端午节吃什么食物?
1、四川俗传端午吃桃、茄子及菜豆，猜疑保健、长寿。俗话说：食茄吃到会摇，吃豆吃到老老“。苗栗地区的客家人过端午，同样吃茄子及长豆、桃李等。但这些食物所象征的意义则或者南人有别。吃子就算是取其长之意，吃李子则代表子孙繁殖，有人而且认为猜疑抗御中暑。
2、武汉、南京、芜湖、西安等地端午这一天必定会吃绿豆糕。“糕”与“高”同音，寓意飞黄腾达，与端午粽子一起吃又有“高中”的意思，对于准备参考的学子来说是一个美好的祝愿。1五黄 “端午须当吃五黄，枇杷石首得新尝。黄瓜好配黄梅子，更有雄黄烧酒香。”江浙一带端午节有吃“五黄”的习俗。
3、台湾俗传端午吃桃、茄子及菜豆，可以健康、长。俗话说：“食茄吃到会摇，吃豆吃到老老”。苗栗地区的客家人过端午，也吃茄子及长豆、桃李等。但这些食物所代表的意义则和南人有别。吃子固然是取其长之意，吃李子则象征子孙繁衍，有人还认为可以预防中暑。
六月六吃什么,布依族吃粽子的由来
1、现在又即将到达端午节，又是一年吃粽子的高潮，可在少数民族却有着特殊的六月六吃粽子。那么，本期民族故事了解布依族吃粽子的由来。还想了解》》布依族最隆重的节日贵州白水河上游有个富饶的坝子，名叫坡五担，汉名扁担山。这里四面环山，只有几个山口通到外面，道路险峻，易守难攻。
2、后来，为了庆祝和纪念这一场伟大战争的胜利，就把六月六定为布依族的大年，且在这一天家家户户都要包粽子，吃粽子。吃晒蛋 有些地方则言“六月六，鸡蛋晒得熟”，流行吃晒蛋。汲取泉水，置鸡蛋于其中，由卯时曝晒至申时，蛋乃熟，食之，据说可得“阳精”。而丰城人，这一天则作兴吃腌蛋。
3、每年农历的六月初六，布依族人民居住的村寨，家家户户都要宰牛宰猪，杀鸡包粽子祭祀祖宗。尔后，合家欢饮。隆重地欢庆布依族人民世代沿袭下来的传统节日 “六月六”节已有悠久的历史。据清乾隆年晨李节昌纂的《南龙志地理志》记载：“ 六月六栽秧已毕，其宰分食如三月然，呼为六月六。汉语曰过六月六也。
4、每年农历的六月初六，布依族人民居住的村寨，家家户户都要宰牛宰猪，杀鸡包粽子祭祀祖宗。尔后，合家欢饮。隆重地欢庆布依族人民世代沿袭下来的传统节日。六月六节的由来：“六月六”节已有悠久的历史。
5、若干年后盘古六月初六去世，为了纪念他发明的水稻种植技术，确保五谷丰登，每年农历六月初六大家杀猪宰羊供奉盘古，世代相传形成了民族节日。节日来临，各村寨都要杀鸡宰猪，用白纸做成三角形小旗，沾上鸡血或猪血插在庄稼池里，传说这样做蝗虫就不会来吃。
民族特色小吃有什么
，生煎 生煎又称生煎馒头，是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种特色传统小吃，广受国人喜爱，材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。2，锅盔 锅盔，又叫锅魁、干馍，是陕西省关中地区以及甘肃省武威地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。饼大直径二尺外，又圆又厚像锅盖。
白族特色小吃：大理生皮。大理生皮是白族独特的美味，白语称之为“黑格”，主要在节日或聚会时作为招牌菜和特色菜。 布依族特色小吃：以大米、玉米为主食，还有小麦、高粱和薯类。宁明壮粽是壮族在三月三传统节日时特制的食品，外形类似粽子，制作时用糯米和猪肉包裹在核毕粽叶中，经水煮制成。
汉族的主食非常的丰富，比如小麦，水稻等等，腐蚀的话多以蔬菜肉类以及豆制品为主，而汉族最具有特色的小吃代表就是饺子了，而光是一种饺子的话，里面的馅料每个地区都有着不同，饺子的吃法也是不一样的，有水饺有煎饺，还有酸汤饺子等等。蒙古族烤全羊。
龙须酥是中国民间特色传统小吃，其外观洁白绵密、细如龙须。由小麦精粉、麦芽糖等原料精制而成，具有色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、入口即松、回味甘甜等特点。
中国西藏的特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即成。与藏族毗邻的一些民族，亦有饮用酥油茶的习俗。
朝鲜族：泡菜，朝鲜泡菜(Kimchi )是自古朝鲜人喜欢吃的民族固有的副食品，独具特色的素菜。 它是以白菜、萝卜等蔬菜为主原料，以辣椒、葱、蒜、姜、水果、盐等为作料经乳酸发酵而成的蔬菜加工品。
布依族有哪些节日
地戏节是贵州省贵阳市花溪一带布依族传统节日，每年正月十五日举行。董朗桥歌节 董朗桥歌节是贵州省惠水一带布依族传统节日，每年农历六月初六举行。赶干洞 赶干洞节是贵州省晴隆县布依族传统节日，时在每年清明节的第二天。
布依族传统的民族节日包括大年节、二月六月吃新节：大年节：据方志记载，布依族以十一月为岁首。平塘、荔波一带至今仍在十一月三十日过小年，但大多数地区已将年节并入春节。大年期间，青年们相邀外出朗绍朗冒；中老年人则彼此拜年祝贺，一同饮酒为乐。
布依族的传统节日是三月四月六月大年节、二月吃新节、七月半等，除此之外，布依族也过春节、清明节、五月端午节、七月半、八月十五中秋、九月重阳等等汉族节日。布依族是我国的少数民族之一，由古代僚人演变而来，以农业为主，布依族祖先很早就开始种植水稻，享有“水稻民族”之称。
二月二 二月二是布依族的情歌节，也叫做对歌节，是布依族一个重要的欢庆节日，每到农历二月二这天，布依族的青年男女便自发到九龙瀑布群一带进行山歌对唱。
跳花会 每年农历正月初一至二十一举行。“跳花会”是男女青年的社交活动，规模盛大，参加人数过千，很多未婚男女青年通过吹木叶、对歌订终身。三月三 “三月三”是布依族人民的传统节日，相传有一家三个亲姊妹同嫁在一个寨子里，日子过得都很好。
