麻团和麻圆的区别
1、地域差异不同和原料与制作不同。地域差异不同：麻团在华北地区被称为麻团，在东北地区被称为麻圆，在海南则被称为珍袋，在广西被称为油堆。原料与制作不同：麻团是用糯米粉团炸起，加上芝麻而制成。有些包在麻茸、豆沙馅料。
2、同一种东西。根据查询果百汇网显示。麻团又叫煎堆，华北地区称麻团，东北地区称麻圆，海南又称珍袋，广西又称油堆，是一种古老的汉族特色油炸面食。制作起来也并不复杂。以糯米粉团炸起，加上芝麻而制成，有些包在麻茸、豆沙馅料，有些没有。
3、麻圆一般指麻团。麻团又叫煎堆，北方地区称麻团，福建地区称炸枣，四川地区称麻圆，海南又称珍袋，广西又称油堆，是一种古老的传统特色油炸面食。
4、麻圆即“麻团”，不同地方的不同叫法。原料：糯米粉、白糖、红糖、红芝麻、面粉。用糯米面包甜馅，外粘白芝麻炸至棕红色成熟。特色是外酥内软糯，形圆心空，味甜香。麻圆虽然只是一种极为普通的小吃，但是在制作麻圆最只要是掌握好火候和一些基本方法，及原料的选择。麻圆对小孩的影响与营养成分。
5、这个叫麻圆，也叫麻团麻圆也称麻团，是用糯米粉加白糖、猪油和水揉制成形，再经入锅油炸而成的。因其呈圆团形，表面又沾裹有芝麻，故名。
6、麻圆，北方人称之为麻团，南方人则习惯称为麻圆，这种小吃源自四川，如今已遍布全国。得益于现代交通的便利，麻圆这一美食已经从四川走向了全国各地，深受各地人民的喜爱。麻圆，又称麻团，是一种具有悠久历史的传统油炸面食。在不同地区，它还有诸如炸枣、珍袋等别称。
煎堆的历史传说和起源
1、煎堆的起源可追溯至唐朝，当时叫碌堆是长安宫廷的食品，初唐诗人王梵志有诗云：贪他油煎，爱若菠萝蜜。后来不少中原人南迁，就把煎堆带到南方，成为广东著名的油器之一。煎堆是一种年宵食品，始制于明代。
2、传说： 一个美丽的传说解释了为什么在农历正月十九日要煎煎堆。相传女娲在创造生畜的同时也在补天，而当她在第十九天疲惫入睡时，人们为了不打扰她，且无法炼石补天，便在家中制作煎堆，系上红线，置于屋顶以补天穿。
3、关于“煎堆的由来，一说，很久以前，有一年卅晚，龙江乡突然狂风骤起，冒出一头吃人怪兽，弄得严横遍野，只有少数躲藏在屋里的人才幸存下来。这头怪兽人们叫它作“年。为铲除它，有位叫阿堆的乡民，提议每户人家用稻草、米粉、鲜肉和烈酒，仿造人身，引诱怪兽上钩。
煎堆的由来
煎_子的由来是。客家煎_，有些地方的客家口语里叫“煎堆”。就是把糯米磨成米粉（因为单纯用糯米太过柔软，所以有的人也会拌一些糁米），然后用糖水搓成米团，再捏成一个个小丸子，下油锅煎炸出来的小食品，在表面一层通常还会粘些花生芝麻的。
关于“煎堆的由来，一说，很久以前，有一年卅晚，龙江乡突然狂风骤起，冒出一头吃人怪兽，弄得严横遍野，只有少数躲藏在屋里的人才幸存下来。这头怪兽人们叫它作“年。为铲除它，有位叫阿堆的乡民，提议每户人家用稻草、米粉、鲜肉和烈酒，仿造人身，引诱怪兽上钩。
煎堆的起源可追溯至唐朝，当时叫碌堆是长安宫廷的食品，初唐诗人王梵志有诗云：贪他油煎，爱若菠萝蜜。后来不少中原人南迁，就把煎堆带到南方，成为广东著名的油器之一。煎堆是一种年宵食品，始制于明代。
关于煎堆的由来，一种说法是，很久以前的一个年三十晚上，龙江乡突然狂风骤起，出现了一头吃人的怪兽，造成了很多人的死亡，只有躲在家里的人才得以幸存。这头怪兽被人们称为“年”。为了消灭它，一位名叫阿堆的村民提议每家每户用稻草、米粉、鲜肉和烈酒制作成人形状的诱饵来引诱怪兽。
煎堆的起源：这种小吃的历史可以追溯到唐朝。当时，宫廷中有一种名为“卜陆碌堆”的食品。初唐诗人王梵志曾在诗中提到：“贪他油煎，爱若菠萝蜜。”随着中原人的南迁，煎堆这一食品也被带到了南方，逐渐成为了广东著名的油器之一。
煎堆的寓意是什么
1、煎堆的寓意是团员富足。因为煎堆是以糯米粉团炸起，加上芝麻而制成，有些包有麻茸、豆沙等馅料，是圆形的。是广东及香港、澳门地区常见的贺年食品，有“煎堆辘辘，金银满屋”之意。正所谓“煎堆辘辘，金银满屋”即是富有富足的意思，圆形的则表示团圆的意思。
2、煎堆，色泽金黄，外形浑圆中空，口感芳香酥脆体积膨大滚圆，表皮薄脆清香，而又柔软粘连，内馅香甜可口，有团圆甜蜜、富有富足的寓意，就和蜜柚给人的感觉一样。“煎堆碌碌，金银满屋。”这是广东人过年的温暖记忆之一。
3、煎堆有富有富足的意思。煎堆在广东、广西、海南、香港和澳门一带都有得卖，煎堆一般会在街边的油炸的小吃车，早餐车都会跟油条摆在一起买，部分酒楼茶楼也会当作点心来卖，并且是贺年食品，正所谓“煎堆辘辘，金银满屋”即是富有富足的意思。
4、煎堆在中国文化中象征着财富和吉祥。传统的“煎堆辘辘，金银满屋”说法传递了富足和财富的寓意。 石榴化煎堆是一种特殊的煎堆造型，其上点缀着红花，类似石榴的形态。这种设计寓意着多子多福，象征着家庭的繁荣和幸福。
