怎样做饼子好吃
1、第二步：盆里面准备五百克的面粉，放50克的白糖促进发酵，然后倒入温水，搅拌成絮状，然后开始和面，揉搓成光滑的面团。
2、，猪肉剁碎，分次加入水，按照同一个反向调，这样做出来的肉馅嫩，有汁。2，大葱切碎，姜切末，然后加入到肉馅中，加盐，油，味极鲜调味，拌匀备用。3，面揉好，放置半个小时，发好后擀成圆片，铺上肉馅。
3、红薯洗净去皮，切成薄片。锅里放水，放红薯片盖上盖子煮十分钟。加入白糖，将红薯捣碎成泥。加入糯米粉，搅拌均匀揉到光滑不裂开。揪小团按压成饼状。不粘锅里放油，下饼两面炸至金黄。
4、首先将淀粉倒在碗里，然后加入适量水，进行搅拌，成团之后放在砧板上，用擀面杖擀成薄饼。接着用刷子在上面刷上一层油，均匀的撒上葱花，再加少许盐，从一端开始往上卷起。
5、烙饼好吃又松软的做法如下：工具/原料：面粉400克、水约200克、盐适量、小葱适量、五香粉适量、花椒粉适量、黑芝麻适量、盐适量。
6、准备面粉150克，缓慢加水200克，边加水边搅拌至面扑状。用手捶打至湿面团成型，用手将面团揉捏成发面团。将面团擀成长方形面饼，倒入适量食用油，用食用油将面饼涂抹均匀。
用电饼铛怎样做烧饼
1、电饼铛烧饼的做法 面粉用酵母加少许白糖、牛奶发好，醒制一个小时（夏天），面团发至原来两倍大，表示已发好将面团用手揉一会，做成长条壮，然后切成均匀大小，擀成圆形，醒十分钟。
2、做法：将牛奶、鸡蛋、植物油、糖、盐、面粉、酵母依次放入面包机筒内，选择发面程序发面。发好面后，揉出气体，分揉十个面团，盖上保鲜膜 静置十分钟。
3、面粉里加入酵母白糖，适量的水搅拌成絮状。揉成光滑不粘手的面团饧发至两倍大。挺好的，面团是蜂窝状。接着再揉面排气。擀成包子皮儿厚度的长方形。
4、取一份稍稍滚圆，擀成四周薄中间厚的面皮。包入馅，收口朝下，按扁。做好一锅的量后，根据面团的程度可以适当的饧发10分钟。电饼铛里擦少许油，放入肉饼，上面也抹油，盖盖烙至两面金黄即可，中间多翻面几次。
5、准备油皮：酵母加温水搅匀静置5分钟，把面粉、酥油、糖，酵母水，这几样东西揉成一个光滑面团，如果偏干，可再加一点热水。将面团放到抹了油的容器里用保鲜膜蒙住容器，静置10分钟。
做烧饼的面粉里加什么,让饼冷了以后吃起来也是又酥脆、加什么怎么加,求...
1、烧饼做好之后，因为表层的水分被烘烤蒸发出去了，再加上油酥的作用，所以烧饼在刚出炉时会显得酥脆，你可以在和面时加入面粉量的6%的食用油，这样做出的烧饼放凉之后也不会发硬。
2、草鞋底烧饼食材：面粉300克、盐2克、熟油15克、热水150克、白糖10克。
3、烧饼好不好吃，和面是关键，在里面放上特质的油酥，烧饼就会变成分很多层，酥脆浓香，放凉了也不会硬。揉面。
电饼铛怎么烤烧饼
1、用料：面粉一斤，油适量。面粉用酵母加少许白糖、牛奶发好，醒制一个小时。面团发至原来两倍大，表示已发好。将面团用手揉一会，做成长条壮，然后切成均匀大小，擀成圆形，醒十分钟。
2、面粉里加入酵母白糖，适量的水搅拌成絮状。揉成光滑不粘手的面团饧发至两倍大。挺好的，面团是蜂窝状。接着再揉面排气。擀成包子皮儿厚度的长方形。
3、电饼铛刷一层油，进行预热；小饼刷一层水，粘一层白芝麻，放入预热后的电饼铛，芝麻面朝上，小火慢慢烙熟即可。
4、上下盖刷点油，放入圆饼，表面如果加芝麻需要刷点儿蛋液，不然芝麻会掉。放下电饼铛盖子，烤4分钟，宣乎乎的烤饼就好了。也可做成椒盐的，叠多层就不易擀圆，就方圆的。可以出锅享用了。
5、准备油皮：酵母加温水搅匀静置5分钟，把面粉、酥油、糖，酵母水，这几样东西揉成一个光滑面团，如果偏干，可再加一点热水。将面团放到抹了油的容器里用保鲜膜蒙住容器，静置10分钟。
怎么用电饼铛做出可口的烧饼?
1、在电饼铛里刷一层油，把生胚放进去，生胚上面也要刷一层油，撒上一层芝麻，盖上盖子焖3分钟，然后掀开盖子翻面，再一次盖上盖子烙3分钟，就这样反复翻4次面，用铲子按压一下，快速回弹就可以出锅了。
2、电饼铛刷一层油，进行预热；小饼刷一层水，粘一层白芝麻，放入预热后的电饼铛，芝麻面朝上，小火慢慢烙熟即可。
3、面粉里加入酵母白糖，适量的水搅拌成絮状。揉成光滑不粘手的面团饧发至两倍大。挺好的，面团是蜂窝状。接着再揉面排气。擀成包子皮儿厚度的长方形。
4、做法：将牛奶、鸡蛋、植物油、糖、盐、面粉、酵母依次放入面包机筒内，选择发面程序发面。发好面后，揉出气体，分揉十个面团，盖上保鲜膜 静置十分钟。
5、烙烧饼简介1主要原料，面粉。2面粉加适量水和好面，醒一会儿。3取少量面粉加入植物油，盐。4将面粉，植物油，盐和匀，成面酥。5将醒好的面团擀薄，擀匀。倒上面酥。6将面酥抹匀，卷起来。7做成大博饼。
烧饼的做法
1、刷表皮：鸡蛋 1个 唐山棋子烧饼做法步骤 将油皮的面粉，猪油，水，盐，混合成光滑的面团，盖上保鲜膜醒10分钟。 将油酥的猪肉和面粉混合，如果猪油不好化开，可以隔热水。这个时候将肉馅部分的材料混合，搅拌均匀，腌制20分钟。
2、东北烧饼的做法 准备好中筋面粉500克，温水350克，干酵母6克，泡打粉6克。揉面，用面包机揉，看差不多没有干粉了拿出来就可以，面拿出来的时候很粘，案板上要放些干粉。稍微揉几下整形，盖保鲜膜发酵。
3、烧饼的做法如下：主料：面粉、酵母、泡打粉、白糖。辅料：温水、热油、白芝麻、鸡蛋。
4、接着擀成小饼状，刷上一层清水。1按上一层炒熟的白芝麻。1烤盘铺上锡纸，放入烧饼胚，静置二十分钟等待烧饼胚醒发。1烤箱预热190度，用上下火烘烤18分钟即可。18分钟后，油酥烧饼就可以取出食用了。
