半勺、盐适量、美极鲜几滴。步骤：花椒芽去除比较硬的茎，冲洗干净。锅内做开水，焯花椒芽10秒左右捞出，立即入凉水。
5、做油炸花椒芽好吃，原料：花椒芽100克，面粉1大勺，花椒粉、盐适量。做法步骤：花椒芽择洗干净后沥水待用。面粉中加适量清水调成面糊，再加入花椒粉和适量盐调匀，调面糊的时候还可以磕入1枚鸡蛋。
6、可以做花椒芽炒鸡蛋、香酥花椒芽、花椒芽煎饼等。花椒芽炒鸡蛋。清洗干净后将花椒芽切碎，碗里放入3个鸡蛋，加点料酒、盐和鸡粉调匀，放入切碎的花椒芽，搅拌均匀。起油锅，加热后倒入蛋液。开小火，煎至两面金黄即可。
花椒芽怎么吃?
该吃法有麻辣拌花椒芽、椒盐花椒芽、椒芽炖鸡、椒芽饺子、椒芽豆腐脑等。麻辣拌花椒芽：新鲜的花椒芽洗净后，用开水焯一下，然后加入适量食盐、醋、生抽、香油等调料拌匀，最后撒上一把辣椒粉，麻辣可口。
将花椒芽择洗干净，焯水沥干备用。白糖、盐、花生油等拌成料汁。花椒芽中放入料汁，拌匀即可食用。
花椒芽可以和猪肉牛肉一起炒着吃，也可以和鸡肉一起炒制，另外花椒芽切碎可以做花椒芽煎饼（用面粉、盐、五香粉和清水拌成糊状，平底锅烧热后，抹少许食用油，舀一勺面糊倒入锅中，迅速转动成型翻面煎熟即可）。
酥炸花椒芽怎么做如何做好吃
1、花椒芽油炸最好吃，具体做法如下：工具/材料：花椒芽、面粉、淀粉、冰水、食盐、食用油、筷子、碗、锅、笊篱。花椒芽摘去老梗，注意把有小刺的地方也去掉，清洗干净，控干水分备用。
2、做法： 花椒芽择洗干净后沥水待用。面粉中加适量清水调成面糊，再加入花椒粉和适量盐调匀，调面糊的时候还可以磕入1枚鸡蛋。
3、做法 1：先把花椒芽清洗干净，控去水份备用； 2：用面粉、鸡蛋、盐、调成不是太稠的面糊； 3：花椒芽沾上面糊，入油锅中炸成焦黄即可。
4、炸熟即可，不要炸黄炸酥。外面的面软软的里面的花椒芽新鲜，最好吃。 挂面糊时要完全包裹住花椒芽。也是为了更好的保持花椒芽的风味。 不要咸了。稍微清淡一点更能突出花椒芽的微麻鲜香。
5、做法步骤：花椒芽择洗干净后沥水待用。面粉中加适量清水调成面糊，再加入花椒粉和适量盐调匀，调面糊的时候还可以磕入1枚鸡蛋。油锅烧到大约8成左右的油温，把花椒芽挂上面糊后下入锅里，炸至外表金黄酥脆就行了。
6、花椒芽是可以吃的 ，可以把它剁碎了 放在鸡蛋中炒着吃，也可以把它腌成咸菜吃 。或者在拌凉菜中放入少许，有一种特殊的花椒味儿 。我国古代就有食用花椒芽的吃法 。
