甜酒粑的做法,甜酒粑怎么做好吃,甜酒粑的家常做法
1、准备主料：甜酒300g，糍粑200g，调料：糖适量。甜酒一碗放点白糖在上面，糍粑切小块。取干净锅放适量的水烧开。倒入甜酒和白糖。水开后，将切好的糍粑放入锅内，水要漫过糍粑，不然会不熟，如果水少了可以适当加点，然后用火煮3分钟即可。
2、制作粑粑：将面团分成小份，搓成直径约1-2厘米的小圆球，即成甜酒粑。煮甜酒粑：在锅中加入足够的水，大火烧开后，放入甜酒粑。加入配料：当甜酒粑浮到水面时，加入提前准备好的姜片、枸杞和红枣（如果使用）。加入酒酿和糖：待甜酒粑煮熟后，加入酒酿和白糖，转小火慢煮几分钟，让甜味充分融入汤中。
3、四彩甜酒粑是一道汉族小吃。属于创新小吃，流行于贵州遵义地区。将黑糯米粉和1/3的白糯米粉分别加温水和匀揉透，再将剩余的白糯米粉分成两半，分咖加入胡萝卜汁、青菜汁和温水揉成红色和绿色的面团。
4、甜酒：适量（根据个人口味调整）水：适量 红豆沙或其他甜馅料：适量（可选）步骤：糯米浸泡：将糯米清洗干净后，放入大碗中，加入足够的水浸泡。浸泡时间一般为4-6小时，或者可以浸泡过夜，以确保糯米充分吸水变软。蒸糯米：将浸泡好的糯米沥干水分，放入蒸锅中，上锅蒸熟。
5、白糯米粉200克，黑糯米粉70克，甜酒酿50克，蜂蜜、白糖、胡萝卜汁、青菜汁、热水等适量。
6、整个县城都会沉浸在“咚”、“咚”的打粑声中...做法：生姜拍碎，和甜酒一起下锅加水煮开，把姜捞出，再加入切成小块的糍粑，煮软即可。话说这吃甜酒糍粑还有个吃法——怎么吃呢？不用勺子，也不能用一双筷子，而要用一支筷子吃。
粘米粉能做什么好吃的,详细介绍一下做法
1、粘米粉松饼 做法： 将所有湿材料搅拌均匀。加入所有干材料，再次搅拌均匀。 中低预热不粘锅，喷少许油，倒入适量面糊，煎2分钟，或直到表面有气泡且变干。翻转，再煎约1分钟。
2、可以的，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：粘米粉 200g、细香葱 2颗、五香粉 1茶匙、食盐 1茶匙、植物油 1汤匙、水 50克。第一步碗中放入准备好的葱花，五香粉，食盐，锅内放油加热，倒入碗中，用筷子拌匀。然后盆中把粘米粉和水放一起，拌匀。用手揉成面团，放一旁备用。
3、粘米粉又叫大米粉或籼米粉，主要是用大米为原料，将大米研磨成粉而制成的。可以用它作为原料来制作多种食品，例如米发糕、肠粉、蛋饼、钵仔糕、红糖枣糕等好吃的食品，都是用粘米粉制作的。现在就让我为你解答家里只有粘米粉能做什么吃的？感兴趣的小伙伴接着往下看。
4、粘米粉和面粉。酵母温水融化。加适量白糖和成面团，醒发。发好。上案板揉一下。做成乒乓球大小的圆团。备好熟芝麻。面团压扁两面沾满芝麻。用手姜芝麻按实。炒锅烧热花生油，5分热的时候下入包好的面饼，两面金黄鼓起即可。
贵州有什么特色的好吃的菜
雷家豆腐圆子 雷家豆腐圆子是贵州省著名的特色小吃，创始于清朝同治时期，至今传承146年，是贵阳市少有的具有百年以上的老字号风味食品，是贵阳市家喻户晓、老少皆宜的绿色健康食品。雷家豆腐圆子口感外酥里嫩，香麻爽口，配方独特，技艺考究，开创了豆腐新的烹饪食法。
状元蹄。状元蹄是贵州很有名的一道特色菜，特别是在很多宴席上都喜欢点这道菜，一是因为好吃，二是因为寓意好。状元蹄看似就是简单的卤猪脚，但是制作起来可是很讲究的，一般只选用一两斤重的猪蹄，加入18种中草药，用文火焖烧4个小时而成，吃起来酥而不烂，肥而不腻，香气扑鼻。盗汗鸡。
酸汤鱼：这是贵州最有名的菜品之一。它由新鲜的鱼肉和酸汤制成，口感鲜美，酸辣适中，非常开胃。 毛肚火锅：贵州的毛肚火锅以其独特的调料和鲜嫩的毛肚而闻名。火锅底料主要由辣椒、花椒、豆瓣酱等香料熬制而成，味道麻辣可口。 黔菜：贵州的黔菜以清淡、爽口、酸辣为特点。
贵州特色美食：恋爱豆腐果 恋爱豆腐果，名字很有爱，摊主麻利的拿起一块烤的焦黄的豆腐，用工具划开豆腐的侧面就变成了一个小口袋。剖豆腐的那两下子真是太有意思了，摊主盛了一勺折耳根辣椒蘸料放进豆腐果的小袋子里。
六盘水的美食好吃吗?
酸辣为主：贵州菜以酸辣著称，六盘水的美食也不例外。当地的菜肴常常使用大量的辣椒、酸汤等调料，使得食物味道鲜辣爽口。例如，酸汤鱼是六盘水的一道经典菜肴，以其酸辣鲜香、肉质细嫩而闻名。
烤豆腐：烤豆腐是六盘水街头常见的小吃，豆腐经过特殊的腌制后，放在炭火上烤制，外皮焦脆，内里嫩滑，配上辣椒粉和葱花，味道十分美妙。油炸粑粑：这是一种传统的贵州小吃，用糯米或者其他谷物磨成浆，发酵后制成小饼状，然后油炸至金黄酥脆。油炸粑粑外酥内软，甜而不腻，是早餐或下午茶的好选择。
酸辣土豆丝 - 这是一道简单的家常菜，但在六盘水的餐馆里，这道菜的味道往往更加地道。土豆丝切得细丝如发，酸辣爽口，是下饭的好菜。蕨根粉 - 蕨根粉是一种野生植物的根茎制成的粉丝，具有独特的口感。在六盘水，人们常用它来凉拌或做汤，味道清新独特。
榕江有什么好吃的?
第一，榕江小吃让你回味无穷。这里有米粉、米线、酸辣粉、炒米等小吃，口感可口，价格实惠。特别是其中的炒米，粉身细腻，炒得香脆，是当地深受民众喜爱的一道特色小吃。第二，榕江的家常菜也是不容错过。特别是家常小炒肉、农家小炒菜等，价格适中，味道正宗，是很受大众欢迎的家庭餐厅菜。
榕江的山珍海味、特色小吃，备受游客和美食家们的喜爱。其中最为推荐的当属清水河农家菜，因其新鲜、美味而名扬四方。这里的腊鱼干、木瓜饼、豆皮和竹筒饭等特色小吃，也让人流连忘返。清水河是榕江县著名的风景区，而且这里的农家菜也非常出名，特别是那些农家腊肉、腊鱼和酸菜豆腐汤。
榕江边的烧烤摊数不胜数，其中有一家备受当地人喜爱的烧烤店——“古城烤肉”。这家烧烤店选用的肉质鲜美，烤制出来的烤串香味扑鼻，口感十分香嫩爽口。店铺的装修以木质为主，烟熏味十分浓郁，很适合喜欢享受烧烤氛围的朋友们前来品尝。
所以，我们就来看看榕江羊瘪哪家好吃吧。首推“榕江羊瘪源味馆”，这家店的羊瘪是以当地北海道羊的颈肉和仔羊颈肉为主材料，选用特制配料，经过严格的火候掌握和精细的制作工艺，煮出的羊瘪肉质鲜嫩、麻辣味美，令人回味无穷。
粘米粉能做什么?
、芋头糕 主料：粘米粉200克、糯米粉300克、芋头250克。辅料：油适量、盐适量、清水500克、虾皮10克、洋葱30克、生抽10毫升、白胡椒粉3克、五香粉2克。1桑叶饺子 主料：粘米粉110克、水120毫升、油一勺。辅料：韭菜100克、豆腐半块、腊肉一小块、油一勺、盐一勺。
水晶饼。用料：粘米粉100克、木薯粉100克、椰浆200克、水50克、糖30克、馅儿心随意。做法：奶锅里烧水，加椰浆，加糖，煮开。大碗里放粘米粉和木薯粉，一比一的比例，喜欢Q一点就木薯粉多一点，喜欢软一点就粘米粉多一点，两种粉混合一下。
粘米粉可以做的美食有：糯米团子、粘米糕、糯米卷、糍粑、糖水糕点。糯米团子 将糯米粉与水搅拌成团，形成柔软的面团后，可以加入各种馅料，搓揉成团子状后蒸熟即可。粘米糕 将糯米粉与水搅拌均匀，加入适量糖、油等调味料，倒入蒸锅中蒸熟，可以根据个人爱好加入果脯、花生、枣泥等作为配料。
粘米粉可以做碗仔糕、芋头糕、红豆糕、萝卜糕、肠粉、糍粑等，它是用大米磨成的一种白色粉末，是多种食品的原料，纯正的粘米粉颜色并不是雪白色的，而是白中微微带点灰色。
粘米粉可以做的美食：肠粉、芋头糕、萝卜糕、糍粑、红糖米糕、凉粉。粘米粉（Rice flour），是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉。它是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种，有着糯米粉不可代替的作用。
